岚山日本料理(华成路店)

4.9/5分
口味 4.9
环境 4.8
服务 4.8
  • 氛围感十足的京都庭院风日料餐厅🥢!

    隐匿于CBD写字楼的后花园内,门面暗黑调砖瓦设计,有点神㊙️差点就错过了~室内浅色木质装修,榻榻米卡座环绕在中庭的🍁枫树之下,环境舒适📷拍照很出片!出品不赖的,主👨🏻‍🍳是拥有近40年经验的刁师傅,口味传🍣统而创新,值得反复去吃啦!

    ⛩ 墨鱼刺身
    墨鱼🦑切成薄片,呈现半透明质感,🔪功果然了得!
    入口爽脆带少许胶质,蘸取少量鲜山葵和酱油就足够挑起味蕾了~带点嚼劲,还挺不错的。

    ⛩ 鱼天妇罗
    鲜nun淡口的鱼做成天妇罗,炸浆松脆还沾上了果仁粒粒,吃起来口感丰富,香气十足了🤩,鱼肉入口软润又柔软,好好吃!

    ⛩ 西京烧狮子鱼
    果然是日🇯🇵名菜,封煎银鳕鱼🐟遇上味噌酱料,入口肥美鲜甜🆙了几个度!银鳕鱼两边烤至金黄色,焦脆的口感,肉质细腻nun滑,味道不错哦!
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

餐馆信息

  • 地        址: 华成路星汇云锦东面首层A07-A09铺
  • 标        签: 其他日本料理 日本料理
  • 电        话: 020-37276663
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:30
餐馆介绍:
值得推荐的网红日料餐厅,食材的新鲜是岚山的特色,招牌岚山便当,卖相貌美诱人,一次满足多个愿望;黑松露配章红鱼刺身摆盘走心,章红鱼薄切,浇上黑松露调的酱汁,一定让你印象深刻。

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