杨姨妈丝娃娃(飞山街店)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.2
  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 口味一般,来这里应该先咨询下顾客,问也不问,直接给大碗,其实这里还有小碗可以选择。我们四个人,包括了一个老人和孩子,直接下单大份。拍下照片大份和小份的区别,以后免得后面的人上当受骗。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 14碟小菜无限量供应,选自己喜欢的,包在薄饼中一口一个,搭配酸的牙都要掉的“酸汤”,这就是正宗贵州的“丝娃娃”;“炸豆腐丸子”,好像臭豆腐,外酥里嫩好好吃;第一次吃到“荞麦蛋炒饭”,多吃粗粮对身体好,但是做的这么好吃的荞麦真的是第一次吃到;不油腻的“豉汁排骨煲仔饭”底部还有焦黄色、硬硬脆脆有嚼劲的锅巴,啊不要跟我抢啊;“红糖冰粉”上桌前,我以为已经吃不下了,没想到直接干掉两碗啊,是常温、不加冰的,但是吃下去自然有一阵凉意

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:25元
  • 无数次的在各种美食旅游节目里看过丝娃娃,对这种跟北方春饼类似却又大不同的南方小吃向往已久,就连老妈都特意嘱咐我来贵州不要忘记吃丝娃娃呀-_-# 正好住在一起的另外两个小姑娘也要拔这根草,我们就结伴而行,这家的丝娃娃在贵阳名气不小,店面也很大,进门就看到一张张的桌子上摆满了丝娃娃的配菜十几种之多,没有客人的桌子上也是摆放整齐的候着;生意火爆,差一点就要排队了;环境很好,屋子里还有一颗仿真大树-_-# 用来卷丝娃娃的配菜是不收费的,饼一份12元10张还是12张我忘记了,薄薄的一张近似透明,卷丝娃娃也是看个人手艺的,我卷的菜就不多瘦瘦的、看隔壁桌应该是本地人吧卷出来的丝娃娃一个个胖嘟嘟的;你要是顶级高手一份饼卷光了桌子上所有的配菜,店家会再补充但绝不会收费!只有饼是收费的太给力! 配菜12种,黄瓜、海带、蕨菜、豆芽、酸萝卜等还有恐怖的鱼腥草-_-#丝娃娃还有自己的蘸料,先放干料,再倒入桌子上店家准备好的汤汁(有点酸),调好之后用勺子倒入卷好的丝娃娃里就算完成了一个标准的丝娃娃吃法了!口感吗完全取决于你卷了什么配菜进去不尽相同的~ 绿豆汤也超赞,推荐,脆哨为什么那么咸呢?人均20几块吃到撑~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 来贵州三趟,第一次吃丝娃娃。买一份薄饼,就可以免费吃菜,太适合我这减肥之人了。几十种菜,小饼卷不了多少,沾上汁,一口一个,爽脆可口,欲罢不能。吃完建议来碗醪糟蛋,甜丝丝还饱腹,完美。

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  • 口味:1  环境:2  服务:1    人均消费:39元
  • 这是我在贵阳吃得最差的一次,没有之一!难吃,还贵!真不明白为什么还有那么人去。吃的都是什么玩艺儿啊?!服务态度更是差之又差:人家是去消费的,不是去吃白食的,懂吗?!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 杨姨妈丝娃娃是贵州的名小吃,没来贵州之前在网上查攻略,看到的贵州美食除了酸汤鱼就算这个丝娃娃了,要吃丝娃娃当然要找最出名的杨姨妈。到了店里要好了东西,研究了隔壁桌的吃法,结合网上查到的吃法,一路吃开去,吃到最后感觉就是和东北的卷饼类似,但小饼太小,一直在不停地卷啊卷,累得不行,也吃到饱的不行,呵呵。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 第一次吃丝娃娃,确实不太懂怎么吃,也是找的最出名的地方要好好尝尝。确实不辱名头,味道好,就是吃起来忙叨人。值得吃的一家美食店!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:25元
  • 出游前做攻略了解到杨姨妈丝娃娃,恰巧总店就在酒店附近,步行到达。本来猜想素菜卷也就那样,好吃不好吃总归尝尝当地特色。结果还真的觉得很好吃,个人认为好吃的秘诀是酱汁,不咸不淡,微甜,非常爽口。两份米皮,才包了一小半的菜。炒饭,冰粉也不错。推荐!脆哨就是猪油渣,一般般。花生碎跟油炸豆子就已经很好吃了。

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  • 口味:5  环境:4  服务:3    人均消费:25元
  • 好吃到爆!怕胖的,怕油的,怕吃不饱的,怕贵的,怕不好吃的~~~~~通通可以选择!!!只是高峰时间的人太多,位子难等了点;还有就是服务小妹的素质~~~你懂的。

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  • 吃杨姨妈丝娃娃,味道很棒!不过更适合夏天吃,配冰粉味道更佳!桌子上的菜循环着吃,是免费的,薄饼15元一份,一般两个人的话吃2~3分应该就够了,蘸料很好吃,可以按照自己口味调。我很喜欢折耳根的味道,所以吃了很多,外地的朋友也能喜欢折耳根吧,留一些给下一桌喜欢它的朋友吧,哈哈~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:15元
  • ·环保美味健康漂亮大家快品尝来贵阳不吃这道菜遗憾

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:41元
  • 味道很好,菜种类很多,价格不贵,个人觉得冰粉比绿豆粥好喝,怪噜饭味道一般,到贵阳的外地人还是应该尝尝的,就当换换口味吧,这个和河南的烙馍卷菜很像,就是服务差了点,而且那些小菜如果吃不完,我觉得店里不可能都倒了吧,不知道会不会回收,如果那样就太不卫生了,如果都倒了又太浪费,所以希望店家可以考虑像自助餐似的,自己吃多少取多少,然后再增加点地方菜,不然总觉得没吃好似的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 都很好、味道就不用说了、来贵阳必须去吃的八大小吃之一、环境还可以、服务也很好、

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 还可以 环境各方面都不错 热情,老板很好

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 期待!过几天就可以去这个店铺亲自品尝了!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 一家老店,排队那是家常便饭,不要以为排队了就可以这样吃了,坐大桌子的,旁边经常会加入陌生人一起吃,不过都是自己吃自己的,干净卫生,味道好,女生门的最爱,对于食肉动物的我,也还好了。

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  •   人均消费:30元
  • 丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。杨姨妈丝娃娃算是一家本土老店了,记得我第一次到贵阳的时候,朋友就说来贵阳不尝下丝娃娃就不能算是来过贵阳。用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。

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  • 环境:3  服务:4   
  • 听朋友们推荐的,环境一般,服务很好,味道还可以

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:25元
  • 味道还不错,位置也在市里,公交很方便

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1-20 / 186条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 飞山街214-2号
  • 标        签: 贵州菜
  • 电        话: 0851-85289558
  • 营业时间: 周一至周日 09:00-02:00
餐馆介绍:
杨姨妈的丝娃娃酸辣爽口,色香味满。“襁褓”是由大米面粉手工烙制而成的薄饼,薄如蝉翼却有手掌般大小。襁褓中的蔬菜蔬菜脆嫩,品种繁多,菜丝切至极细,红、白、黄、褐等颜色相间,是萝卜丝、豆芽、海带、折耳根等的颜色,十分赏心悦目。

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