恒府1993(文昌北路店)

 

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  • 像极了大排挡,口味地道,夜市热闹,布局装饰也挺特色,鱼腥草豆干,这个味道非常怪异,重口味的可以试试,有点泰式风味,贵阳的物价也还是...

    来自 山野春晓 的点评

餐厅介绍

餐厅门面很小,位于临街的一个小入口,然而步上楼梯却是别有洞天,古韵典雅的环境中,全木制的桌椅,古风雅致的屏风和植物,营造出一种茶香典雅的自然风情。在这样原生态的氛围中,品尝独具特色的风味黔菜,更多了一份原汁原味的感觉。

本店特色美食

酸汤鱼 , 红糖糍粑 , 大方宫爆肉 , 老贵阳西红柿红油卷皮 , 酥麻鸡 , 米汤烩洋芋 , 萝卜炖肉小锅 , 泡脚板筋 , 青椒鸡血旺 , 京饺回锅肉 , 干锅爆双肚 , 竹荪白果汤 , 炝锅鱼 , 清江鱼 , 爽口萝卜皮 , 大刀猪肝 , 折耳根炒腊肉 , 腊味拼盘 , 宫爆板筋 , 脆皮豆米 , 生爆五花肉 , 豆鼓炒油渣 , 板栗红烧肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(37条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:70元
  • 像极了大排挡,口味地道,夜市热闹,布局装饰也挺特色,鱼腥草豆干,这个味道非常怪异,重口味的可以试试,有点泰式风味,贵阳的物价也还是不低的,本地人很多,说明贵阳人也挺丰衣足食的,

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 恒府1993寻找贵州的味道,位于文昌北路。一进大门,哇噻。古香古色,环境幽雅的装修立刻吸引了我们。他家的桌椅非常有特点,坐得是圈椅,桌子是大板,给人有一种土财主的样子。有荷花似的彩灯,有长形的灯,有圆形的灯,都特别美观,特别明快,特别非常。墙上挂着色彩缤纷,各种绘画的盘子,忒有味道。服务生态度挺好的。店里的香脆排骨,是下饭之必备。香,辣,脆,鱼香茄子、肉末也非常爽口,真正的贵州家乡味道。但也有一点缺点,米饭有些硬。总而言之,都不错。

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  • 口味:3  环境:4  服务:3   
  • 口味真的很一般,看携程推荐还不错才去的,说服务不太好是针对吧台服务员的,脸色很不好,是老板吗那么牛,餐厅里养鸟是特色,但鸟屎什么的不及时清理就太影响食欲了

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  • 总体评价:真心差劲!!! 1.口味一个字——辣,非要说两个字,就是辣!咸! 2.环境,虽然酒店装修不错,但噪声就像在集贸市场,说话声音小了,点菜都听不见! 3.服务。我说要加一把椅子,给我加了一个小凳子,我说我想要椅子,说放不下(8人台可以坐下10人的标准桌,我有六个人),这种理由让我无言以对……更不用说端菜倒茶了,要壶开水,久等了半个小时。上菜先上了热菜,凉菜才到! 那吃到极致的一顿,让我替贵阳汗颜,真不知怎么上到了美食排行榜单。 对了,大家推荐的那道“板筋”的菜,价格贵不说,关键是就是一盘辣椒里泡了一小撮猪肉里脊,这也能叫“特色菜”?! 当然仁者见仁智者见智,众口难调,一家之言,仅供参考,谢谢! 最后,

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  • 环境:4  服务:4   
  • 恒府1993――经典招牌高级贵阳菜馆!特意留待此行最后一餐土豪一顿!古色古香的典雅环境充满情调,这是暴利的必备条件与招数。为啥俺还自投罗网?因为50元购100元代金券呗。原价真是天价啊!石锅花肉花菜42元,鸡汤炖蹄筋58元,米饭2元。味道也不见得好到哪去嘛!蹄筋花菜石锅――俺自创的特色贵阳菜!因为炖蹄筋用盘子装凉得快,而装花菜的石锅又特别烫,俺便突发奇想把蹄筋夹到石锅里,成就了这道独创菜!

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  • 店里环境不错,养了好多鸟,吃饭的时候背后鸟笼里的鸟突然叫了好大一声,吓死我们了!只是店的招牌小了点儿,不注意就错过了…… 菜的口味一般,松鼠鳜鱼太硬了,不怎么好吃!栗子肉蛮好吃的,肉的口感很好,偏肥一点但完全不腻,推荐必吃。

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  • 恒府1993环境挺优雅的。在餐厅装修挺有特色的。各种贵州的特色菜品,在这里都能吃到。辣子鸡,红油米皮等等,都是贵州菜的代表作。

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  • 恒府1993的菜品主要以贵州菜为主。辣子鸡做的非常不错,不比大掌柜,龙大哥的差。其他菜品,都是贵州特有的。服务感觉一般。

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1-10 / 40条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥92(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    贵州菜
  • 电 话: 0851-85251178
  • 地 址: 文昌北路179号
  • 营业时间:周一至周日 11:00-21:00

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