康和人家乡土菜(美食广场店)

KANGHERENJIA  

  • 4.3 分享餐厅
  • 11条点评 | 写点评
  • 很地道的一家农家菜馆,味道很到位。如炖羊肉,猪骨头烩酸菜,山药丸子烩菜等等,同时炖鱼夜很好,价格偏小贵一点,量力而行,回令你满意的...

    来自 鄂尔多斯传奇 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鱼香肉丝 , 麻辣牛肉干 , 干炸鲜蘑 , 大丰收 , 酸汤肥羊 , 炖羊肉 , 特色羊排 , 功夫鱼 , 腌猪骨头烩干豆角 , 牛肉土豆条 , 农家一绝 , 铜锅全家福 , 黄米炸糕 , 达西玛拌炒米 , 酸奶炒米 , 准旗炒酸粥 , 铜锅酸菜烩什锦 , 豆面羊肉 , 家炖功夫鱼 , 烤羊排 , 泉水炖阿尔巴斯山羊肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.2
  • 很地道的一家农家菜馆,味道很到位。如炖羊肉,猪骨头烩酸菜,山药丸子烩菜等等,同时炖鱼夜很好,价格偏小贵一点,量力而行,回令你满意的!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 康巴什比较喜欢去的饭店,价位比较亲民,口味适合北方人。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 环境挺好的,麻辣牛肉做的很好吃,烤羊排也不错,物美价廉。

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  • 口味:4  环境:4    人均消费:38元
  • 味道很不错,都是喜欢的蒙菜,爽

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:50元
  • 看了大众点评推荐去的,点了功夫鱼49,猪排焖饼48,饼很松软入味儿

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  • 📍康巴什区,鄂尔多斯,内蒙古

    从响沙湾出来,晚上看康巴什乌兰木伦湖音乐喷泉。就在附近康巴什区找了一家土菜馆一康和人家。康和人家算是鄂尔多斯特色菜,还没看到开出鄂尔多斯所以朋友们来鄂尔多斯玩可以尝尝。味道不错!

    🥙菜品:
    阿尔巴斯山羊肉(p1):🌟🌟🌟🌟🌟🌟
    💰85/斤
    强推菜品,羊肉很嫩,可以一斤一斤的点。

    🍚达西玛拌炒米(p4):🌟🌟🌟🌟
    💰29
    稠酸奶(希腊酸奶)拌炒米,撒了点白糖。想品尝不同奶制品的可以试试,就是很顶。

    🥢农家一绝(p2):🌟🌟🌟
    💰42
    看到店家推荐菜,土豆丝和鸡蛋和饼一起吃。个人觉得蛮好吃的,但真的很顶饱。想尝试多几道菜的话,可以不点这。

    🥣沙盖拌汤(p8):🌟🌟🌟🌟
    💰19
    因为内蒙太干了,所以想着点汤。在内蒙尝的沙盖拌汤没有踩过雷,想喝汤的朋友可以尝一下推荐。个人理解有点番茄鸡蛋疙瘩汤的感觉。

    🥢干炸鲜菇(p6):🌟🌟
    香,有些小干巴,别的地方没尝过可以尝试!

    🥢红烧黄河大鲤鱼(p10):🌟🌟
    💰79
    油炸过的鲤鱼超级大,其实味道还可以,奈何上的太慢了,我们完全吃不进去。

    🥢红烧茄子(p3):
    和我想象中红烧的味道不同,大概是番茄烧茄子的味道。不推荐

    🥢农家烩酸菜(p7)
    酸菜是好吃的,可能我个人不是很能接受烩菜。有点像是酸菜肉或者土豆泥一起,个人不是很喜欢,但喜欢这种口感的可以试试看。

    🥢猪排骨焖面(p9)
    这家做的真的很干巴,非常干巴,非常不推荐在这里吃。

    🍢羊肉串
    羊肉串一般。

    🥢铁板黄金豆腐(p5)
    个人不是很喜欢这个豆腐的口感,比较喜欢嫩豆腐所以不是很推荐这菜。
    💰人均:80

    我们点了店里大多数菜,个人觉得这家餐厅出品还是很不错的,而且很有性价比。查了发现只有鄂尔多斯有,所以算一个鄂尔多斯的特色。我们又饿人又比较多,如
    果人少的话推荐大家点我🌟菜品。🌟越多说明越推荐,没有🌟说明不推荐,大家按需点餐!

    ⚠️如果大家要去看音乐喷泉的话记得早去!我们去晚了,车子停的很远。 #内蒙古旅游 #鄂尔多斯美食

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  • 一、排骨焖山药丸子[Awesome]
    土豆被鄂尔多斯人称为山药,山药丸子是鄂尔多斯人最喜欢的家常吃法。排骨焖山药丸子是将炒好的猪肉排骨与蒸好的土豆丝揉成丸子开头后一起焖炖,山药丸子吸收了排骨的肉汁,软绵油润,味美浓香;排骨被山药丸子吸取了油脂,香而不腻,唇齿留香。荤素相互映照,彼此交融,烩出温暖人生的家常美味。

    二.腌猪肉烩小白菜[Cute]
    经过腌制的猪肉就像经历过风雨的岁月,万千滋味尽在其中。将猪肉切成一寸见方的块炒熟炒透,待肉块呈焦红色出锅冷却,在缸内将肉铺平后灌油贮藏。这种腌猪肉通常能贮存到来年秋冬季节。出缸后,与小白菜和土豆的约“烩”中,腌猪肉咸香浓郁,小白菜清香翠绿,在熟烂土豆的包裹下相得益彰,软糯醇香,是鄂尔多斯最日常的下饭菜。

    三.铁锅焖面[Love]
    焖面把肉类、土豆、豆角等融入面条通过“焖蒸”的形式,最终以面条、菜肴混合的方式呈现,与其他地区不同,正宗的内蒙焖面一定要有土豆,吸足各种滋味的土豆,软烂绵柔,并粘附在各种食材上,吃起来厚重醇香,想忘记都难。

    四.准格尔六大碗[Kiss](酥鸡、扒肉条、丸子、焖肉、清蒸羊、樱桃肉)
    跑坡羊,隔年猪,散养鸡,放心的乡村原野食材,传统的龙口蒸锅工艺,造就了准格尔旗独特的六大碗。外酥里嫩的酥鸡、色泽红亮的扒肉条、软糯油润的丸子、清香软烂的焖肉、肉质鲜嫩的清蒸羊、酸甜可口的樱桃肉,曾经年席中最牵肠挂肚的美味,悠长的味道,淳厚的内质,穿过长久的岁月萦绕在脑海,时时燃爆你的味蕾。

    五.草原明珠 -沙葱炒羊宝[Congratulate]
    蒙古族视雄性仔畜睾丸为“珍珠”,“草原珍珠节”是春夏之交草原牧民们经过繁忙的接羔保育工作后,喜庆丰收,祈福五畜兴旺的特有庆典活动。沙葱炒羊宝,是鄂尔多斯特色菜,羊宝是羊的睾丸,滋补壮阳,补肾益气。沙葱是鄂尔多斯盛产的半干旱草原植物,入菜可去膻提鲜。沙葱炒羊宝,鲜嫩软滑,香糯可口,白绿相间,不枉“草原明珠”之美誉。
    #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥59(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西北菜
  • 电 话: 4000477507
  • 地 址: 康巴什新区美食广场23号底商
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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