4.3/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.0
  • 🌈 秋风悄至,琼露渐生。老厝联袂BURG BROS举办的邂逅勃艮第晚宴精彩纷呈。秋季🆕菜单,依旧是经典的老厝味道。当晚10款葡萄酒由BURG BROS提供專業支持,均为有機,勃艮第产区为主,其他产区为辅。

    ✨ 牛尾拼牛筋
    筋道鲜香,胶感足,帕里格酒莊 “起源”勃艮第起泡,轻盈柔和,柑橘果香清新,让牛肉原香浓厚,味蕾被打开了。

    ✨ 酸汁奄仔蟹
    酸木瓜和番茄的果酸让蟹肉的鲜更立体。而皮埃爾布瓦松酒莊勃艮第阿里高特乾白,明快的柑橘酸度跟矿物感进一步让奄仔蟹鲜地张扬。

    ✨ 年糕东星斑
    甘迪酒莊勃艮第馬貢-佩羅村老藤乾白有着浓郁热带果香,活泼的酸度,让东星斑的鲜甜更为突出。

    ✨ 百合鲜沙参
    酥炸百合和沙参,百合外壳韭香清新,内里糯甜,沙参酥脆可口。配寶朗格朗酒莊勃艮第莫爾索村克羅米干白,浓郁的香草和黄油和百合沙参的质感相得益彰。

    🎋 鸡枞炖玉簪,莲藕海螺煲,炒红角芥兰,银鱼海胆饭,芋泥姜薯羹都是经典潮味的呈现:清,鲜,真,精,细,养。

    🥂 美酒佳肴的意义在于分享,来自溫巴赫酒莊,阿爾薩斯“天马行空”琼瑶浆半甜白,香气和风味甜美强烈,搭配火腿奶酪拼盘很合适。

    ⭕ 作为彩蛋的菜脯炒蛋很惊喜,新老菜脯混搭,清脆鲜甜,炒出来的蛋浓郁鲜香,很好吃。四款干红,喜欢福拉德酒莊博若萊沛丘,优雅纯净。

    🌙 大家吃得尽兴,喝得开心,聊得愉快,不知不觉时光就已随风入夜,明月浅唱。

    🏠 老厝
    📍 广州市海珠区客村TIT创意园内

    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

餐馆信息

  • 地        址: 新港中路397号自编95号
  • 标        签: 其他 创意菜
  • 电        话: 02089770288
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-22:00
餐馆介绍:

附近的景点

更多

旅游攻略导航

广州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的广州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量广州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多广州旅游信息就来携程旅游攻略。

广东旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