小厨师沈家门海鲜(胜利河店)

Xiaochushishenjiamen Seafood (shenglihe)

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4分分享餐厅
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位于拱墅区胜利河美食街的中央位置，店铺是古色古香两头翘亭式门楼，两层楼结构，有包厢和大厅，包厢要提前预定，酒店生意兴隆。酒楼装修有...
来自喜欢旅行世界的金家四小姐的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

葱油花蛤 , 葱油海瓜子 , 椒盐虾姑 , 龙虾 , 大黄鱼烧年糕 , 海鲜炒粉干 , 红烧八爪鱼 , 白灼香螺 , 蒜茸粉丝扇贝 , 东坡鸡 , 招牌倒立蟹 , 倒立蟹 , 白灼小螺 , 烤扇贝 , 避风塘椒盐虾菇

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(68条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

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喜欢旅行世界的金家四小姐

口味：4 环境：3 服务：3 人均消费：150元
位于拱墅区胜利河美食街的中央位置，店铺是古色古香两头翘亭式门楼，两层楼结构，有包厢和大厅，包厢要提前预定，酒店生意兴隆。酒楼装修有点陈旧了，包厢靠近河边有点潮湿的痕迹，卫生状况还可以，服务员动作也麻利的，我们一直吃到晚上十点多，也没有人来催促，外面大厅也一直有人进来吃夜宵。
进门用木板隔断出前台、大厅、点菜陈列区域，各色各样的海鲜都在圆圈处摆放整齐，都有明码标价，价格还算比较公道，海鲜品种繁多，可以说的眼花缭乱，点菜的人应该是有点取舍困难。
用玻璃隔断出冷盘区域、菜品样品区域，可以一目了然看到厨房的卫生状态，都能照顾到各种口味，香甜苦辣酸都可以有。
我们的冷菜有酱鸭、毛豆、素鸡、菜价都不是很贵，28块上下，热菜有“葱油海瓜子”，价格为56元，不是很大个头，肉质鲜美。最让人惊叹不已的是四斤多重的野生鲳鱼，虽然价格不菲，要人民币四百块,但是能吃到店中精品，还是值得的，毕竟“一分价格一分货”。鱼也是最简单的清蒸，才能体会出鱼的原汁原味，鱼肉不是很嫰，有点嚼劲，回味无穷。
还有蒜蓉倒立蟹也是小厨师的亮点,蟹质鲜嫩，蟹肉很饱满，蟹香入味，推荐菜品，虽然要两百块大洋，但是宴请亲朋好友的佳品。
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2016-09-18 详情举报有用（2）

再闯新天涯

这个刚刚疫情放开的第一个春节，很多在杭城工作的各行业游子思乡心切，早早请假返乡，受影响最大的是代驾，第二个是餐饮，当然胜利河美食街，名家餐馆云集，难得赚钱机会，餐饮老板是千方百计要留住员工的，正如火爆的这家小厨师，舟山小海鲜闻名杭城，吸引很多爱好海鲜的老饕们，一帮朋友也第一想到来这里聚会，来几瓶酱香美酒，衬着各式沈家门小海鲜，无论虾蟹鱼贝壳类，都尽兴与酱酒贴合的恰到好处，微醺中，谈笑中，各种分享工作的喜怒哀乐，生活的点滴片段，都不容易，也都能尽可能活的明白，2023年，很值得期待。#假期美食探店
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2023-01-21 详情举报有用（0）

是上进啊

亮点特色：
每次吃海鲜都得经过一番纠结，想吃新鲜海虾，想吃Q弹的鱿鱼，还想吃爆黄的螃蟹和皮皮虾。哦我还想吃花蛤、小鲳鱼、太多太多美好的海鲜。怎么办嘞，当然是去小厨师沈家门海鲜店啦

最推荐：
友谊的小船说翻就翻，但是小海鲜的巨轮说开就开老板一直坚持正宗新鲜的海鲜食材，所有的海鲜也都经过严格把关，层层挑选而来，保证满足你的味蕾。
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2021-07-14 详情举报有用（0）

xxy259

胜利河美食街热热闹闹的再次开业，之前散步的时候已经来“探过路”了，筹备着生日的时候来这里办。这家“沈家门小海鲜”是新开的，也算是百井坊巷老店的分支，当下就确定订这家啦。

新装修的餐厅环境也特别好，订了7人位的包厢，空间还是蛮大的，而且隔音也不错，不会被隔壁的祝酒、熊孩子等喧哗声打扰~~~~~~~

白灼杂螺（98）：似乎我们家必点的一道小海鲜，可根据个人喜好选择种类及分量，因为是佐菜，一般选2-3种螺大概1一斤左右即可。这份杂螺里有花螺、红螺、香螺，都是很常见的品种，白灼就是吃个鲜味，酱料则是事半功倍！

清蒸带鱼（188）：价格是真的有点狼……端上来的时候只有一条带鱼的量，还是有点“肉痛”的。不过味道确实还不错，新鲜、肉厚，连平时碰都不碰带鱼的小侄子都吃上头了！

梭子蟹炒年糕（298）：用的是红膏梭子蟹做的，中等个头的一斤大概3只左右，里面红膏很多，肉眼可见的存在感~~~~~~~这种品质的蟹，感觉蒸着吃（清蒸或花雕酒蒸）也不错！

银鱼羹（48）：银鱼还是比较肥的，与豆腐丝、黄瓜丝勾芡做羹，加了白醋，个人不太喜欢吃。

因为是家庭聚餐，考虑到长辈们喜欢吃素菜，点了几道清炒做法的菜，在小海鲜店点蔬菜也真的是“洋婆”，平均每份就是半张毛爷爷呀~~~~~~黄花菜炒肉丝（42）：第一次见到新鲜的绿色的黄花菜；清炒空心菜（32）：有点过火候了，颜色有点发黄；家烧黄瓜花（42）：个人很喜欢的一道菜，清爽可口；

广式煎饺（38）：里面是韭菜馅的，恕我挑食……没有尝试。

生日当天回送一份“长寿面”（不过要自己跟服务员说），等了很久后才上，而且很意外的是竟然不是“片儿川”，浇头是青红椒炒肉丝还加了一颗荷包蛋，惊喜的是味道还不错哎！

吃的差不多的时候进来一位“经理”，有点唐突的进来，还很不客气的扫视了一圈我们桌上的菜，然后才开始做了自我介绍，发了名片，问了一下用餐感受啥的……说实话，您来之前我们觉得都还不错，您这么一来反而让我们觉得体验感很差了，一位“经理层”连最基础的问候礼仪也不知道的吗？！不请自来？反客为主？希望餐厅能做好改正吧~~~~~~~~~
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2020-08-17 详情举报有用（0）