海口星海湾铂尔曼酒店·银座日餐厅

海口星海湾铂尔曼酒店·银座日…点评(28条点评)

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4/5分: 口味 4.3; 环境 3.7; 服务 3.8

么么锐

海口星海湾铂尔曼｜银座日本料理🍣
铁板｜天妇罗｜刺身｜冷碟｜汤羹｜寿司
鹅肝｜三文鱼｜车虾｜鳗鱼｜海胆｜鲷鱼
考究，足量，一人食，吃出精致感……

MEMORYIMAGE©️📷 吃点好好儿

我于充满日式风情的银座日餐厅，品尝着精致的日料，喝着香醇的日本清酒，静静品尝一场舌尖上的美食之旅。

🌟亮点特色：

银座日本料理餐厅，在新埠岛立足十余年，从食材到技艺，道道考究👏

随时令探寻珍贵食材，以一席盛宴，化解日料老饕舌尖相思之苦，以美馔温润身心，共绎一出鲜味物语。

日本原木色调赋予整个用餐空间素雅温和的氛围，铁板的烟火气点燃品味生活的热情，于此，静心赏味。

🍲菜品推荐：

✅煎鲷鱼，鱼肉香酥的煎壳下是酥软多汁的鱼肉，用的正是最肥美的带鱼翅的鱼身中段。

✅蟹肉鱼籽鸡蛋羹，一颗颗鱼籽爆开新鲜，是大海的味道，配合Q弹韧劲的蟹肉和软滑的蛋羹，唯有鲜美可以形容。

✅综合寿司拼盘，包含了蒲烧鳗鱼和芝士火焰三文鱼的综合寿司拼盘，每一块都都独具风味。

✅刺身，包含蓝鳍金枪鱼腩、大竹荚、金目鲷、牡丹虾。鱼生色泽鲜亮，肉质柔润微弹，油润带有一丝清甜
令人心动，回味无穷。牡丹虾，香甜爽口。

✅铁板鹅肝，很大的一块，浓郁的鹅肝细腻滑润入口即化，搭配吐司🍞

✅天妇罗，外酥里嫩，大虾鲜甜。

🖼餐厅环境：

银座日本料理餐厅，是典型的日式风格，装饰纯净淡雅，桔黄暖色的灯光，让人感觉十分静谧。

包厢环境优雅，透明玻璃窗外是极致的江畔美景。

🕙营业时间：11:30-14:00 17:30-22:00

💰人均消费：280元

📍详细地址：

海口市美兰区新埠岛西苑路21号海口星海湾铂尔曼酒店内

🚉交通攻略：

海口东站8.8公里
海口港客运站9.43公里
海口美兰国际机场16.93公里
海口站21.36公里
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2022-12-15 有用（0）