小胖私厨精酿东北料理

XIAO PAN SI CHU TAN SHAO LIAO LI

小胖私厨精酿东北料理点评(6条点评)

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0/5分: 口味 5.0; 环境 4.0; 服务 4.0

洛洛食纪行

口味：5 环境：5 服务：5
最近私厨很火啊，主要是环境比较安静，食材比较放心。
这家是一家比较火的私房菜，只做12道菜想吃别的菜要预定哦，这里也可以烤肉，还有几款吊炉碳烤单品。
而且厨房在一楼是开放的，整个做饭过程可见。

小胖招牌烧鱼
整个一条大鱼很肥美，鱼籽就在旁边。整个鱼的口感不腥能品尝到鱼的新鲜。
 
招牌油焖大虾
首先虾比较新鲜，每只虾都有开背干净，糖醋汁调的味道可口，
肉质很好细品还有果香。

招牌烤肘子
精选冷鲜排酸猪前肘48小时的独家秘方腌制，还有2小时文火的烘烤，外焦里嫩，市一道食材精选非常费工夫的菜。前肘比后肘的肉更加的活和肉质好，这道菜需要提前预定128元一份，适合4人以上的聚会。

小胖招牌红烧肉
 红烧肉敢用这么大块，一定是对口味有很大的信心，根本不担心会腻。红烧肉真的是肥而不腻，下面是干豆腐扣，超级入味，汤汁有点小油本来想泡米饭的，哈哈哈哈。

炝西兰花
清一色的肉，这道菜是为数不多的素菜了。不过吃了几口，在西兰花，前所未有的觉得西兰花如此的爽口和清新。看来这是12道菜的其中之一的原因吧？

葱爆鱿鱼
 两种鲜辣椒、干辣椒、葱段、超大的鱿鱼段，说到这里小胖私厨几乎所有的食材都很东北菜码。
这道菜是道冷菜，吃起来很清爽。

川麻凤爪
一道下酒菜，麻的味道是用新鲜的麻椒汁调出来的所以很入味道。同样鸡爪很大只，吃起来很过瘾。
值得一提的是小胖私厨家的吊烧系列！！

吊烧鸡翅
这么大鸡翅还是头一次看见听说要在很多只鸡里优选出这么大个的鸡全翅，完爆以前吃过所有的鸡翅！

蜜汁梅肉
吊烤的色香味俱全，蜜汁在梅肉上色泽发亮，这款是最喜欢的。如果加个人来吃饭，点一些蜜汁梅肉也是不错的选择哦。

【建议】营业时间到22点，部分菜品可能预定，打电话哦。私房菜相比一般大众炒菜肯定在价位上会有点高，所以建议4人以上越多人来吃越好。这样菜品吃的多人均也没有多少。真心觉得人越多去越合适~
还有一个包间可以容纳14人聚会。
2016-11-07 有用（4）