海口希尔顿酒店·御玺中餐厅

 

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  • 海口希尔顿中餐厅,一个融合传统与现代的美食殿堂。这里,每一道菜都承载着匠心独运的烹饪技艺,将中华美食的精髓展现得淋漓尽致。优雅的环...

    来自 潇❤️潇 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海鲜粥 , 烧鹅 , 毛血旺 , 片皮鸭 , 四角豆 , 秘制大草原羊排 , 野菜菌酱油炒饭 , 招牌农家香草鸡 , 清蒸石斑鱼 , 芥末虾球 , 白灼沙虫 , 干煸东山羊 , 麻婆豆腐 , 炒面 , 蜜味黑豚叉烧皇 , 果木炭烧文昌鸡 , 山城传统毛血旺 , 海胆芥末大虾球 , 云南松茸浸肚片 , 传统海南全家福

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 海口希尔顿中餐厅,一个融合传统与现代的美食殿堂。这里,每一道菜都承载着匠心独运的烹饪技艺,将中华美食的精髓展现得淋漓尽致。
    优雅的环境,搭配精致的餐具,营造出一种无与伦比的用餐氛围。无论是家庭聚餐,还是商务宴请,这里都能满足您的需求。
    食材新鲜,口味纯正,每一口都能让您感受到来自大自然的馈赠。在这里,美食不仅是一种享受,更是一种文化的传承。海口希尔顿中餐厅,期待与您共享美食之旅。
    冰茶更上一层楼。
    #美食寻味之旅 #美食寻味记 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅

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  • 希尔顿酒店中餐厅椰子鸡套餐
    清淡美味哦
    #吃一顿海鲜大餐 #美食林餐厅打卡 #排队也要吃的火锅 #浪漫约会餐厅

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  • 椰子鸡原汁原味
    汤喝一碗不够
    鸡肉的肉质不错
    海南特色椰子鸡
    人均不到一百五十块钱
    午饭轻轻松松就搞定
    闺蜜约饭的好去处
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号

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  • 听说希尔顿中餐厅新来了个主厨
    恰逢秋日上新,正好也过来试试新菜
    御玺中餐厅自带古色古香的韵味
    用餐区域主要还是以包厢为主
    私密性佳,适合商务宴请和家人聚餐等

    🐈我们吃了这些:
    🔸潮式窝烧6头鲜鲍
    位上的形式,精致美味
    鲍汁浓郁鲜香,拌饭一绝
    ·
    🔸炭烧松板肉
    偏甜口的酱香味
    肉质口感Q弹
    搭配炒饭吃正好
    ·
    🔸果木炭烧芝麻鸡
    虽不是新菜,但表现依然出众
    看似火候偏大,但是吃起来依旧出色
    酥脆可口的鸡皮,鲜嫩多汁的鸡肉
    蘸上甜辣酱更佳

    🥢海口希尔顿酒店· 御玺中餐厅
    📍 滨海大道世贸东路海口希尔顿酒店4层

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #中餐厅 #一起去探店 #夜猫食记

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  • 近期听说海口希尔顿的中餐厅有上新了
    趁着不忙,也跑来点几道菜试一试味道
    健康考究的食材还有精致的卖相和出品
    也是我觉得考虑会酒店餐厅的重要因素
    环境与服务也是用餐时不可忽视的要点
    .
    御玺中餐厅位于酒店的四楼,包厢众多
    整体是高档中式的装修风格,档次在线
    用了不少古人诗词装点布置,更有韵味
    .
    ✅潮式窝烧6头鲜鲍
    这道菜做的不错,卖相出众,鲍汁浓郁
    口感是紧实而有弹性,蘸点鲍汁就很香
    吃完还会有些许回味,整体是比较讨喜
    .
    ✅果木炭烧芝麻鸡
    不算是新菜,但是整体口感还是挺不错
    表皮是脆脆的,能咬到芝麻吃起来更香
    鸡肉的汁还是多保留下来,所以不会柴
    .
    ✅爽口茭白
    看着比较清淡的一道前菜,实际挺入味
    切成整齐划一的长条形状,倒是挺新颖
    .
    🔴店名:御玺私房菜·烤鸭·生日聚会(海口希尔顿酒店)
    🔵地址:滨海大道世贸东路海口希尔顿酒店4层

