煮意潮牛鲜牛肉火锅(都司路店)

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4.5/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.2
  • 环境:5  服务:5   
  • 牛肉特色火锅店,菜做的非常不错,环境也很好。。。

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  • 现在我们对食物的味道不是唯一的追求,食材&nbsp。环境&nbsp。服务都是追求的目标,而这家店都达到了要求。一出电梯,就看到一辆小卡车,非常任性的当起了门面担当,让人仿佛瞬间找到了童趣。食材特别清新,玻璃门可以直接看到厨房里面的情形,厨房里面卫生,干净,宽大,看到就可以让人特别放心的吃。服务态度也好,给我们漏上了一样菜,一说马上就给我们补上了。味道特别正,性价比也不错。

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  • 想吃潮汕牛肉的时候就会想起这家来,每次来都不会失望,当然还是有一些不同的体会。到店后才携程攻略有169的套餐,询问店员一定得提前预约才能用团购套餐,遂放弃。这一点和好多店比起来不够人性化,也许也变相说明套餐是真划算。这家店一直在创新,这次来发现蔬菜全变成有机的了,还整了个什么养生豆皮,连筷子都变成可拆卸的半一次性。当然牛肉本身是不错的,吊龙和匙仁都还比较嫩,牛腩是烧过的再烫,特别软,牛杂比较普通,有一些过硬。佐料是一如既往的丰富,也说几个值得改善的点吧,1,自助调料里的辣子不够辣,希望给爱辣的人提供更多的选择,2,汤锅的锅体比较浅,肉烫好后架在锅上时几乎仍然在汤里煮,时间长了影响口感。希望下次来有所改观。

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  • 环境还是可以的,没有重庆火锅这么浓烈的味道,吃完不用洗澡洗衣服的。嘿嘿,她们家最重点的就是吃牛肉,当然牛肉的品质就很重要了,色泽鲜艳,肉质鲜嫩细腻。特别是那种雪花状的牛肉很赞。还有蘸水,锅底也可以。很多老店翻新后味道都不如以前了,希望这些新兴的店能好好传承,品质和味道。想吃牛肉的时候还会再去。

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  • 从一楼坐电梯上四楼,电梯好小。和赶海在一层。出电梯就有迎宾询问带位。觉得比南浦路店环境要好。这边空间高,位子也宽敞些。蘸料区有喷雾,看着好仙的样子。跟着VIP客户享受了VIP服务,全程无忧,凉茶随时添。先点了梅干菜烤饼,超级美味。只是菜单上没有,不晓得是不是VIP专享,饼薄而脆,梅干菜的咸香和饼很好的融合。我感觉以后我会专程为了这个饼而来煮意了。汤清而鲜,配上芹菜粒,先来一碗汤暖胃。牛肉很清新,随便烫烫,很嫩,带有奶香。菌类拼盘四种组成,基本都是开心的。整体比较满意。服务很棒。

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  • 在三天不吃酸走路打串串的贵阳,锅底自然也要来点非常的,苗家酸汤&amp。四川辣汤✌42元,一般重口味的伙伴们都爱。酸汤和老凯里出品的不同,各有千秋吧,比上海的打着酸汤牌子的好太多。爽口嫩肉,30,6秒,看着店内的宣传纪录片,牛都是老板踏遍群山拜托老乡饲养的,瞅瞅这肉的色彩,放开了吃3盘都不是问题哈哈哈。腱子肉,38,15秒,口感间于嫩肉和肥牛,本人更偏爱鲜肥牛。鲜肥牛,38,15秒,大爱,无论放辣烫还是酸汤,总之一个字,搭。熟牛肉丸,28,这个要略煮一会,5分钟,一咬暴汁。菌菇拼盘,28,香菇,蟹味菇,白玉菇,杏鲍菇,金针菇,都含括了,适合有选择障碍的我。11点卡着点到达,基本不用排队☺,附近上班来午餐的居多,因为,肉的确不错。

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  • 感谢网友攻略和店家提供的活动୧⍢⃝୨。以前在南浦路的店吃过2次味道真心不错&nbsp。这次正好跟家里人一起过了品尝。位置呢在都司路纽约大厦&nbsp。不太好找&nbsp。有个小电梯直达四楼&nbsp。服务员验证不晓得什么问题等了很久,期间没人鸟我。属于比较清淡的类型&nbsp。自助调料区种类很多&nbsp。喜欢沙茶麻辣还是其它口味自由选择,&nbsp。吃之前喝碗牛肉汤&nbsp。撒上点芹菜末简直完美&nbsp。然后切肉区是透明的师傅的操作都能看出。肉类呢是肥牛和吊龙&nbsp。很新鲜&nbsp。都写上了建议烫煮的时间&nbsp。牛肉丸很Q弹&nbsp。真材实料。豆制品好像是自制的&nbsp。豆浆尤其好喝&nbsp。入口又滑又浓稠&nbsp。无钒油条和炒饭小朋友很喜欢&nbsp。总结&nbsp。味道和出品很不错&nbsp。祝生意兴隆&nbsp。服务有待加强୧⍢⃝୨。

