• 概览与点评

餐厅介绍

法兰克福排名第 319 的餐厅(共 2,699 间)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(95条点评)

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4.7/5分
  • #创作激励计划瓜分万元现金
    🌈知名特色:
    Nihonryori KEN 是位于法兰克福的一家精致日式料理餐厅,主打现代怀石料理,融合了传统日本技艺与西方食材的创新。餐厅致力于呈现食材的原汁原味,每道菜都如艺术品般精致。用餐环境优雅安静,特别适合商务宴请或纪念特殊时刻的浪漫晚餐🍶✨。

    🍽️推荐菜品:

    •精选刺身拼盘🐟:这道刺身拼盘采用新鲜的蓝鳍金枪鱼、鲷鱼和海胆等高级食材,搭配手工酱油与新鲜山葵,口感层次分明,仿佛在品味大海的鲜甜🌊。
    •炙烤和牛寿司🍣:和牛寿司选用A5级别的和牛,炙烤至香气四溢,口感柔嫩,每一口都满是肉香,与寿司醋饭的酸甜完美结合,带来极致的味蕾享受🔥。
    •味噌烤银鳕鱼🐟:这道菜是餐厅的明星之一,银鳕鱼肉质细腻,经过味噌腌制后,烤至外焦里嫩,味噌的香甜渗透其中,鱼肉的鲜美被进一步提升🍶。
    •茶碗蒸配蟹肉🦀:这款日式茶碗蒸带有浓郁的高汤香气,加入鲜甜的蟹肉,使口感更为丰富,茶碗蒸如丝般顺滑,温暖又充满鲜味🍵。

    💰️人均价格:
    人均约 120 - 180 欧元(约 900 - 1,400 人民币),根据点菜内容不同。

    💗其他tips:

    •餐厅菜单根据季节变化,主打时令食材,建议提前预约并询问当日特别菜品🍂。
    •位置位于法兰克福市中心,交通便捷,是商务宴请与庆祝活动的理想选择💼。
    •餐厅提供精致的怀石套餐,适合想要体验全方位日式料理的食客。

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  • 非凡的美食体验和出色的热情好客。我们为我们的晚餐选择了每月菜单,每道菜都有特别和独特的地方,我们都很喜欢。优质的食材,每道菜的解释和呈现,以及大厨在我们面前制作的惊人寿司,不仅给我们留下了美好的记忆,还计划再次光临品尝更多美食。谢谢Cagla团队给我们带来了美妙的晚上!(顺便推荐葡萄酒搭配)

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  • 非常美味的食物,摆盘精美,服务态度非常友好。唯一的问题是用餐区的温度相对较冷。

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  • 当我们去的时候,这家餐厅刚刚重新开业。所以可以理解,还有很大的改进空间。首先,最重要的是:食物非常好吃,而且价格非常实惠,考虑到菜单上提供的种类。但是服务真的很糟糕:开始是因为我指出了酒单中同样的酒有两个不同的价格(相差200%),我才引起了注意。当我询问时,他们(当然)解释说较高的价格是正确的。当我请求能否找个中间的价格时,他们断然回答“不行”(从法律上来说,我有权要求得到较便宜的酒,但是算了,我心想)。最后,当一张礼券被分发时,我想在结账时抵扣这张礼券,因为对酒的不愉快经历。但是我没有被允许,只能在下次光顾时使用。但是下次我是不会再来了。服务人员的不友善和不愿妥协的态度真的让我和我妻子对(非常好吃的)食物失去了兴趣。

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  • 菜单真的非常特别和独特。寿司的质量在日本以外难以找到与之相比的。

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1-10 / 48条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥695(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 日本料理
  • 电 话: +49-6997694660
  • 地 址: Wallstraße 22, 法兰克福黑森州 德国
  • 营业时间:休息中
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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