细妹五香牛杂

 

  • 去过0

  • 想去0

  • 4.2 分享餐厅
  • 82条点评 | 写点评
  • 网红店每天排长队是肯定的了,不过牛杂本身不需要等,随点随剪,排个十来分钟就拿到手啦。牛杂有30元、40元和50元三种价位,当然也可以单点...

    来自 addis777 的点评

餐厅介绍

这是当地一家非常有名的牛杂店,已经开了几十年了,据说还被纪录片《寻味顺德》推荐过。路过小店门口时,经常能看到大排长龙的场面。来这里必点的就是牛杂了,既入味又带有嚼劲,还可以搭配萝卜、豆腐等。

本店特色美食

豆腐 , 牛杂 , 鱼蛋 , 面筋 , 细妹记牛杂 , 牛杂摊隔壁的竹蔗水本地客都是一份牛杂一杯 , 萝卜拼豆泡 , 还有清甜的竹蔗水喝 完美的下午茶 , 萝卜 , 面包片 , 牛蒡 , 蔗汁 , 牛粉肠 , 牛肚

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(82条点评)

写点评
4.2/5分
口味 4.3
环境 3.7
服务 4.0
  • 网红店每天排长队是肯定的了,不过牛杂本身不需要等,随点随剪,排个十来分钟就拿到手啦。牛杂有30元、40元和50元三种价位,当然也可以单点。我们要了50元的,店里卖的所有食材都能吃到。沉甸甸一大盒,基本都是牛肠和牛肚(不是那种加很多牛肺的店家,赞)。吸饱了汤汁的牛杂散发出独特的广式酱香味,且清理得非常干净,诱人。不吃辣的可以要甜酱,我们选了海南辣椒酱,打算让舌尖和味蕾都得到满足。牛肠皮薄软滑,肥腻的部分已经完全清理掉了,吃起来咻咻声。牛肚软又韧,还藏满了汤汁,咬下去嘴里就是一汪鲜香。大概是酱汁调味的关系,味道有点偏甜,配辣酱更好。

    展开更多

  • 去广州旅游朋友特地加了一个到顺德的行程,声称这家的牛杂味道好之甚好,听了他这么称赞,一大早就驱车去找这家牛杂店。 这条街一眼望去排队最长的这家店就是细妹了,赶紧加快脚程站在后面一起排队。排队期间听到路过的人说了句“还好我们昨天来买的,不然今天要排长队了”,听到了这句话意识到了可能平时排队并没有这么久。 这家小店谈不上什么店面,就和千里香差不多面积,堂食的话基本上坐不下几个位置,大多数人都是选择外带。 点了一份30元的量,牛杂萝卜豆腐的结合,有一个黄色的辣椒酱少蘸一些,味道很重。牛杂非常非常非常入味,用料非常新鲜,牛肚块块有嚼劲,吃上去一点不都腥气,量大,性价比很高。剪刀手细妹手速非常非常的快,完成一份套餐短短一分钟即可。细妹也挺会搞营销的,墙上挂着各种与各明星的合照。 店内只收现金,没有什么扫码支付,请各位小伙伴注意!

    展开更多

  •   人均消费:30元
  • 从步行街往清晖园走的一条小路上遇到了这里,门口有个瘦弱但是很精神的阿姨剪刀剪剪剪牛杂;店面不是很大,有一些位置可以坐;萝卜、面筋、鱼蛋、牛杂,东西不复杂,20、30、40元一份,牛杂即点即剪,完全没有牛肺充数,全是牛肚和牛肠,最后还会洒上白芝麻,萝卜清甜,牛肚牛肠绝对入味软韧过瘾!从来没有吃过这么特别的牛杂^_^,超赞的!后来在顺德的几天里每天都过来吃一次!也推荐给来顺德的小伙伴们^_^,门口的甘蔗汁也很好喝^_^

    展开更多

  • 口味:5  环境:5    人均消费:30元
  • 细妹真的不错,每次路过必须去吃,而且吃很多,口味不用说了,关键干净,实惠,吃的多不腻,吃的少回味,步行街的快淘汰了,她还依旧。

    展开更多

  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 顺德大良的一家牛杂专卖店,近清晖园。门口的牌子上说创始于1981年,算得上老牌子了。我从此处经过三次,每次都看到排着长长的队 人气真的爆棚。现场老板用剪刀把牛肚牛肠剪成小块装盒,五香的牛杂配上豆腐泡和萝卜,还有甜辣酱,味道不错。价格的话就有点小贵了。

    展开更多

  • 这的牛杂特别香,和东北的不同,东北料位比较重,还是这的比较好吃,而且特别喜欢这的辣酱,很特别,别犹豫吃什么,一样来一份,不会后悔的,我们3个人,开始一样要了一份,后来又一样要了一份,吃不够啊

    展开更多

  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:30元
  • 国庆特意去试试,可能期望值太高了,感觉不太特别,味道偏甜,跟广州的牛杂有区别,人很多,排队半个小时多,30一份如果按广州消费水平还可以,放在顺德可能偏高一点

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 一个年轻的小女孩,硬生生的做牛杂做才能让一个老大姐。无论是口味和分量都值得这个价格。挺好吃的不错 。就在清河园附近也挺好找的。

    展开更多

  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:10元
  • 近来经过装修,条件好多了,但我还是挺怀念之前那种散发着八九十年代风格的环境,如照片。这家老店开业已有三十多年,现在依然用很简陋的盒子装着牛杂,但份量够足,超有嚼劲,捧场者众。顺德人对烹饪很专注,在广州现在也很难找到牛杂比他好吃的地方。

    展开更多

  • 口味:1  环境:1  服务:1    人均消费:40元
  • 很奇怪,牛杂很难吃,无任何亮点,人气确足,除了公关昨到位,别无他言,没去的就不要去了,去过的就后悔了

    展开更多

1-10 / 82条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥27(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 熟食/卤味/烧腊 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 华盖里直街信发楼3号铺(清晖园停车场直入,近清晖园)
  • 营业时间:周一至周日 11:00-20:00

更多热门餐馆

全部餐馆

佛山旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的佛山自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量佛山旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多佛山旅游信息就来携程旅游攻略。

广东旅游快速入口

+更多

广东旅游推荐

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      地图导航

      +更多

      移动端入口

      最新游友动态资讯