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  • 在南浦路吃过一次,现在到都司路这家来吃,下午去的,不是饭点,基本没有顾客。服务上差了点,倒了两杯水,就全程基本自助了,沙漏也没拿来。清汤味道的确不错,喝汤再加点芹菜末,鲜。牛肉水准一直保持得很好,嫩,可口。不过这次要推荐她们家的现做豆腐皮,很美味,份量也很足,一大盘很实在。很喜欢他家牛肉哈,味道真的不错,新鲜现切好吃。还会继续吃的。

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  • 菜品,团购的两人午餐,首先量很大,两个吃货最后都差点没吃完。出了量大,味道也很好,佐料很新奇很新颖,有芝麻。牛肉很清新也入味,唯一一个建议,就是辣锅可以更辣更好吃一些。环境,装修的很棒,环境好了就更有食欲啦,有明确的分区,每个分区有不同的功能,饮食体验很好。服务,有一个很年轻的小哥,服务态度特别好,很耐心的教我们怎样做特色蘸料,每次叫服务生也回应的很积极。总结,味道好,量大,环境好,服务棒,价格低,但是价位不贵。

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  • 到贵州旅游,无意中到了这个餐厅,环境十分好,服务生态度也好周到体贴细致。菜品质量口味觉得很美味,我们两个人点了149的套餐,没有吃完,吃的真的是吃不下了。以后还会点这个套餐的。必须全5分。希望在河南也多开几家分店。这样我们就可以时常光顾的。

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  • 第二次来煮意的都司路店了,不仅没觉得各方面退步,反而是略有进步。地址在纽约大厦,KTV楼上,看到KTV的时候边上的小电梯门上就贴着有煮意潮牛的贴花,直达店里。服务各方面都是挺让人满意的,服务生热情,连洗手完毕都有人递纸。上菜速度尚可,撤碟也很及时。每天的牛肉都是限量的,直接从产地到餐桌,保证了牛肉的新鲜度。推荐菜品。1,五花腱,肉中带筋,涮10秒就能入口,肉质是真的嫩。2,牛腩,炖的软糯适中,筋道,就喜欢这种大口吃肉的样子。3,萝卜牛腩,这个强烈推荐,萝卜超级入味,经典菜品。总结,人均价格中等,环境服务各方面都做的挺棒的,菜品新鲜。很适合聚餐。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 大年初一晚餐,服务的两位小伙子热情周到。食材新鲜,口味清淡。不足的是点了的菜部分没上,没有说明当晚没有,吃了一半才发现。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 意潮牛潮汕牛肉(南浦路店),位于南浦路16号(鲤精膳旁边)。从逸天城对面的小路,沿着南明河直走即可。 尽管道路相对狭窄,流动人员也不算多,可是没想到店铺的生意是相当的火爆,真的是“酒香不怕巷子深”,我来到之后还足足等了半个小时的位。 不过,服务还算周到。等位的过程中,提供了免费的茶水和青枣食用,而且旁边还有两个抓娃娃的机器,可供消磨时间。 等位的单子上,有二维码,可以扫一扫,知道还有多少的人在等待,很智能。 整个饭店的装修比较有风格,但桌与桌直接没有隔断,相对来说比较嘈杂。 这家最出名的还是牛肉,因为都是现切的,而且厨房还是透明的玻璃设计。感觉比较卫生。 菜品的价格相对来说,还不算便宜,但是花的价位能吃到高品质的肉和菜品,还是可以接受的。 牛肉比较新鲜,而且很嫩,涮15秒后,食用,味道很棒。 冻豆腐的造型很别致,看出摆盘的用心。 我最钟爱的还是这个招牌牛骨锅的汤水,很鲜香,味道很不错,忍不住喝了两碗。 牛肉丸,很劲道。煮起来,很入味。 菜品的分量相对来说,比较少,不过可以多点几个种类搭配来吃。 酱料的种类也很丰富,蘸着菜品也很香。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 很正宗的潮汕火锅店,店子不是很大,也不当路,但吃的东西,真的很棒,牛肉牛丸是招牌菜品,去吃的话一定要尝尝。

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1-20 / 62条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 都司路纽约大厦4楼
  • 标        签: 火锅 其他火锅
  • 电        话: 0851-85805111
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-22:00
餐馆介绍:
煮意潮牛鲜牛肉火锅是一家专业的牛肉火锅店,目前在贵阳有4家分店。都司路这家在纽约大厦4楼,店内的牛肉都是每天现购买现宰杀的,非常新鲜,老少皆宜。店里的每种牛肉都很美味,肉质鲜嫩无比,富有弹性。

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