金成潮菜博物馆(海珠湿地店)

4.3/5分
口味 5.0
环境 4.3
服务 4.3
  • -国家五钻级酒家华丽升级变身

    -打造了一个融【潮汕餐饮文化】【美食体验】于一体的潮菜博物馆

    -从琶洲开车过来只要10分钟~博物馆装修风格复古带着新中式,一步一风景
    馆内还珍藏了数十件19-20世纪的潮汕民间老物件,来这里宴请不只能吃饭,还能涨知识

    十几间私密包厢雅致静谧,接待或聚会都特别有面子
    其中最大的一间宴客厅足足300平,单桌可容纳45人同时用餐。

    -前厅的玻璃展柜收藏了数十件19-20世纪的潮汕老物件,天花顶上是潮汕各地美食
    大厅的桌子是潮汕传统的的八仙桌,落地窗外疏影婆娑,八仙桌上灯影相照
    潮菜起源和金成历史,随着行进眼随,逐步深入,一一呈现出来
    -味觉享受 视觉盛宴 嗅觉感受 触觉转化

    🥢五年澄海老鹅头🦢
    他们家的招牌菜式,一卤百味、千金一头
    色香味俱全,食材新鲜,吃的是美食,品的是文化,用了20年的老卤胆配置新鲜的卤水卤制,相信我,来他们家一定要点,不然会后悔

    🥢海鲜蚝仔烙🦪
    最具潮汕风味的代表美食,焦香正好,不会过油
    鲜嫩肥美的蚝仔,外脆里嫩鲜味满满
    必点菜之一

    🥢护国菜汇和牛🥩
    将潮汕传统名菜护国菜与和牛搭配的新食法,别有一番风味,碧绿的菜汁盛放在剔透的茶壶里🫖,颜值高,口感滑润,吃一口和牛再喝一杯汁,创意满满,体验极佳!

    🥢原汁卤水鹅掌🦢
    讲到潮菜,卤水为先,原只卤水鹅掌整只烹煮,有嚼劲而不韧,要入味均匀还需费些烹饪功夫

    🥢陈皮雪蛤东京丸🍮
    潮汕特色甜品东京丸,形如西米,糯滑清甜,陈皮甘香清润,搭配雪蛤,简直起到了画龙点睛的作用

    时间:11:00-14:00,17:00-22:00

    店铺:金成潮菜博物馆(新滘店)

    📍位置:广州市海珠区新滘中路新海街9号

    交通:地铁18号线龙潭站B出口

    #美食旬味会 #潮州美食 #博物馆奇妙漫游 #带爸妈看世界 #探寻岭南历史文化

餐馆信息

  • 地        址: 新滘中路新海街9号
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 02089888333,02084293368
  • 营业时间: 全年 10:30-22:00
餐馆介绍:

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