鮨·清欢·Omakase·板前料理

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  • 隐藏花城汇南区角落的Omakase,低调典雅的装饰,暖黄色的灯光为基调,师傅们在柜台后灵巧地摆弄着各式各样的食材,仿佛是在给一幅绘画作品增添色彩。

    🔸刺身三款
    金枪鱼、三文鱼、池鱼王,金枪鱼的肉质鲜美,口感饱满;三文鱼则是鲜嫩香滑,入口即化的口感让人陶醉其中;池鱼王则是一种特别的鱼类,其肉质鲜嫩多汁,带有微咸的味道。

    🔸清酒煮鲍鱼
    这道菜品散发着诱人的香气。鲍鱼以温和的火候煮制,柔软而有弹性,入口即化。清酒的香气让鲍鱼更加醇厚,回味无穷。

    🔸寿司6贯,让我印象比较深的:
    金枪鱼中腹的寿司,油脂满满,吃起来油脂满溢整个口腔,口感很赞。

    🔸鳗鱼鹅肝寿司,鹅肝鱼鳗鱼一同炙烧,鹅肝的柔滑细腻,与鳗鱼完美地结合在一起,奇妙而独特的搭配👍

    板前omakase每一口都能感受到主厨用心打造的精致与细腻,每一种食材的味道都能让人感受到大自然的馈赠。

餐馆信息

  • 地        址: 花城汇南区B13_2鮨清欢
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话:
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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