甘酒茶屋

Amazake-chaya Tea House

3.7/5分
口味 3.6
环境 3.8
服务 4.1
  • 🍽【美食攻略】
    甘酒茶屋：温暖了旅人整个世纪
    自江户初期创业以来，历经400多年，至今第14代传承人依旧在这山间茶屋中兢兢业业地做着香浓甜酒。
    📍详细地址：
    神奈川県足柄下郡箱根町畑宿二子山395-1
    🚗交通攻略：
    箱根湯本站坐元箱根方向巴士在「甘酒茶屋」站下车
    🕙营业时间：
    7:00～17:30
    🍽推荐菜品：
    【甘酒】甘酒其实并不含酒精，也不添加砂糖，而是依靠米麯的制作手法制成浓香略带甜味的饮品，最适合旅人休憩时补充体力。甘酒由于无添加且制作手法比较古朴，类似于酥油茶一样的存在，所以不习惯甘酒味的话可能不觉得好喝，但一旦习惯了，会非常上瘾。

    【力饼】茶屋有三种味道的力饼，都是用备长炭烤制，有包裹海苔的酱油味「いそべ」，也有淡淡甜味黄豆粉「うぐいす」以及数量限定的黑芝麻及黄豆粉混和味「黒ごま」。黑芝麻磨成细粉，满口酥香，淡淡甜味非常好吃。酱油力饼也回味无穷，配上甘酒，满心欢喜。

    🖼餐厅环境：
    这家茶屋坐落于箱根山峠，从箱根汤本出发，经过7曲蜿蜒才能到达。古时，茶屋是专供旅人休憩的场所，而这香喷喷的甘酒，已经延续了整整400多年。直到现在，菜品除了夏季增加了冰甘酒和刨冰之外，依旧保留了当时原汁原味的菜品甘酒和力饼。
    店内也有榻榻米座，因为在山里，茶屋的供暖全靠榻榻米座上烧柴及店内置放的暖炉取暖。店里虽然有些冷，但这样一家茶屋本身真的是个很温暖的存在呀，在疲劳的旅途中，凝作旅人心中那份最温暖的慰藉。

    💰人均消费：
    50元

    🍜餐厅总分：
    4.5分
  • （0）

餐馆信息

更多信息
餐馆介绍：
甘酒茶屋是江户时代德川幕府时给人提供甘酒的地方，如今已有400多年的历史。所谓甘酒，就是大米发酵的甜甜的，无酒精含量，老少都能喝的一种酒。店内的装潢灯光都是古旧乡村风，还留着炭火坑，甘酒和点心也是完全的传统和式味道。 ​

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