4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0

  • 意境粤菜,极简高雅,每一道菜都是艺术品
    粤菜为基底,主打意境菜,
    广州第1家“璞月”来这里感受东方的意境之美,品味美味环境简约高雅,线条流动性很强。
    进入包间,独立的茶桌呈现,
    又将食客带入了更深层次的氛围,
    不仅是山水画和读物传递的韵味
    -
    🥢关于出品&菜品
    璞月乳猪焗饭🐷
    乳猪小小的一只,原来里面内有乾坤。里面是用泰式香米和糯米混合起来的,吃起来又香又糯。乳猪皮脆脆的,真的很好吃
    -
    板栗鹅肝🌰
    好有创意的设计,你不说,这哪里看得出来是鹅肝做出来的,拿上一颗,吃起来居然如此绵密细腻。还有淡淡的红酒香
    -
    脆皮金沙参💥
    挑选核心的部位,而且全部都是用了澳洲的海参程度如厚度般一致。婆参在清汤里浸泡了足足两小时,然而这个清汤也不惹少,用了老鸡、金华火腿…数种食材熬出来的,果然是一道硬菜!外层瑶柱丝增添脆炸口感,胶原满满,留下干净软糯的口感,酱汁味道刚刚好,
    -
    香煎蚝仔烙🦪
    “家常”的蚝仔烙在这也能吃到,足料的鱿
    鱼、蚝仔用蛋液煎至金黄,外焦内嫩,香口入味。
    -
    护肝菜炖汤🥣
    本人爱喝汤,而且特别爱喝这种养身的汤水。里面有鸡爪和鸡腿肉,喝完整个人都暖呼呼的。
    -
    🔍璞月•中华意境菜
    📍珠江西路珠江城大厦商业7楼 #夏天扫街计划 #暑你最会玩 #城市里的私藏秘境

餐馆信息

  • 地        址: 珠江西路珠江城大厦商业7楼
  • 标        签: 其他粤菜 粤菜
  • 电        话: 020-31388777
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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