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  • 鲍鱼炖鸡汤——这款炖汤一端上来,妈妈就点赞了。因为她说这汤一看就是原盅炖的,不是大锅炖好,再盛到小炖盅内上菜的。这汤可是下足料的,...

    来自 十年世事几番新 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

啫啫煲是这里的招牌,这道菜还曾经上了《舌尖上的中国2》。啫啫其实是一种烹饪方式,把食材放进砂锅煲,汤汁蒸发发出“滋滋”的声音,菜品味道浓郁,是粤菜的经典做法。这家的啫啫煲非常地道,都是现做的,最好的是啫啫黄鳝,酱香浓郁,镬气十足。

本店特色美食

腊味煲仔饭 , 啫啫三酱肠粉 , 姜撞雪糕 , 经典黄鳝丝饭 , 啫啫雪花牛肉 , 啫黄鳝 , 啫啫走地鸡 , 芝麻雪糕 , 啫啫生肠 , 啫啫牛蛙 , 原创生啫田鸡 , 啫蚝烙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(368条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 环境:5  服务:5   
  • 鲍鱼炖鸡汤——这款炖汤一端上来,妈妈就点赞了。因为她说这汤一看就是原盅炖的,不是大锅炖好,再盛到小炖盅内上菜的。这汤可是下足料的,有一整只比较大的鲍鱼,还有鸡肉和4只淡菜,可能是炖的时间很充足,这汤十分鲜味——不是味精的鲜哦,汤里面的鲍鱼很绵软,连牙齿不好的妈妈都能吃。
    至于环境吧,一楼大厅正中央有个鱼池,有些锦鲤在水里游戈,挺好看的。鱼池两边各有3张桌子,每张桌子旁边只有4张椅子,仅限坐3人。于是,我选择坐在鱼池旁边,本来是想一边吃饭,一边欣赏锦鲤的,可惜池内只有2-3条锦鲤而已,而坐位正对着门口,现在正值冬天,坐着坐着就有些冷了。各位冬天如果带老人家去的话,最好就不要坐在鱼池边上了,以免让老人受凉。
    这里的服务也是值得点赞的,服务员换碟子比较勤,且他们经常在旁边,你有事招呼一声马上就到,这样的服务真是太周到了,怪不得这店的价格比较贵却还是有那么的回头客。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:200元
  • 广州老字号酒家 听说评价不错 早就想过来尝鲜 虽然就离家附近不远 我们却是住在这里几年第一次来 原因是每次经过都要排队 这次是提前一天打电话订座居然有位 应该也是人品爆发吧 不得不说这家的出品确实不错 但服务真是大写的差 点菜的部长不但没有什么笑容而且对客人爱理不理 实在是不理解生意为什么还这么好

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 咖喱黄鳝是最喜欢的一道菜了,没有什么土腥味,而且脆脆的很好吃,算是比较精致的酒楼,浓浓的岭南特色,是招待朋友宴席的好地方。

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  • 口味:5  环境:5  服务:3   
  • 食客很多,排了半个多小时的队,不过上菜后感觉等待还是值得的,啫啫黄蟮好美味,豉油鹅肠,䓤油鸡也都很好,是上过舌尖上的中国后还能保持水准的不多的餐厅之一

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 蟹黄豆腐,好吃,最好陪白米饭,煲仔饭好好好吃,三人去的,点的有点多了,吃的撑,蚝烙也好吃,黄鳝很嫩,一开始吃不惯,吃着吃着就吃出香味了

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 广州的店都很喜欢标明创始日期 这家店是1992年5月13日 历史也不算太悠久 二十多年

    始创豉油皇鹅肠
    中午吃了豉油皇鹅肠 觉得口感蛮赞的 这家也是推荐 又点了
    可是这家的口感不是很脆 木有炳胜品味的灵 不过胜在调味赞

    首创生啫黄鳝
    这是他们家的招牌菜之一 店门外有很大的招牌做宣传
    黄鳝在砂锅里面 佐大蒜等香料和酱汁 逼出好诱人的香味

    古法烧乳鸽
    习惯吃港式的脆皮乳鸽了 这家的烹调方式是红烧的
    木有脆皮 不过味道有进入到乳鸽里面 也别有一番滋味的

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:250元
  • 环境还不错,菜品也可以,吃得蛮开心的,总之味道不错,喜欢大肠,真是口味有点重呢!外国客户也表示味道不错,没点太贵的,还是以实惠为主,喜欢!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 惠食佳,位于江滨西路,据说上过舌尖上的中国,口碑当然没话说了…客户请客,工作日的晚上还排了一小会队!老牌粤菜馆,啫啫煲做得非常好呀,点的是啫啫鱼煲,鱼肉非常鲜嫩!蟹黄豆腐也做得相当经典!乳鸽比较小只,但味道真是不错

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  • 非常满意,不管是味道还是环境、服务都很好,菜式够热,嗜煲上台还在着火,服务员很热情,跑得很快,我最喜欢的就是那个豆腐,用蚧羔做的,味道真的很好,不会腥,环境很好,一线江景,是一个值得去的地方

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  • 环境味道都很好,富贵虾最好吃。隔夜捞,焗焗最富有特色。隔三差五的来吃,真心推荐,有来广州的朋友可以去试一下。.........

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1-10 / 384条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥156(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 020-34382088,020-89630084
  • 地 址: 滨江西路174号
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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