炉鱼(西溪印象城店)

Lu Fish (xixiyinxiangcheng)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 环境:4  服务:5   
  • 店的环境很好。装修不错,唯一感觉就是有一点昏暗。但是还是显得高雅。徒步热情周到,上菜的速度也非常的快。并且鱼烤得非常好吃。刺儿很少。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 作为外婆家的子公司,其在操作模式上和外婆家如出一辙,门口手机输入号码拿号,等到了你的时候,门口上方的屏幕上,会喊出“外婆叫你吃烤鱼了”! 等待的时候,店家会提供糖果和水果给客人,还有两台可以上网的苹果电脑,我曾经看到一个客人等了太久,就用其中的一台电脑写文件了。 店堂其实不大,过道稍显狭窄,店家在餐厅里摆放了尽可能多的餐桌,但是每种餐台的数量还是不算多,比如两人桌只有16台,所以翻台有些慢,比如我们下午5点半拿到第30号,还有时间去顶楼的空中花园逛一逛,逗了孔雀,看了黑天鹅,坐了小火车,结果到6点半才进店。 店里的墙壁装饰,很多都画着鱼的图案,有的是直接画的,有的则是用有颜色的砖块拼接的,还有的就是彩绘的玻璃。 店堂中央有一口很大很大的圆形烤炉,这是他家的最有代表性的特色了,所有的烤鱼都是在这个烤炉里完成的,而且烤炉周围的温度并不是很高,所以店家在烤炉边还设置了一圈吧台桌位。烤炉的边沿上还放着几个烤地瓜,对了,他家也卖烤地瓜的。 点好烤鱼据说要等待二十到三十分钟,于是这段等待的时间,我就就点了些其他的来吃。 手撕鸡,据说这鸡也是在店堂中央的那个烤炉里烤出来的,所以拿出来的时候,鸡是被油纸包着的,打开的鸡肉放在两张厚纸上,鸡皮闪烁着金黄油亮的光泽。我们自己用筷子,很容易就将鸡肉拆开,还没吃,即已经闻到了香喷喷的味道,让人垂涎欲滴。鸡肉果然很香嫩幼滑,鸡皮稍稍的Q,不需要蘸店家提供的三种酱料,味道就已经很完美了。 9元一个的烤扇贝,个头挺大,酱料丰富。 藕夹表皮脆嫩,里面的藕是切成块和淀粉混合的,香糯的口感,不过我个人跟喜欢藕块比较大,或者是整块藕片这种的。 比利时薯球是很可爱的一道点心,薯球的样子让我想到了棒棒糖的样子,稍稍脆感的表皮下,里面的薯蓉还带着点温度,味道保持了淡泊的原味,不过店家有搭配酸甜的酱料。 冷菜里的腊鸭舌,腊过的鸭舌,微微有些嚼劲,腊味的香浓都浓缩在鸭舌里,让每一丝肉都变得很有味道。 老卤牛肉选的是半筋半瘦,卤汁带来的酱香使得牛肉变得格外的香甜可口,因为大部分卤汁都在碗底,所以吃到越是下面的牛肉,味道越是浓郁。 风味毛芋艿我大爱啊,太爱这道芋艿了,一种带着焦糖的香甜的味道紧紧的包裹在表皮上,并且透过表皮渗入到了里面,甜糯的芋艿吃在嘴里,绵绵的,很回味。 脆皮大肠很好奇他们如何把皮炸的如此薄脆,还能和油脂连在一起的。大肠的皮真的很脆,稍稍的带着一点韧性,油脂其实一点也不

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:80元
  • 炉鱼在西溪印象城东面二楼,中影国际影城楼下,吃完烤鱼看电影是最享受了:) 烤鱼有很多口味,可以满足每个人。鱼非常新鲜,应该是烤鱼里面比较正宗的。

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  • 可以可以味道不错,就是鱼越吃越咸,为什么这个没有语音评价,打字好累啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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  • 哈哈每次吃鲈鱼之后都会爆痘痘,但是还是爱吃那味道。够辣,还喜欢吃几个点心。烤红薯很甜。南瓜很糯!就是有时候服务员忙起来喊几次都喊不到人!

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  • 服务员傻傻的叫很久没有回应。鱼肉很假,作为一个从小吃鱼长大的孩子一看就是在鱼肉上抹了让鱼肉变嫩的东西,而且鱼肉和味道完全不融合,没有评论里说的那么好吃,我也不知道这些好评怎么来的,反正不会再吃第二次,有比他家好吃十倍的鱼店。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 炉鱼其实就是烤鱼,味道偏于麻辣鲜香,是一家比较重口味的小馆,当然也有不辣的菜,灯光比较暗,客人挺多的,颇有几分小资情调。

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  • 东西还不错 ,挺好的就是没有我想吃的那个鱼了,这么早就没有草鱼了 ,去哪里就是想吃草鱼的 结果没有,好生气

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  • 周天中午,一点钟到的,还要排队,吃饭的人忒多,等了半个多小时,点的湄公鱼蒜香味,还可以,冰粥是热粥,酸梅汁是常温,有所失望!另外旁边的菜上到我们桌上,旁边的人自己拿去吃了,最后结账算在我们账单上,还好有证据在桌上表明我们没有吃,才没算那道菜的钱!

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  • 印象城4楼,下午5点直接杀过去,还好,人没有想象中那么多,直接进去了。现在餐厅啊是都流行昏暗系?是不是这样才显得有逼格,里面黑漆漆的,然后泛着蓝色的光,不知道的还以为是拍鬼片现场呢,这里友情提醒,走路都要悠着走

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:60元
  • 与上一年相比,这次去炉鱼就餐时不需要排队,不知在等候区还有没有免费的桔子吃。炉鱼出品的口味选择性很多,因为和别人一起来吃,所以我这次选择了不辣的一种。鱼肉的肉质很好,配菜在加热过之后,吸收了汤料的味道,十分好吃。

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  • 湄公鱼,黑胡椒什么味,很好吃,鱼肉嫩滑,刺少,两人都吃撑了,这量,三个人来吃应该更好,烤羊排味道也很赞,服务人员也很好

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  • 已经是第三次在炉鱼吃鱼了,以前怕吃辣都选择清淡的鸡汁杏鲍菇口味很合我的胃口,这次选择了鱼香味,又辣又酸甜,配上火龙果沙冰,真的很带劲!就是人有点多,排了半个多小时的队,海鲈鱼还没有了,有点小遗憾

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  • 挺好吃的,三个人一份鱼四个配菜加两个凉菜还没吃完,还算实惠,良心餐饮吧

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 印象城四楼,超级火爆,下午两点半就去了排队取号了,队伍都排到拐弯的地方了,三点正式取号,拿到了5点钟的,到了四点半左右过去等位,超多人拿着菜单在那边等。五点准时入座,先前就点好了菜,直接下单,点了杏鲍菇鸡汁味的眉公鱼,加了藕片、莴笋、油豆腐、和土豆作配菜,自制香肠有点咸,香油豆腐不错,手撕鸡占了调料比较好吃,红糖发糕不怎样,没什么味道。不吃辣的话鸡汁杏鲍菇味还是不错的。

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  • 我觉得很好吃,鱼肉被腌的已经变成一片一片的了。烤鱼的鱼皮也脆脆的很香。就是两个人吃不完,太大了。

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1-20 / 695条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 五常大道1号西溪印象城2楼L226
  • 标        签: 烤鱼 川菜
  • 电        话: 0571-88736011
  • 营业时间: 周一至周日 10:30-22:00
餐馆介绍:

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