古港奶婆姜撞奶(浦南直街店)

古早味的黄埔古村，奶婆姜撞奶貌似是村里的特色美食，有好几家店，也不知哪家是正宗的，这家店面看着挺老，估计开业很早应该是正牌店，环境真的太破旧了，卫生情况一般，店内食客不算少，基本每桌都会点上一碗姜撞奶，味道还行吧，比较简陋也没啥仪式感，体验一下可以的。

以前到黄埔古港游玩，都会坐下来好好休息一下，吃一碗奶婆姜撞奶的，但是现在再去看看，却发现居然在村子里面一下子开了几家奶婆姜撞奶店，一般人都不知道哪个是真的原有的啦！

从广州市中心去黄埔古港是在太远啦，净系坐地铁去万胜围都要30-40分钟，然后再转车坐3个站先到，不过已经比以前方便好多啦！衬过年的时候去，不过好多店铺都休息无开门，好在奶婆有开。这里主要卖奶制品，最中意吃的就系佢的自制酸奶，比平时超市买的香滑。炖牛初乳就觉得同双皮奶差唔多，都几香奶味。姜撞奶都唔错，佢系先上姜汁，然后再现场撞奶，放上1-2分钟凝固后就可以吃啦！鲜奶布丁都好好。

这家店前台先买单，以后甜品自己端。姜撞奶先放了些姜汁，接着店员会倒上热奶，等上一分钟就能吃了。感觉还是不错了，不过稍嫌姜汁太多，喝到后面有些辣喉。

以前每次来都是点牛初乳和姜撞奶，喜欢他家的姜撞奶是当场撞的，够新鲜热辣，这次换成了双皮奶，建议奶品都是选热的比冻的香。价格不算贵，份量也比城中的X信大，但奶香就不及X信。

连续一年去了三次，每次去都会点他们家那几样比较出名，口碑比较好的，感觉味道都还很不错，还会继续光顾的。有几家，别行错隔离。