Ebisu Sushi Shokudo

Ebisu Sushi Shokudo

4.2/5分
口味 4.3
环境 4.2
服务 4.2
  • 函馆朝市怎么吃你有一份必打卡清单待查收
    函馆朝市分为很多个区域,每个区域都有自己的类别和功能。可以先在信息咨询处拿一张地图,这样对于朝市店铺的分布,也会比较明朗清晰。毕竟有几百家店铺呢,很容易逛晕。
    那么函馆朝市怎么吃呢?推荐大家去打卡以下这些美食!
    帝王蟹
    帝王蟹是这里的特产,人多的话可以买上一只吃。但如果是独自旅行或就两个人的话,建议尝下蟹腿就行了。而且市场中的店铺老板都十分热情,常常邀请游客免费试吃蟹脚。
    鱿鱼
    钓鱿鱼可是函馆朝市的网红项目,这个一定得趁早,晚了的话就被钓完了。刚捕捞上来的鱿鱼,在市场里的水池中游动。游客只需以鱼竿前端的钓针钩取,很容易得手。之后厨师会把刚钓上的鱿鱼做成生鱼片,新鲜的鱿鱼生鱼片,晶莹剔透,美味无比。
    哈密瓜
    都说北海道盛产哈密瓜,到函馆早市也一定要品尝一下哈密瓜。虽然要500円,差不多30元,而且很小块,我们还是尝试了。
    海鲜饭
    恵比寿屋食堂,门口陈列着各种诱人的海鲜饭模型,可以在门口先物色一下想吃哪种。海鲜盖浇饭是在米饭上浇上生海鲜,有螃蟹、鲑鱼子、海胆等各种新鲜海鲜可以选择。恵比寿屋食堂的海鲜盖饭选料上乘,种类繁多,所以推荐打卡。
    海胆
    都说函馆朝市的海胆棒,将海胆剖成两半加上芥末和酱油生吃,鲜美可口,堪称一绝。如果喜欢吃海胆的话,就一定要去村上海胆店打卡。还没等店开门,就已经排上了长长的队,可见其火爆程度。

餐馆信息

  • 地        址: 函馆市若松町9-16
  • 标        签: 日本料理 海鲜 其他日本料理
  • 电        话: +81-138-231602
  • 营业时间: 周一-周日6:00-16:00
餐馆介绍:
海鲜盖饭餐厅。每份的量非常足,食量小的可以点一份半份的。海鲜盖饭中有甜虾、鱼籽、蟹肉、扇贝、海胆等,其食材不仅新鲜而且选料上乘,鱼籽非常饱满,海鲜清甜爽口。

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