杨姨妈丝娃娃(飞山街店)

 

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  • 无数次的在各种美食旅游节目里看过丝娃娃,对这种跟北方春饼类似却又大不同的南方小吃向往已久,就连老妈都特意嘱咐我来贵州不要忘记吃丝娃...

    来自 资深肉包子 的点评

餐厅介绍

杨姨妈的丝娃娃酸辣爽口,色香味满。“襁褓”是由大米面粉手工烙制而成的薄饼,薄如蝉翼却有手掌般大小。襁褓中的蔬菜蔬菜脆嫩,品种繁多,菜丝切至极细,红、白、黄、褐等颜色相间,是萝卜丝、豆芽、海带、折耳根等的颜色,十分赏心悦目。

本店特色美食

扬州炒饭 , 米豆腐 , 烤肉 , 丝娃娃 , 桂花酒酿凉粉 , 怪噜饭 , 脆哨 , 盐菜炒饭 , 盐菜泡饭 , 芽菜肉丝饭 , 酒酿小圆子 , lklkfgbfkg , 特色豆腐圆子 , 玫瑰绿豆沙 , 自制杨梅汤 , 薯条 , 鱼香肉丝炒饭 , 银耳汤 , 花生 , 绿豆汤 , 配菜 , 盐菜饭 , 龙虾片 , 洋芋粑粑 , 洋芋片 , 炒饭 , 付氏冰粉 , 秦镇大刀米皮 , 南瓜饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(178条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.2
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:25元
  • 无数次的在各种美食旅游节目里看过丝娃娃,对这种跟北方春饼类似却又大不同的南方小吃向往已久,就连老妈都特意嘱咐我来贵州不要忘记吃丝娃娃呀-_-# 正好住在一起的另外两个小姑娘也要拔这根草,我们就结伴而行,这家的丝娃娃在贵阳名气不小,店面也很大,进门就看到一张张的桌子上摆满了丝娃娃的配菜十几种之多,没有客人的桌子上也是摆放整齐的候着;生意火爆,差一点就要排队了;环境很好,屋子里还有一颗仿真大树-_-# 用来卷丝娃娃的配菜是不收费的,饼一份12元10张还是12张我忘记了,薄薄的一张近似透明,卷丝娃娃也是看个人手艺的,我卷的菜就不多瘦瘦的、看隔壁桌应该是本地人吧卷出来的丝娃娃一个个胖嘟嘟的;你要是顶级高手一份饼卷光了桌子上所有的配菜,店家会再补充但绝不会收费!只有饼是收费的太给力! 配菜12种,黄瓜、海带、蕨菜、豆芽、酸萝卜等还有恐怖的鱼腥草-_-#丝娃娃还有自己的蘸料,先放干料,再倒入桌子上店家准备好的汤汁(有点酸),调好之后用勺子倒入卷好的丝娃娃里就算完成了一个标准的丝娃娃吃法了!口感吗完全取决于你卷了什么配菜进去不尽相同的~ 绿豆汤也超赞,推荐,脆哨为什么那么咸呢?人均20几块吃到撑~

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:50元
  • 杨姨妈丝娃娃在飞山街的街头,大门看起来古香古色的,里面很宽敞,丝娃娃的品种很多,吃完了,可以自己加,老板的态度挺好的,还有一些冰粉之类,都还不错。

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  • 丝娃娃是贵阳的特色,来一趟肯定是得尝尝的,这个是按人头来买卷饼,卷饼小小的,一份十张,里面加的菜吃完了可以再免费添加。味道还可以,感受一下还是不错的。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 14碟小菜无限量供应,选自己喜欢的,包在薄饼中一口一个,搭配酸的牙都要掉的“酸汤”,这就是正宗贵州的“丝娃娃”;“炸豆腐丸子”,好像臭豆腐,外酥里嫩好好吃;第一次吃到“荞麦蛋炒饭”,多吃粗粮对身体好,但是做的这么好吃的荞麦真的是第一次吃到;不油腻的“豉汁排骨煲仔饭”底部还有焦黄色、硬硬脆脆有嚼劲的锅巴,啊不要跟我抢啊;“红糖冰粉”上桌前,我以为已经吃不下了,没想到直接干掉两碗啊,是常温、不加冰的,但是吃下去自然有一阵凉意

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 来贵州三趟,第一次吃丝娃娃。买一份薄饼,就可以免费吃菜,太适合我这减肥之人了。几十种菜,小饼卷不了多少,沾上汁,一口一个,爽脆可口,欲罢不能。吃完建议来碗醪糟蛋,甜丝丝还饱腹,完美。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 对外地人来讲,丝娃娃也就一般般,和吃春饼差不多!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 服务员很热情,味道很合我口味,第一次吃丝娃娃没有别的店可以比较,就觉得挺好的,各种丝丝很新鲜爽口,蘸水不太咸挺香的,冰粉也不错。

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  • 丝娃娃名字很特别,几样蔬菜切丝用饼卷起,配合酸辣的蘸料汤,味道还可以

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1-10 / 178条点评

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餐厅信息

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