羊之道蒙古味道(花都融创店)

2/5分
口味 2.0
环境 3.0
服务 3.0
  •   人均消费:90元
  • 数年前在赤峰玩,当地的汉子说区分内蒙羊和新疆羊靠膻味,内蒙人爱的就是这口膻味。若是以那大哥的标准,这家的羊他也许就吃不下嘴了。也许是为了照顾南方人的口味所以做了特别的处理?

    大体的菜式不过不失。

    但是手把羊肉很让人失望。选用羊腿的位置本没有问题,但是太瘦了,精瘦肉一点油脂都没有。连汤里都几乎没有油花。肉质柴而无嚼劲,没有一点羊的滋味。切分的太整齐了,吃起来完全没有羊肉该有的韧劲和软嫩。韭菜花酱油腻感强,但没有香味,盐度也不够。

餐馆信息

  • 地        址: 凤凰北路76号101-102铺(瑾山酒店对面)
  • 标        签: 烤肉
  • 电        话: 020-36974861
  • 营业时间: 全年 09:30-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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