5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 4.5
  • 有次去吃OMAKASE的时候旁边的岛🇯🇵国客人推荐去鸟金,他说是他们圈内认可度比较高的,于是深夜时分探店走起!

    店面比较隐秘,地处珠江新城但其实不容易找到,晚上十点进去竟然人声鼎沸,小哥都很忙但有条不紊,偶尔还和客人聊下天。

    🐓鸟金的烤串是真的太妙了,先不说每个部位都太好吃。单说鸡胸,师傅先问我生一点有没问题,我还真是第一次听到,我的理解中都是全熟的,半生还是第一次,那必须要试一试。果然师傅的厨艺很妙,里面的肉是很好看的粉红色,吃起来很嫩很软,从惊讶到惊喜真是一瞬间的转变,妙啊~

    🐂和牛海胆卷是我纠结了很久之后才点的,400一份只有三块,但是入口的一刹那我就觉得值了。海胆清甜不腥,加上青瓜的爽脆和和牛的软嫩,一口入魂

    🐚北极贝也是我蕞爱之一,烧9的汤底异常鲜美,厚实的北极贝肉鲜爽弹牙,我每吃一口都会惊讶的问师傅是怎么做出来的,师傅每次都是谦虚的笑笑

    店里都是吧台位置,风味十足。晚上的话客人很多,来之前蕞好提前订位,门口可以停车,非常方便

    📌鸟金·炭火烧鸟
    📍 华强路1号珠控国际中心106铺

    @旅小娱 #本地人私藏好去处

餐馆信息

  • 地        址: 华强路1号珠控国际中心106铺
  • 标        签: 其他日本料理 烤串 日本料理
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 17:30-04:00
餐馆介绍:

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