椰妹·椰子鸡火锅(富力海珠城店)

4.3/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.7
  • 周末出来觅食，来到了江南西路的富力海珠城，这一家餐厅位于商场的五楼，最近这一家餐厅还是挺火爆的。我是抢到了一份橙V福利餐过来的，16.8元双人餐，简直就是超值，然后还遇上了免单，太爽了。餐厅的服务的确是好，从普通的服务员到经理，大家都是很有礼貌、很热情的，向我们介绍着配料调料的使用，和先后顺序，然后鸡要煮多长时间就要开吃等等。

    {椰子鸡}，经理提了两个大椰青过来，亲自倒进去锅里，让我们煮好鸡以后，先喝一碗汤再吃鸡。鸡汤非常清甜，不需要放什么调味料，就只有椰青水，鸡汤虽然清淡，但是很有椰子味。餐厅里选用的是海南文昌鸡，鸡种不大，肉却很鲜嫩，鸡肉建议煮开了就捞上来吃，不要煮得太过。

    {腊味煲仔饭}，非常好吃的煲仔饭，我平时不喜欢吃米饭，但是那天也吃了满满一碗。腊味饭，有腊肉和腊肠片，还有芋头，很粉的芋头，当服务员帮我们搅拌的时候，芋头太粉了，也被搞烂了，融合进了米饭中。腊味都不会很肥，肥瘦适中，米饭很香，锅底带有一点点饭焦，我们吃的这一锅饭焦很少，火候控制得刚好。

    {蔬菜拼盘}，没有想到这个蔬菜拼盘这么丰富，有木耳、南瓜、芋头、青菜、番茄、蟹柳、土豆片等等，芋头和南瓜都是非常粉的，比起其他火锅店里吃得都要好吃。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 江南西路富力海珠城A区5楼502b号、503号、504号、505号（近地铁2号线江南西站B出口）
  • 标        签： 其他中餐 火锅
  • 电        话： 02034248368
  • 营业时间： 全年 11:00-22:00
餐馆介绍：

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