海口星海湾铂尔曼酒店·银座日餐厅

4/5分
口味 4.3
环境 3.7
服务 3.8
  • 这家隐藏在铂尔曼酒店里的宝藏日料店,平时少有看到宣传,若不是朋友带我来,我根本就不知道这还有一家日料店,这次来尝试一番还挺有惊喜

    🐈我们吃了这些:
    🔸前菜四拼&精美刺身拼盘
    精致的开胃小菜,有海螺片、紫苏炸小银鱼、牛肉芦笋卷、海胆鱼子酱组合而成,刺身拼盘摆盘也十分用心,天鹅形状的冰雕十分瞩目,口感方面也很新鲜
    ·
    🔸铁板鹅肝&A3和牛
    超大一块的鲜嫩鹅肝,煎好后搭配了烤干的吐司片,控油做得很好;油脂充盈的和牛粒,只要搭配一点点椒盐就十分美味
    ·
    🔸酱烤霸王皮皮虾&烤串拼盘
    超大一只皮皮虾,开背取肉混合了芝士鱼籽一起焗烤,方便食用,但是吃多了会有点腻感;烤串拼盘荤素搭配,营养均衡,火候和调味方面也把控得当

    ✨环境空间不大不小,有包厢可供选择,适合商务宴请或三两好友小聚
    ·
    💁🏻服务员上菜速度把控的很好,会根据食客的用餐速度调节,细节满分

    🥢店名:海口星海湾铂尔曼酒店·银座日本料理餐厅
    📍地址:西苑路新埠岛星海湾铂尔曼酒店2楼
    💰人均:¥170↔️丰俭由人
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #一起去探店

餐馆信息

餐馆介绍:
星海湾豪生大酒店内的餐厅,位置在大堂吧的右边,装潢大气,服务员很有礼貌,铁板鹅肝入口即化、烟熏玫瑰三文鱼和法国生蚝都很新鲜,下午茶的甜品、糕点都很赞,水果新鲜摆盘别致,喜欢高大上环境又喜欢吃日料的来这家肯定没错。

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