椰客·海南椰子鸡(天河万菱汇店)

椰客.海南椰子鸡（天河万菱汇店）位于天河路万菱汇三楼，店面较大，装修得简洁时尚。 出品主打椰子鸡火锅，用椰子水做锅底，放入文昌走地鸡，煮一会就可以吃了。鸡肉嫩滑结实。吃完鸡肉，还可以放入青菜、支竹、虾滑等，味道鲜美。

在一年多前就已经是想来椰客这边试一下的，不过之前真的是很少乘坐楼巴，就基本上没有过来万菱汇，这次过来最主要的就是到旁边乘坐楼巴回新塘，楼巴的班次现在变得很少，所以刚好就可以过来这边打包东西回去吃。

现在商场里面的人相当少，直接过来这边进去就有位置了，记得之前这里还要排队，比起之前排队的时候，现在这边安静多了，服务态度依然是很不错，问了一下，可不可以带走，也很热情的让我点单。

里面的环境还是挺不错的，比较现代化的，装修看起来就比较的简约又时尚，墙壁上面都是挂满的标语，最喜欢的就是过没有水分的人生，最主要的就是突出这里的椰子水是100%的纯椰子水。

椰子水还另外加了一份，所以看背起来是特别的重了，个人觉得椰子鸡的灵魂就在椰子水，一袋大概有一升左右吧，就这样喝也可以的，毕竟是100%的椰子水。

木瓜花胶椰子文昌鸡，很喜欢这个汤底，刚开始汤底味道会偏淡，煮久点后里面的木瓜和马蹄会增加汤的清甜度，鸡的肉质很好，手打虾滑很爽口弹牙。

【口味】很正宗 【环境】很好 【服务】非常有耐心，鸡肉比较嫩还是椰子汤底味很浓香哦！下次还过来吃一餐。价格也是比较实在的。棒棒