万家餐厅

 

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  • 这家餐厅的环境不错,桌子椅子收拾的比较及时,上菜的速度比较快,服务挺好。还喜欢他们家的花椒狗肉,特别的好吃,竹笋炒肉也不错,都是贵...

    来自 青山大人 的点评

餐厅介绍

万家餐厅是一家开了20多年的老店,主打羊肉狗肉火锅,羊肉锅是红汤,狗肉锅是清汤。狗肉和羊肉呈上来的时候都是已经处理过的熟肉,再涮一下就好了。肉很嫩,虽然厚但是不塞牙,味道很好,一点膻味都没有。

本店特色美食

熟羊肉 , 秦镇大刀米皮 , 青稞糕粑稀饭 , 手撕脆皮素肉 , 酸江豆肉末盖饭 , 豆豉蕨菜 , 宫爆肥肠盖饭 , 青椒烩豆米盖饭 , 鱼香茄子 , 农家豆腐 , 蔬菜 , 肉沫茄子盖饭 , 豌豆尖 , 折耳根炒腊肉 , 竹笋炒肉 , 脆哨土豆丁盖饭 , 红油豆腐丝 , 香菜皮蛋 , 小米渣 , 花江狗肉 , 笋子炒肉 , 苦瓜炒鸡蛋盖饭 , 盐菜肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.6/5分
口味 3.7
环境 3.8
服务 3.7
  • 这家餐厅的环境不错,桌子椅子收拾的比较及时,上菜的速度比较快,服务挺好。还喜欢他们家的花椒狗肉,特别的好吃,竹笋炒肉也不错,都是贵州的特色菜。

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  • 这家万家餐厅随便来吃吃也是挺不错的啊,这里的人很多啊,味道也算是挺不错的那一种,相比于商场里的饭店这里更加适合大家聚餐。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这个餐厅的生意挺火爆的,主要是狗肉做的好,不知道点餐,直接点套餐就行。

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  • 一开始一个没注意跑到已经被拆迁的环城北路去了,结果错过了饭点,一直到下午四点半才来到普陀路的店。因为我一个人所以没有点狗肉火锅,不过点了黄焖狗肉和凉拌狗肉各半斤。黄焖的使用九层塔和豆豉一起炒香,突出了狗肉的鲜香,没得说太入味了。凉拌的用香菜和蒜末➕少许香醋,不过香菜可能太多,有点抢了狗肉的清香。但是也还不错,最终两份都一扫而光。下次一定还要再来尝尝。

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  • 68元一斤,人均半斤吧。他家味道还是不错的,只要狗肉不炖的太耙就好(有时候炖到像老人家吃的一样,没得狗肉味了),狗肉还是要有些嚼劲更入味点,蘸水好吃,汤也很正,用餐前一定要先喝汤,&nbsp。&nbsp。推荐吃狗肉锅的时候肯定点泡菜,虽然贵了点,一小盘12块钱,不过搭配狗肉绝对够味。&nbsp。最后一句,服务质量不咋样,哎。

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  • 挺好吃的,就是没团购,没优惠。肉肉有生的和熟的,纯瘦肉的,带皮肥肉。这家店也有羊肉的,羊蹄。拌米皮子很美味。店铺环境,老社区,街角口处,应该也是一家老字号吧。店内环境也蛮好的,进门处是前台和大堂,里面有一排包间。食品口味,纯瘦肉好吃,带皮肥肉有韧性,米皮子拌的酸爽可口。店主服务,蛮好的,上菜挺快的。

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  • 团的套餐然后另外点了半斤花江狗肉,携程攻略排名很高,旅游晚上特意去了趟。锅底,因为同时存在牛羊肉,就点了个鸳鸯锅,分开涮,要不然会窜味。花江狗肉,贵州的肉就是真的,每片都很厚,并且味道处理地很好,上来de就是熟肉,再涮一下就好了。肉很嫩,不塞牙,觉得比徐州沛县的美味。羊肉,贵州的羊肉也很实在,不像南方这边的,都切的超级薄的一片,一盘子几下就没了。羊肉没什么膻味,也很好入口。鱼新草,有点点吃不惯,但是入口有点腥味,后续还是有点甘甜的。竹笋炒肉,有些辣,笋子很嫩。粉皮,这边粉皮主要是调教很棒,味道很凉爽,解辣,有点点甜口。佐料,店家自制,分为两种,一种专门沾狗肉,一种专门沾羊肉。秘方不外传哦。

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  • 果真不负众望,临离开贵阳之前一定要试试著名的花江狗肉,通过携程攻略找到这家,也参考过网友的网友攻略,决定去尝试,因为要赶下午的高铁,早早地赶在午饭前就到了,和餐厅的工作人员一起用餐,真是抱歉,只是味道真是太棒了,狗肉没有膻味,就是蕨菜太辣了有些吃不消,浪费了。

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥90(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 贵州菜 其他火锅
  • 电 话: 0851-86760887
  • 地 址: 普陀路135号
  • 营业时间:周一至周日 09:00-22:00

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