黄祥华养生堂(岭南天地店)

 

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  • 来佛山的第一天到领南天地闲逛看到这家店就感觉蛮不错,第二天才决定来吃吃。环境古色古香,门面虽小但里面别有洞天,能容纳十几桌。来这里...

    来自 lisza 的点评

餐厅介绍

佛山正宗的药膳餐厅,开在岭南天地里,菜品深得广东炖汤的精髓,将高级的食材和要药材传统搭配,值得一试。招牌菜药膳凤爪,用川弓白芷慢火熬制2个小时,松软口感和药材的甘香融为一体,非常美味。

本店特色美食

凉拌木耳 , 佛跳墙 , 盐焗鸡 , 腊味蒸饭 , 牛奶炖花胶 , 药膳浸猪手 , 牛奶炖竹丝鸡 , 杏汁炖猪肺 , 乌醋猪脚姜 , 土鱿肉饼饭 , 咸酸萝卜 , 黄花鱼拼腊味 , 手撕鸡饭 , 药膳浸凤爪 , 拍青瓜 , 虫草花瘦肉汤 , 无花果炖瘦肉汤 , 鱼腩饭 , 热姜乐 , 紫薯牛奶西米露 , 冬瓜薏米炖水鸭 , 黄花鱼蒸饭 , 牛肉饼蒸饭 , 柱侯萝卜牛杂

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(132条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 来佛山的第一天到领南天地闲逛看到这家店就感觉蛮不错,第二天才决定来吃吃。环境古色古香,门面虽小但里面别有洞天,能容纳十几桌。来这里肯定要吃蒸饭,豉汁鱼腩蒸饭料好多,足足好几块鱼铺满了整碗饭。猪脚姜很嫩,与香港不同的是不算很甜,服务员推荐的无花果瘦肉汤小小一盅好几块肉,不加任何调料,可以根据自己口味添加调料。

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  • 最喜欢古色古香的餐厅,充满历史的味道,沉淀出 食物本来的样子。 这次点了中规中矩的鱼腩饭, 桃 胶炖奶和生菜。 食材养生搭配, 我很喜欢研究。 平 时里最喜欢喝燕窝, 桃胶, 这次喝得感受不错, 醇 厚的牛奶配上软糯的桃胶, 怎一个好字了得?

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  • 环境:4  服务:3   
  • 环境确实要给个赞,有种在老宅里做客的感觉,服务也挺好的。因为就一个人用餐,所以只点了份腊味蒸饭。上来得挺快,份量还是足的,饭上面堆满了大块的腊肉和香肠,还有绿叶菜做陪,色彩也不错。但是缺点更关键: 味道一般,肉是肉饭就是白饭,两者没关系,感觉就是分开蒸好了放一起端上来的,这操作我干嘛上餐厅吃呢?另外那个腊肉一大半是肥肉,个人实在接受无能啊,只能挑瘦肉吃,香肠也有点偏肥,勉强入口吧,反正我家是只买瘦肉型香肠的,所以说这份饭还不如自己做得好,又不麻烦。

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  • 佛跳墙真材实料,一盅够2个人喝,蒸饭感觉一般,是原盅蒸的,不算出彩,红糖阿胶茶感觉比较淡,有点小贵。装修的比较古色古香,人多的时候要搭台。

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  • 在佛山领南新天地内 店面很小,入内像以前普通人家的住宅结构,天井-客 厅-房间,都改成用餐的大堂 出品应该讲是原汁原味吧,但对于女孩子来说一个饭 量太太太多了,汤因为是原盅炖的原因,没放盐,自 己调。 总的来说,一—-合适养生!

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  • 岭南名城佛山有很多著名的美食店,黄祥华养生堂就是其中之一,很多食客不远万里慕名而来,在此打卡聚餐,大家快来尝尝吧!

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  • 晚上去岭南天地吃饭,餐厅位于小巷子内,有点难找。里面的环境不错,充满传统的岭南风情,木造的桌子和椅子有点古典风格。他的盅汤选择不少,味道可以,喜欢他们的螺片汤,极之香浓清甜,真是一绝。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 黄祥华祖铺除了作为如意油的展览厅外,更加设养生堂,以养生保健作为宗旨,利用各种中药和食材研发出各类汤水和凉茶。其中的牛大力炖龙骨便用了牛大力(一种药材)龙骨(即猪骨)杜仲,肉松茸,圆肉等多款药材原盅清炖3小时以上,具有补虚润肺,强筋活络的功效。PS:因店内的炖品强调原汁原味,故在烹调中师傅未添加任何盐或调味品。另外,牛奶炖乌鸡(32元)则具有养颜美容的功效,最受女士欢迎。药膳浸凤爪(25元)用川弓白芷慢火浸制2小时,松软的口感和药材的甘香融为一体,也很美味。很值得推薦給大家。

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1-10 / 133条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥98(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0757-82030889
  • 地 址: 天地路岭南天地文明里九号花园佛山店旁
  • 营业时间:周一至周日 11:30-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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