勇记干锅居

 

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餐厅介绍

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本店特色美食

干锅虾 , 翅膀 , 糯香鸭掌 , 糯香鸡翅 , 糯香猪蹄 , 云豆 , 猪蹄䠙 , 鸭脚㷛

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(80条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • 非常好吃了!而且我一直是他们家的忠实客户,别的不说就他们家的味道大家有目共睹

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  • 中午直奔德阳,大概半年前被种草了德阳的勇记干锅居,据说每一个德阳人都吃过的,毕竟是几十年的老店了。 四川的干锅原本就非常出名,而勇记自创的耙软鸭掌和猪蹄更是受人们的喜欢,我们算是慕名而来吧。 目前的勇记干锅居店铺已经扩大了很多,位于德阳的老城区(德阳很小,市区更是迷你了) 我们到达勇记的时候就已经是十二点多了,刚好是吃午餐的时间,所以店内人特别的多,需要排队,排了大概20分钟,就有2人桌了,还算比较幸运。 来之前就听说这家的量非常大,两个人的话点一个小锅就可以了。 因为我们想吃鸭掌和猪蹄的双拼,这种只有中份所以就点了这个,然后还加了一个被极力安利的糯米小白粽,听说蘸红糖裹黄豆粉很好吃。 这一锅端上来的时候真的分量好大啊,用脸盆装的,吓我们一跳。 这种锅里除了鸭掌和猪蹄以外,还有很多芸豆,相比起来我更加喜欢吃芸豆,粉粉的超好吃。 如果说这家干锅唯一的缺点,那大概就是有点咸(辣倒是真的不辣,口味我觉得挺好的,很喜欢) 店家提供的是柠檬水,但我更喜欢喝茶,最近偏爱普洱茶,热衷于刮油,杯子自然是要随身携带的。 这个其实就是迷你的小粽子,包的比较紧,煮的时间也比较长,所以很糯很好吃。 四川当地人的吃法是先蘸红糖之后再裹一圈黄豆粉,这样就甜甜糯糯的了,不过介于我一贯不爱甜粽子,所以只是象征性的尝了一口。

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  • 广汉勇记的服务员是不是都喜欢和客人摆龙门阵,客人是来吃饭的,还是来和服务员聊天。有一个服务员一直围着这里转,看着很烦,服务员该做什么就做什么,不然老板请你来干什么。有个服务员妹妹做的很好,直接指出这个服务员的错误。

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1-10 / 80条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥46(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 0838-5253577
  • 地 址: 中山大道北二段81号
  • 营业时间:周一至周日 11:00-13:30 17:00-21:00

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