El Celler de Can Roca

Celler de Can Roca

3/5分
口味 3.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 赫罗纳罗卡三兄弟的餐厅,提前半年预订,运气还不错[Victory]喜欢美食的,真心推荐这家[ThumbsUp][ThumbsUp]

    大哥是主厨,其余两位,一位是甜品主厨,另一位负责侍酒。菜品无法单点,只有不同的套餐选择,大多数人会选择有十多道的那款,能预约到已经是非常不容易的了,如有忌口的也是可以当场换个别的一或两道菜。

    世界50强经常名列前三,水平自然不言而喻,饱口福亦饱眼福[Like],最后送的甜品巧克力,不得不打包,实在非常饱[Joyful]。罗卡兄弟在巴塞罗那市区还有一家冰淇淋店,感兴趣的也可以小试。

餐馆信息

餐馆介绍:
位于西班牙Girona的El Celler de Can Roca餐厅在2013年世界50佳餐厅中排名第一。餐厅坐落在镇上的住宅区内,环境优雅宁静,一进门就感觉到一种与众不同的氛围,有效利用隔离中庭花园的大片落地窗来采光,让室内光线变得非常的柔和。餐厅是由罗卡三兄弟共同经营,大哥Joan Roca是主厨,还是厨艺界真空烹调的创始人。罗卡三兄弟的厨艺可以让客人感觉到他们的热情和好客的,有些餐点还带著好玩的创意,像在小橄榄树的盆栽上面,吊著焦糖橄榄,充分在菜单上展现加泰隆尼亚地区当地的食材特…

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