极炙·日式炭火烧肉(广百店)

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选择食材新鲜，然后炭火烤好吃。
来自唐君子涵的点评

概览与点评

餐厅介绍

来自台湾的烤肉餐厅，充满欢乐的用餐气氛，采用质量上乘的进口牛肉，用炭火的温度保留最原始的鲜美，肉质鲜美油花分布均匀，口感丰富！这里还提供各种清酒和啤酒，每一种都值得细细品味。

本店特色美食

酸萝卜 , 海鲜汤 , 和牛 , 小菜酸甜萝卜 , 特上盐味牛舌 , 巴掌大大草虾 , 西冷厚切 , 极炙顶级M9拼盘 , 熔岩起司番薯 , 台湾起司地瓜 , 经典澳牛双人餐 , 超M9西冷牛排 , m9拼盘 , 安格斯极上牛小排 , 猪五花 , 鸡肉 , 孜然羊排 , 墨鱼肠 , 猪颈肉 , 元贝 , 梅渍小番茄 , 台湾黑猪肉香肠 , 台湾熔岩烤起司地瓜 , 拌饭 , 姜丝蛤蜊汤 , 牛肉汤 , 极上和牛烧肉套餐 , 极炙烧猪五花 , 昆布特选牛舌

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(219条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 4.6

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唐君子涵

选择食材新鲜，然后炭火烤好吃。
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2021-03-26 详情举报有用（7）

小简简616

口味：5 环境：5 服务：5
这天，几个小伙伴相约一个无肉不欢的聚会，势要大快朵颐，吃个痛快！好吧！吃饱才有力气减肥！我一直用这句话欺骗自己！

话说这家店是朋友喷血推荐的，只要提起“极炙”她就眉飞色舞，字里行间不禁就不出一种自豪感，难道你有股份？！答案当然是否定的！但是可以感受到朋友对“极炙”的出品灰常满意，信心十足！

虽说“极炙”位处体育西旺地，也在地铁口附近，但是却藏在广百中怡店南门附近的一家酒店3楼，如果不是特意找过去，我真的没留意这里有一家这么出彩的烤肉店！

环境整洁，布置简约，细节中看出老板的用心！单是一张工作台定位图和餐具摆放要求的图片就不禁令我要为老板点赞！所谓细节决定成败，相信这家餐厅做到了！

用餐期间，肉类都是店员负责烤制，而且每一个种类都会更换一次烤盘，这样不仅防止串味，而且也不容易烤焦食物，不惜重本，手动点赞！期间，朋友的筷子不小心掉地上了，旁边的小伙子马上走过来主动捡起筷子拿去更换干净的过来，无需我们提示，再次点个赞！这么好的服务，一定是我下次再回来帮衬的首选条件！

说好了无肉不欢，所以大家决定任性一点，点了

【极炙顶级M9系列拼盘】哇，颜值满满的拼盘啊，一上来就不停的啪啪啪的节奏噢！肥瘦相间的顶级M9系列，看着就诱人！烤到6分熟的肉质非常嫩，丰富的肉汁依然锁在里面，擦一点点玫瑰盐提鲜，味道刚刚好！

【西冷牛排】和我平时吃的西冷牛排完全是两回事！由于这块肉脂肪比较多，所以烤制的时候，炉火非常旺，忍不住拍了视频。和顶级M9牛肉拼盘一样，肉汁丰盈，味道鲜美！如果怕太多肉的话，这里可以免费搭配生菜一起吃，这样就没感觉那么腻了！

芝士地瓜，芝士分量十足，地瓜泥味道也毫不逊色，同样是颜值蛮高的一道菜！

贴心服务、顶级食材！我只能讲我会回头的！
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2017-04-14 详情举报有用（3）

你知道D乜

餐厅油烟控制得很好，没有因为吃烤肉而满身味道。五花肉强烈推荐，肉质很爽滑而且又不会油腻。埋单人均不到80元，我觉得还蛮划算的。
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2018-03-31 详情举报有用（2）

annyannyhe

环境：4 服务：4 人均消费：200元
入冬想吃烤肉，跟朋友一起过来，位置还算好找，体育西地铁F出口比较近。店面招牌不是很醒目，但酒香不怕巷子深，依然很好生意。
餐厅环境还行，比较暗。我们点了招牌极上和牛套餐,让人“食完番寻味”。
「西冷雪花牛排」--M9级别的牛排外表看上去感觉没有太惊艳，本不以然，但咬下去，牛味十足，蛮惊喜的，瞬间打开了味蕾。建议5分熟的口感最好，油脂很香肉质也很嫩！
「极上顶级M9和牛系列拼盘」--推荐极炙法兰克，平时吃惯了普通烤肉觉得这款牛肉口感比较特别，牛肉质感很柔软很嫩滑。厚切牛舌也挺好吃，口感很有韧性很香。和牛也很不错，很有牛味，烤的火候也很重要。
「极炙炒饭」--有一股洋葱的甜味和香味，掺杂着一点鸡蛋味，还不错。
「台湾澎湖墨鱼香肠」--看上去黑不溜秋的，但浓郁的墨鱼香气很咸香，肉质鲜美。
「熔岩起司番薯」--地瓜泥绵绵的口感，很香甜很好吃，芝士起司也很有嚼劲很香，这应该是女孩子都会喜欢的口味。
「极炙汤品（牛肉汤）」--很浓郁，牛肉熬得很烂熟，热热的很好喝。
总体来说，算是比较满足的一餐吧。
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2017-12-01 详情举报有用（2）