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  • 一年总会来海口希尔顿酒店吃饭多次
    西餐与自助餐做的都相当受到大家的喜爱
    中餐厅去的还是比较少的,正好看见最近上新品
    由新任中厨房总厨林路有师傅,推出几款招牌菜
    单看菜品描述就非常的诱人,山珍与海味结合
    必须约上三五好友周末聚个餐,试试味道如何?
    .
    中餐厅位于酒店的4楼,包厢众多很有档次感。
    这边主要还是以商务宴请和精致私房菜为主。
    环境走的是一个古典韵味,优雅深邃又不失质感
    加以各种大幅的字帖装饰,古色古香的很有感觉

    .
    🔷京城挂炉片皮鸭
    在海口还是不太容易吃到让人满意的京味烤鸭
    非常考验鸭子本身的品质,品种以及火候
    今天这道挂炉片皮鸭倒是让我大快朵颐一番
    色泽红润油亮,微酥少油,荷叶饼一卷香极了
    .
    🔷石烹椒麻肉眼皇
    刚一端上桌就散发出非常诱人的香气。
    滚烫的石锅让酱汁与花椒和底料进一步融合
    选用紧实无筋的肉眼部位,入口满是浓郁酱香
    尤其是牛肉块表皮接触到石锅,被高温加热
    微微灼至焦脆那一部分,实在太香了
    .
    🔷驰名葱香烧猪手
    紧致柔润的猪手包裹着浓郁葱香,酱汁非常入味,是一道很下饭的硬菜。但我喜欢炖的再软两分,口感会更糯更柔。
    .
    🔷这道干巴菌带鱼焖饭,是中餐厅林总厨的招牌菜之一,和原本预想的普通主食大有不同!选用香气浓郁的云南干巴菌,南海带鱼,用油煎香后加陈年花雕酒烧制,米饭中还夹着海米和叉烧,只能说将山珍海味融汇在一锅之中,绝了。
    .
    一顿饭下来,整体的菜品口味确实在线。
    既能把挂炉烤鸭做的有模有样,口感不俗,
    又能把各种山珍与海味很有想法的融合起来。
    可以感受到总厨对于菜品出品的不俗功底
    加上精致的用餐环境与服务,心情顿时愉悦起来
    .
    🔴店名:御玺私房菜·烤鸭·生日聚会(海口希尔顿酒店)
    🔵地址:滨海大道世贸东路海口希尔顿酒店4层

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  • 听说希尔顿的御玺中餐厅来了个新主厨,于是来试试新主厨的拿手好菜

    🐈我们吃了这些:
    🔸 石烹椒麻肉眼皇
    牛肉粒切得方方正正,一端上来就被滋啦作响的声音所吸引,冒着的热气伴随着香味弥漫着整个包厢,花椒洋葱蒜香被牛肉充分吸收,Q弹爽滑的牛肉粒一口一个,吃完让人意犹未尽
    ·
    🔸沙地萝卜鱼羊鲜
    都说鱼羊搭配是鲜上加鲜的组合,石斑鱼紧实的肉质加上本地的羊肉,混入沙地萝卜丝,这汤可以连喝三碗
    ·
    🔸 驰名葱香烧猪手
    猪手卖相十分诱人,油光水滑的猪皮,满满的胶原蛋白,淋上一点酱汁就非常的下饭
    ·
    🔸干巴菌带鱼焗饭
    最后上的压轴主食,听说这可是主厨的招牌菜,粒粒分明的米饭,吸收了干巴菌的香气,带鱼的精华也渗入其中,不吃米饭的小伙伴都忍不住干完一碗

    💁🏻
    酒店的中餐厅品质在线,他家大厅看着不大,但是里面的包厢很多,适合商务宴请和家庭聚餐,他家还有套餐选择,感兴趣的可以☎️了解

    🥢:御玺私房菜(海口希尔顿酒店)
    📍:(海口) 滨海大道世贸东路海口希尔顿酒店4层
    #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #浪漫约会餐厅 #一起去探店 #中餐厅

