庆赫隆融合菜馆(哈西店)

庆赫隆融合菜馆(哈西店)点评(11条点评)

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4.6/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

能吃爱玩的小狮子

🦀庆赫隆主打海鲜，有不少不常见的鱼虾蟹，最难得的是各个鲜活。在本地日料店也吃不到个头这么大，还鲜活的鳌虾和野生竹节虾。

🥗前菜：
水晶双鲜冻：看起来很有颜值，吃起来很Q弹。
生腌大连赤贝：酸甜口味，带一丝辣味，吃起来很鲜美。

🧆主菜：
踏板鱼：选择的是清蒸，没有过多调料加工，保留了🐟的鲜味，口感嫩而鲜美。
红毛蟹：同样采用了清蒸的方法，保留了螃蟹原有的鲜味，特别的是里面有粉，类似肠粉的外衣，口感很滑。
大扇贝：火候恰到好处，搭配蒜蓉和粉丝蒸很美味。
小青龙：蒜蓉蒸，鲜活的龙虾肉质紧实，口感Q弹。
帕玛森鲍鱼烧鹅：酥脆外皮上撒的帕玛森芝士碎，里面还有一层薄皮，最里面才是鲍鱼和烧鹅，吃起来香而不腻。
脆皮乳鸽：今晚让我惊艳的一道菜，外皮十分酥脆，里面的肉嫩又多汁，吃起来还不油腻，很难得。
锦绣刺身拼盘：摆盘很漂亮，最好吃的莫过于今天先拆的蓝鳍金枪鱼。鱼肉厚切，口感绵软细滑。

🍙主食：
要的打卤面和酸菜猪肉饺子，饺子吃起来味道清淡可口。

🍰甜品：
点心拼盘看起来颜值很高，杨枝甘露味道不错不会感到甜腻，还有红豆双皮奶，看着卖相还可以。

🥃酒水：
白酒、洋酒、啤酒、各种进口饮料、矿泉水、气泡水，种类很齐全，由于减脂期喝了一大瓶圣培露。

🌿环境：
一楼明档厨房和各种打氧水缸，里面各式各样鲜活海鲜。大厅还有尾数不多的散台，二三楼则是包房。VIP包房有露台和洗手间，洗手间里牙线、漱口水、护手霜等一应俱全。

🔔服务：
撤盘子和上菜都很快，清理桌面上的垃圾也很及时，茶水没了也会及时添加，服务很到位。
#吃一顿海鲜大餐
2023-05-08 有用（0）