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  • 这是一家老名店。他家鸡肉本来都是手撕的,配有一次性手套,我们嫌麻烦就给让切了。鸡肉有药膳的味道,就和平常点的鸡盅的汤里的味道一样,很鲜美,脑子不好使了一下想不起来应该是什么配料,下次想起来了再补。鸡肉肉质也可以,虽然没有很嫩,但是也不是很老的那种,就是微微有些嚼劲儿的适中程度,个人感觉这样会更入味一些。还有并不会很油腻,不像煮出去的那些鸡还泛着油光,毕竟是盐焗嘛。另外稀饭配榨菜也是极好的。吃这个不要点干饭,没点过不知道有没有,不过吃稀饭是以清淡来搭配,口感会更好。目前除了老店还开了一家新店(第一分店)。分店环境好些,老店稍微简陋些,但都是坐得满满的。

餐馆信息

  • 地        址: 义龙西路5号
  • 标        签: 海南菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 09:00-06:00
餐馆介绍:

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