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  • 希尔顿酒店的御玺中餐厅[Salute]
    它的存在使海口这座城市更具有人情味些
    因为,无论是外来贵客亦或本地老饕
    都能在这里寻到不寻常的人间至味
    -
    御玺星厨李照义师傅
    超20年厨房烹饪经验
    精通粤菜·淮扬菜·川湘菜·分子美食
    继承与弘扬并举,推陈与出新同步
    这次他推出的创新菜很受大家欢迎
    跟着我一起来看看[StarEyes]
    -
    推荐点单
    行吟·主菜
    ✓椰香藤椒汁砂锅焗石斑鱼
    藤椒和椰奶的完美结合
    绿色的石斑鱼,好新奇
    味道好吃到尖叫
    鱼肉嫩滑爽口
    -
    前奏·凉菜
    ✓香槟云南树番茄
    第一次吃到黄色的番茄
    还蛮特别,比想象中的甜
    加入香槟
    有淡淡的酒香
    -
    菁华·主食
    ✓御玺私房手工大包
    这可不同于外面的大包
    size也比外面的大包大
    这是有故事的大包
    一口咬下去就爆汁了
    咸香无比,肉质紧实
    -
    [Awesome]整体评价:
    ①包厢大多是中式包厢,很古色古香,配了茶水,干果,自带卫生间,私密性极强
    ②新菜式还是比较平价,味道颜值都很在线,口感都很不错,内每道菜的名字都很特别
    ③环境,服务,菜品都是ok的,商务宴请,或者家庭聚餐都是不错的选择[Awesome]
    -
    add:海口希尔顿酒店4楼御玺中餐厅
    -
    海口|海口聚餐|海口星级酒店餐厅|海口美食|海口酒店|海口中秋聚餐|
    #当地才能吃到的美食 #周边游安心好去处 #浪漫约会餐厅

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  • #一起吃饭吧 【海南旅行第一站,这可能是海口的中餐厅天花板吧!】我印象中的海南菜是接近东南亚风格的,比较接地气,但是直到我去了一次海口,吃了一次希尔顿御玺中餐厅,才让我对海南菜有了新的认知。

    此前,我带着家人一起去了一趟海南度假,第一站就选在了美丽的海口,然后准备一路顺时针环岛到三亚。

    我们住在了海口希尔顿,第一顿中餐就在酒店的御玺中餐厅里吃。进去酒店的中餐厅,有种感觉像是进入了博物馆,因为一路上摆放了许多艺术品、收藏品。

    这家中餐厅在环境细节上就给了我一种非常精致的感觉。果不其然,上了菜之后,每一道菜都让我眼前一亮。口感、摆拍、选材等,每一个角度都称得上是独具匠心。

    如果你也来海口旅行,那这家中餐厅一定适合你带上家人享用。

    🌟名字:海口希尔顿酒店御玺·中餐厅

    📍地址:海南海口滨海大道世贸东路海口希尔顿酒店4层

    🥗必吃:【祥云龙皇松露鸡】、【百香果汁煎玉带】、【瑶柱排骨雷公锤】、【核桃黑椒雪花牛】

    🌟特点:

    1️⃣、环境确实高大上,像是走进了博物馆,藏了不少的艺术品。

    2️⃣、菜品也是很高级,这大概是海口中餐厅的天花板了吧!

    3️⃣、酒店地理位置也很好,距离机场高铁站都不算远,适合住店用餐。

    📷拍摄设备:索尼a7m3、G大师镜头等

    摄影/旅拍/vlog/约拍/约伴/互拍/旅行/旅游/写真/种草/酒店/探店/网红/民宿/景点/小众/航拍/全景/打卡/宝藏/美食/美妆/护肤/颜值/亲子/穿搭/生活/OOTD #周边游安心好去处 #秋天的调色盘 #小众免费打卡地推荐

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥236(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 089836798006
  • 地 址: 滨海大道世贸东路海口希尔顿酒店4楼
  • 营业时间:营业中 11:30-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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