六广门毛阿姨糯米饭

六广门毛阿姨糯米饭点评(39条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

携程旅行定制师殷波

👣来贵阳后才明白，为什么大家都说这就是💯美食天堂
不炫到自己嘴里😋，真的不知道居然这么好吃啊‼️
今天就给大家盘点一下🍗贵阳超火的美食🥩
✔️吃完这些再回家才不会后悔！
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1️⃣丝娃娃：
🌯薄如纸的面皮，裹上十几种五彩斑斓的小菜，豆芽、黄瓜、海带丝、折耳根…… 再淋上一勺酸辣的红汤，一口塞进嘴里，蔬菜的清甜与汤汁的酸爽融合，清爽解腻。
丝恋红汤丝娃娃杨姨妈丝娃娃
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2️⃣青岩卤猪脚：
🍖卤到软糯脱骨的猪脚，满满的胶原蛋白。Q 弹软糯，肉嫩而不柴，蘸上香辣蘸料，啃起来超过瘾。
青岩古镇金必轩王氏百年卤猪脚
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3️⃣洋芋粑粑：
🥔土豆擦丝、裹上面粉炸至金黄酥脆，外皮香脆，内里软糯，蘸上辣椒面，洋芋香混着辣味，堪称经典街头美味。
何眼镜烙锅洋芋粑粑雷家豆腐圆子
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4️⃣肠旺面：
🍜面条劲道有嚼劲，搭配鲜嫩的血旺、香脆的脆哨、软糯的肥肠，淋上红油辣子，每一口都层次分明，鲜香麻辣。
南门口肠旺面jin牌罗记肠旺面
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5️⃣恋爱豆腐果（豆腐圆子）：
🧆豆腐烤得外皮焦香，内里嫩滑如豆花，划开豆腐，填入折耳根、葱花、辣椒等调料，热气腾腾，口感嫩滑，香辣过瘾。
二七路小吃街内多家摊位
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6️⃣活油烙锅：
🥩待油热后放上洋芋、豆腐、五花肉等食材，慢慢烙制。洋芋烙得外皮金黄起壳，内里软糯沙糯；五花肉滋滋冒油，焦香四溢。食材蘸上五香辣椒面、折耳根蘸料，咸香麻辣，真的超满足。
何眼镜烙锅水城烙锅
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7️⃣酸汤鱼：
🐟贵州酸汤鱼堪称一绝，红亮醇厚的酸汤是灵魂所在，由本地西红柿、辣椒及多种香料发酵而成，鲜嫩肥美的鱼下锅炖煮，鱼肉吸饱酸汤精华，入口鲜嫩，酸辣滋味直击味蕾。
老凯里酸汤鱼亮欢寨酸汤鱼
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8️⃣糯米饭：
🍚蒸熟的糯米粒粒饱满，加入脆哨、折耳根、肉松、香肠片等丰富配料，再淋上一勺香浓辣椒油。一口下去，糯米的软糯、脆哨的香脆、折耳根的清爽交织，甜咸辣相互融合。
六广门毛阿姨糯米饭韦姐安顺糯米饭
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9️⃣糕粑稀饭：
🍛新鲜出炉的糕粑切块放入，带着米香。再撒上瓜子仁、花生碎、芝麻、玫瑰糖等，搅拌均匀后，入口香甜馥郁，暖呼呼的，超适合当早餐或甜品。
青岩古镇金必轩青岩赵公专祠旁无名小店
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🔟但家香酥鸭
🦆现炸出炉的鸭子表皮金黄酥脆，咬下去 “嘎吱” 作响。关键是那麻料，麻味直钻舌尖，后劲十足，越嚼越上头。
但家香酥鸭（总店）但家香酥鸭（合群路店）
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2024-12-10 有用（0）