威记新鲜猪什粥琼琼店(南村店)

Fenghuang Mountain Villa

4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 环境:4  服务:4    人均消费:68元
  • 我们深夜十一点半到达一个看似冷清的美食城,走过一个巷子找到这个叫威记新鲜猪什,此刻人不算多,三三两两几桌,看着案板上还很新鲜的猪肠、猪舌、猪排、猪肝、猪腰、猪心等还冒着热气,按照重量称,40一斤,我们要来猪肝、腰、粉肠、脆肠、肉、天堂等三斤做宵夜,一份猪肉肠粉、一个铁板猪杂与一锅猪杂粥,很民间,很美味,实在,无可挑剔的家常味,不知不觉把自己吃撑,它的美味来自于食材新鲜做法简单,有一种纯朴的感觉!

餐馆信息

  • 地        址: 南村镇兴南大道147号
  • 标        签: 小吃 粤菜 其他粤菜 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 17:00-04:00
餐馆介绍:
凤凰山庄,位于番禺区南村镇兴南大道147号,主营粤菜。 餐厅的招牌菜是金牌烧鸡和一鱼几吃,比如,鱼的鱼头可以做剁椒鱼头,将鱼头剁成两半,把泡红椒、葱、姜、蒜、豆豉、料酒等洒在鱼头上蒸制而成,这道菜对于火候很讲究,需文武火交替使用,肉质鲜嫩,辣而香,香醇持久。 鱼的鱼片可以做酸菜鱼,是将酸菜和鱼片放入清汤中煮,再放入盐、糖、鸡精等调味料,鱼肉肉质嫩滑,酸辣可口,酸菜也很好吃,菜的份量很足,非常的实惠。 餐厅的环境优美,在大路边就能感觉到充满着山庄气息,大…

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