等我餸上门海鲜大排档(珠江新城店)

Deng Wo Song Shang Men Seafood Food Stall (Zhujiang New Town Branch)

等我餸上门海鲜大排档(珠江新…点评(20条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.0; 服务 4.0

LoveNicoleeee

呢度冇精釀酒吧的拘謹、只有大排档的煙火氣
📌等我餸上門海鮮大排檔
作为老广熟門熟
今晚系呢度從保溫杯裡倒出一杯精釀
再食翻几只奶油虾🦐
這份獨特的廣州Chill、才是广州人最地道的饮酒方式
如果你都系廣州，不妨試試用保溫杯喝精釀、
用保溫杯喝精釀做老广終極Chill
味蕾的冬日私语：一场与美食的邂逅

在这个寒风凛冽的冬日，美食就像温暖的阳光，慰藉着疲惫的心灵。今天要分享的这几道菜，不仅是舌尖上的享受，更是冬日里的小确幸。

奶油虾：浓郁奶香与鲜嫩虾肉的交融

端上桌的瞬间，那股浓郁的奶香味就扑鼻而来，瞬间勾起了我的食欲。每一只虾都被精心处理过，背部划开，虾线挑出，虾肉在奶白色的酱汁中若隐若现。

夹起一只虾，放入口中，首先感受到的是奶油那醇厚绵密的口感，细腻丝滑，甜而不腻。紧接着，鲜嫩Q弹的虾肉在齿间散开，虾肉的鲜甜与奶油的奶香完美融合，形成一种独特而美妙的滋味。虾肉的紧实口感与奶油的柔滑相得益彰，每一口都让人陶醉其中，仿佛置身于一场浪漫的法式盛宴。

牛仔粒：焦香与鲜嫩的完美平衡

这道牛仔粒一上桌，便能看到那粒粒饱满、色泽诱人的牛肉粒，表面微微焦香，泛着诱人的光泽，搭配上翠绿的青椒和金黄的洋葱，光是视觉上就已经让人垂涎欲滴。

放入口中，牙齿首先触碰到的是牛仔粒外层那层焦香的外壳，“咔嚓”一声，带来满满的酥脆感。而当牙齿继续深入，鲜嫩多汁的牛肉便在口中散开，肉香四溢。牛肉的鲜嫩与外层的焦香形成了鲜明的对比，却又完美地融合在一起。青椒和洋葱的加入不仅增添了丰富的口感层次，还为牛仔粒增添了一份清新的蔬菜香气，解腻又提味。

薏米水：冬日里的温润滋养

在品尝了前面两道浓郁的菜肴后，这碗薏米水就像一股清泉，缓缓流淌进心田。它的色泽淡雅，呈淡淡的米黄色，散发着一股清新的谷物香气。

轻轻抿上一口，薏米水的口感温润顺滑，没有丝毫的苦涩，只有淡淡的清甜在口中散开。薏米的营养价值极高，具有利水渗湿、健脾止泻等功效，在寒冷的冬日里喝上这样一碗薏米水，既能温暖身体，又能起到很好的养生作用。它就像一位默默守护的朋友，在享受美食的同时，为我们的健康保驾护航。

这三道美食，无论是奶油虾的浓郁奶香，还是牛仔粒的焦香鲜嫩，亦或是薏米水的温润滋养，都在这个冬日里给我带来了满满的幸福感。它们不仅是味蕾的享受，更是生活中的小美好，让我在忙碌的日子里，也能停下脚步，用心感受美食带来的温暖与力量。

#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
2025-02-26 有用（0）