点都德(喜粤楼)

Dian Dou De (Xiyue Lou)

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  •   人均消费:50元
  • 百合酱蒸凤爪 凤爪是我吃广式早茶的必点,虎皮凤爪的做法,先炸后蒸,本就富含胶质的皮炸的皱皱,增加了口感上的爽脆,吃起来不腻,又容易啃。凤爪最好吃的地方在于骨肉相连处吮吸到的滋味,酱料就很关键了,入味而又不喧宾夺主,这才叫有滋有味。 金牌虾饺皇 虾饺也是广式早茶的重中之重,晶莹剔透的外皮,裹着鲜活Q弹的虾仁,咬开之后先吸一口汤汁,仿佛吸入一口鲜气。 蜜汁叉烧包 一开始我是拒绝的,吃的蛮饱了,实在有点吃不下。掰了一小块吃,吃完不知不觉又掰了一块,手比胃还要贪婪。叉烧蜜中带咸鲜,不愧是非遗。 松化鸡蛋挞 广式的蛋挞是曲奇底的,口感有些偏甜,不过偶尔吃吃也是不错。 金腿咸水饺 很可爱的小鸡造型,看起来有点腻,吃起来其实还不错。外面有点像麻球,吃进去是糯米糍一样的口感,内馅有火腿,还是蛮香的。 荔湾艇仔粥 广式粥品里的战斗机,主打咸鲜,粥底绵软,内容丰富,肚子再饱也要尝一口。 我们一行九人,工作日中午二十分钟风卷残云,一则是中午时间紧,二则是忙着这个尝尝那个试试停不下来,吃完一圈再来一盅茶,慢慢消化体味,才是圆满了。

餐馆信息

  • 地        址: 中山一路57号(杨箕地铁站A出口)
  • 标        签: 茶餐厅 粤菜
  • 电        话: 020-87380723
  • 营业时间: 周一至周日 07:00-22:00
餐馆介绍:
广州新晋出名的一家连锁茶楼,价格实惠,服务热情,是一家性价比很高的餐厅。招牌菜金沙红米肠是必点的茶点,外皮非常Q,里面夹着虾仁和油炸的脆饼,趁热吃口感非常棒。

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