兄妹生滚粥(广昌路店)

3.8/5分
口味 4.0
环境 2.8
服务 3.5
  • 一天都在阴雨绵绵中,不过好的是总算不暴晒舒服了许多。晚上搜到了这家生滚粥铺子,二话不说马上就打车奔了过来。下雨天的夜晚,感觉和喝粥很配哟

    顺德哪里需要什么米其林!一家开在巷子里的小粥铺除了环境有些尴尬之外,口味是那是丝毫不差的,低头吃就很好,不该看的不要看。

    食材都是切好摆在玻璃柜子里,菜单其实形同虚设,想吃什么加什么就好,“居肝 居肚 居心”那些深受本地人喜欢的我一样没要选了牛肉/鱼片/罗氏虾,搭配了店里自己炸的大油条泡粥一起喝,味道真是绝了!

    粥熬的很浓稠,因为都是小锅子一直交替持续在火上熬,所以米香就很浓郁。

    牛肉的口感很不错,新鲜嫩滑又大块,罗氏虾个头大但是冻的,口感肯定不如吃到的鲜活的好,但也算对得起菌
    除此之外,他家还有虾/蟹/鸡肉/牛肉/猪肝/猪肚/猪心/鸡胗/鸭胗/等等可选自行搭配,也算丰俭由人。

    难得吃上了不加料不加糖浆的龟苓膏,很喜欢!
    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #当地特色小吃

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