4.5/5分
口味 4.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 每次想吃湘菜的时候,宋湘一定是我首选,没有之一。

    主厨田师傅功底扎实,在传统湘菜上融入创意,在这里,辣不再是唯一主角。

    湘西苗家酸汤蚌仔,以传统苗家发酵工艺制作,酸味天然、柔和,蚌仔鲜嫩弹牙,每一口都酸爽开胃;蟹粉酿蓉园臭豆腐,外酥里嫩,蟹粉鲜香,咸鲜与发酵味交织,超出预期;每次必吃的经典菜,小炒黄牛肉,是妥妥的下饭神器。

    岳阳姜辣鹅掌烧斯里卡兰肉蟹,肥美的蟹肉与鹅掌的胶质,在姜辣汁里完美融和,辣中带鲜,这时候如果来一份面条拌入汤汁里,会治愈一切。

    最惊喜当属今日的春笋煨手掰豆腐。选用脆嫩的明前春笋,豆味浓郁的手掰豆腐吸满汤汁,春笋的清新土鲜+浓汤的醇厚肉鲜+豆腐的植物鲜,三重鲜味叠加,鲜味自然不造作,是一道将平凡食材做到极致的时令菜。

    #CICADA宋·湘

    #湘菜 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #吃一顿海鲜大餐 #体验一回无辣不欢

餐馆信息

  • 地        址: 珠江新城海风路广粤天地南门(内圈)D01铺
  • 标        签: 湘菜
  • 电        话: 020-83333387
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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