喜爱轩酒楼(国际大厦店)

XiAi Xuan Restaurant

喜爱轩酒楼(国际大厦店)点评(5条点评)

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4.3/5分: 口味 4.7; 环境 4.3; 服务 4.3

点评家sephenie

#小众港式茶点避风塘风情美食，豪华婚宴专门店

亮点特色：智能送餐机器人
点对点智能送餐机器人，大大提升餐饮服务效率，降低人工成本，大大减少人与食品之间接触，有效提升食品卫生。个人认为，非常值得鼓励更多的餐饮业效仿。
（机器人服务范围仍有限制，目前送餐范围已提前设定好的，个别餐桌范围暂时没能开通此服务。送餐到桌子旁边后，目前只能由服务员负责取餐以及端上餐桌，防止食客乱取餐或取错餐，只能有服务员操作。如果社会上餐饮业能正式被推广应用，智能功能系统再升级，更便民一些，会是一个从社会乃至生活科技各个领域取得时代性进展）

推荐理由：
喜爱轩酒楼，豪华婚宴专门店，以婚宴宴席为主，打造高端燕鲍翅宴会，龙皇宴等，内部环境高端华丽，大气上档次，婚庆场景布置浪漫温馨，唯美轻奢，适合各种不同主题婚庆风格，和满足各种宴会需求，用餐环境感觉特别欢愉。喜爱轩茶市以港式茶店为特点，重点推出港式和粤式菜色和点心，包括港式烧腊、香港避风塘风情菜色、也有部分国内特色小吃，例如上海小笼包，山西枣茸糕，京川饺子，红油抄手，港式粥粉面，潮汕小吃等，以及新式创意点心，众多美食诱惑，精致出品，质量取胜，可以一次满足不同对美食需求！包房大厅一应俱全。

美食攻略：
#喜爱虾饺皇：精致而美味，注重品质，虾肉鲜美，皮薄晶莹。
#酱香凤爪：酱香入味，凤爪软淋，看出来酒楼点心水准挺高的。
#怀旧火腩卷：特别吸引我一道点心，在其他酒楼茶市已经不多见了，很少再有酒楼推出的。名字取得好，确实谈的上怀旧！里面夹着一块芋头和一块五花腩肉，南乳味道，与外层包料一起入口，口感不肥不腻，南乳香浓，口感丰富，超出我的预期想象。
#韭菜猪红：与外面的猪红做法不一样，传统地道做法上稍微改良了，外面的做法更多的是清澈透明的猪红汤，这里做法是汤底特别浓郁，似汁非汤。除了搭配必备胡椒粉，还加了类似花生碎之类的，味道一样很赞！
#松化蛋挞仔：新鲜出炉，外层为葡挞皮做法，内层蛋挞嫩滑，入口即化，手上不能拿住超过几秒，拿久会烂掉了浪费了。卖相过于简单，建议采用配碟创意多点，出品卖相会更好看更吸引！

#其他美食推荐：鲍汁鸡脚，避风塘炒蟹，脆皮红米肠，酱香金钱肚，香菇烧卖，蛋白杏仁茶等等！

地理环境：
在广州，环市东路是广州繁华商圈之一，外国友人华侨华人聚居地，美食云集，大型高端奢侈商场和星级旅游酒店随处可见，交通方便！

广东国际大厦，也叫广东国际大酒店，在1990年代最先以“广州第一高楼”总楼层63层，成为当时中国大陆楼层最多，高度最高的大厦，比现时的广州塔、中信广场，西塔ifc，东塔在建筑界更早取得不可动摇的地位！与它们相比，广东国际大厦是建筑业最早的成功案例，也是广州建筑最早迈向国际展示高端，时尚的国际名片！目前，广东国际大厦已被列入中国20世纪建筑遗产项目。主楼是国际五星级的中心皇冠假日酒店，裙楼是商业写字楼为主，配套各式餐饮企业，中国银行，便利店，美容机构等服务业。大厦对面是大型保利时光里综合商场，盒马超市，星巴克，附近很多酒吧咖啡馆等。外地朋友来广州玩，我建议不妨考虑住在此商圈，周边有中心皇冠假日酒店，亚洲国际大酒店，步行多5分钟就有白云宾馆，花园酒店，建六酒吧街，大型奢侈品商场友谊商场和珀丽商场，世贸大厦！

营业时间：早茶8:00至14:30，午茶14：00至17:30，晚市17:30至21:00

详细地址：广州越秀区环市东路339号广东国际大厦裙楼四楼（记得从裙楼门口进入，不要从酒店门口进入）

交通攻略：地铁5号线小北站和淘金站的中间位置，广东电视台旁边。乘坐公交车在广东电视台下车就可以啦。广东国际大厦楼下和对面保利时光里可以停车。
2020-05-19 有用（0）