王万妈卤猪脚

 

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  • 经过朋友推荐来的,说是青岩最好吃的一家猪蹄,名不虚传,真的很好吃,店家卫生情况相对也比较好,位置方便找,服务态度也还行,可以接受。

    来自 _CFT01****4289591 的点评

餐厅介绍

王万妈卤猪脚是青岩古镇周边的名吃,店面虽然小但是味道很棒,口味正宗而且非常便宜。他们家算是老字号了,生意非常好,高峰的时候可能需要等位,老板非常热情。除了招牌的卤猪脚,也推荐米豆腐和糕粑稀饭,值得尝试。

本店特色美食

豆腐圆子 , 米豆腐 , 卤猪脚 , 玫瑰冰粉 , 糕粑稀饭 , 炸豆腐果 , 脆哨洋芋粑粑 , 青岩猪蹄 , 卤猪蹄 , 洋芋耙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(80条点评)

写点评 立赚50-200积分
3.3/5分
口味 4.1
环境 3.7
服务 3.7
  •   人均消费:50元
  • 经过朋友推荐来的,说是青岩最好吃的一家猪蹄,名不虚传,真的很好吃,店家卫生情况相对也比较好,位置方便找,服务态度也还行,可以接受。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:38元
  • 青岩猪脚: 猪脚确实卤的不错,属于超级软糯型,两根猪脚如果贴在一起,猪脚皮便会粘连到一起,扯开之时,能明显的看到皮与皮之间的拉丝~ 放在嘴里,完全就是满口的胶原蛋白~ 吃完之后,嘴唇也是极粘的,我用德宝餐巾纸搽嘴,居然都被粘破了~ 糕粑稀饭: 她家还有一味很是好吃,叫做糕粑稀饭~ 与云南调糕藕粉形态很像,但完全不一样的食材与做法~ 将米糕粉填入小木桶,放在特色大方壶上蒸熟,另取一碗,舀上糯米白浆,放到大方壶前方,冲入滚水,瞬间变成似于藕粉的透明羹状,依次放入玫瑰酱水,大量花生与瓜子,最后搭上刚蒸熟的糕粑,水、滑、软、脆、香、甜,相互交织,伴上玫瑰的纯香,超迷人~

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 店员都是大姐大妈,拽拽的,懒懒的,爱理不理的感觉。刚好遇上下大雨,进去看到有带棚的户外座位,立马坐下,露天空气比较好,也更为写意。点菜的大姐老师不客气,一过来就拿个椅子坐下来,也不是说普通话的,问她那是什么菜她说了我们也没听懂,只好随便叫。猪脚好像是按只算的,可以先试试好吃再加。猪脚肉很绵软,味道还真的不错,很入味,他们家给的酱可以不加,加了有点咸。其他特色菜式其他地方也可以吃到,每家的口味都有些区别。野菜倒是个不错的选择,平时不经常吃到。加了碗简简单单的汤水,让温暖流遍全身。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 王万妈卤猪脚是贵阳青岩古镇周边的名吃,如今已开了分店,老店门面很小很不起眼,新店铺面挺大位于青岩古镇余庆路10号,猪脚卤的的确好吃,超级软糯入味,老太太吃着也不费劲,她家比古镇别家略贵,冲着老字号买了现吃的和真空包装的带回。

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  • 青岩古镇美食中很不错的一家店,顾名思义,首推卤猪脚、卤猪尾,油而不腻,骨肉不离,酱香入味。其次,搭配米豆腐、青菜、冰粉、稀饭,当然,酒是必不可少的哈。

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  • 口味:3  环境:3  服务:2    人均消费:50元
  • 网上很红,来发现服务真的极差,坐下来等个点菜的等了半小时,我后面来的一对小年轻,我记了个时,从他们坐下来,过了二十多分钟还没人来收拾前人吃剩的桌面,这里每个服务员都是负责一桌点菜和上菜的,当她点了这桌菜,在这桌菜上完之前是不会再接第二桌的单,所以人多时你会看见到处有服务员,但没人会理会你,在她忙完前,绝不会帮你点菜,每个服务员都这样。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 找了很久,结果店在城门外。可能是咱不了解当地菜品的特色与真实的味道,所以没有太觉那里好吃,应该猪蹄前段的去毛工序在深入些,辣鸡角一人去就不要吃了,那就是一小碗辣椒碎(沾馒头吃应该行),就像老干妈,不是炒菜那种。不过此家也算青岩古城的代表之一了

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  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 味道很一般 可能是出名了服务特别差,东西味道真一般,古镇呆了几天发现很多家味道都比他好,吃东西给塑料碗和塑料勺子我也是服了,把嘴都划伤了...差评!

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 味道不错,环境也干净,服务态度很好!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 真的很好吃!宝宝都非常爱吃!这家绝对值得专门来吃!

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1-10 / 80条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥48(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 青岩交通路185号(青岩邮局旁、青岩政府对面)
  • 营业时间:周一至周日 10:00-20:00

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