庐州烤鸭店(总店)

庐州烤鸭店(总店)点评(192条点评)

写点评

4.6/5分: 口味 4.7; 环境 4.6; 服务 4.6

曾经苍山

该餐厅出品味道不错，环境装修不错。
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2022-02-02 详情举报有用（1）

黎~明

这里的菜和面条不错，还有非常特色烤鸭，盖浇饭，特色小吃，总体适合大众的消费。
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2021-12-25 详情举报有用（1）

金戈铁牛

合肥为数不多的百年老字号——庐州烤鸭店，较之北京烤鸭还是有些区别，去的最多的还是老店宿州路店，之前的二楼包厢光线不是很好，记得有次招待朋友，品尝了一鸭三吃，有烤鸭，雪菜烧鸭还有鸭骨汤，当然我最喜欢的还是砂锅牛肉粉丝！
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2021-10-16 详情举报有用（1）

辰宁在心

虽说是合肥的网红店，而且还是中华名小吃，但我去了这家庐州烤鸭店后感觉非常一般。门店的位置在淮河路，非常优越，客人慕名而来的也很多，但桌面不是太干净，烤鸭味道也一般。
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2021-10-03 详情举报有用（1）

_WeCh****32916

本人合肥人，建议鸭油烧饼、赤豆糊、汤包就可以，庐州烤鸭店的烤鸭公认的难吃，建议跳过，真的很不懂烤鸭店的烤鸭那么差
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2018-06-01 详情举报有用（1）

136****3652

口味：5 环境：5 服务：4
推荐吃刚出炉的鸭油烧饼，一口下去，又酥又脆又香！肉馅的油都滴下来！早餐必点！赤豆元宵软糯可口，中规中矩，甜甜的口味比较适合早晨吃！牛肉面尤为出彩，汤头鲜美，搭几片青菜和大块的牛肉、大块朵颐！烤鸭没有品尝，也许是早晨不想吃得太荤的原因，留着下次晚餐再去品尝啰！
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2017-09-19 详情举报有用（1）

夏商宜

口味：5 环境：5 服务：5
合肥的名吃，虽比不上全聚德名气大，但口味也不差
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2017-01-22 详情举报有用（1）

300****033

口味：4 环境：3 服务：3
早餐的好地方，食品样多，味道不错。
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2016-11-13 详情举报有用（1）

M19****797

口味：5 环境：5 服务：5
喜欢夫妻肺片和片鸭，带朋友来吃都说不错呢！
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2015-06-05 详情举报有用（1）

M24r****lq2z

为你推荐来合肥必吃的一道菜——庐州烤鸭。

庐州烤鸭是安徽省的一道传统特色名菜，也是合肥市的传统名吃。相传它原是宫廷御膳美食，后来流传到了民间。这道菜选料严谨，选用合肥肥西的“三河麻鸭”，由于肥西水系众多港汊纵横，当地农民多有放鸭子的习俗，鸭子品质优良。而且用来烤鸭的燃料是砀山梨木，烤出的鸭子会散发果香。制作时先腌后烤，经过宰杀、净膛、腌制、吹皮、挂炉等复杂工序精制而成。烤制过程中，鸭皮在高温下变得酥脆金黄，鸭肉则鲜嫩多汁，香气扑鼻。其鸭皮酥而不油腻，肉质鲜嫩，一口下去，晶莹透亮的外皮细腻可口，鸭肉中的油汁迸入口中，肥而不腻，给味觉带来强烈的冲击。食用时，搭配薄饼、甜面酱、葱丝等一起卷食，口感层次丰富，令人回味无穷。它不仅代表了合肥的烹饪技艺，更是这座城市美食文化的一张名片，一度传有“北有京城烤鸭，南有庐州烤鸭”的说法。
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2025-04-18 详情举报有用（0）

吉格马麻探店达人

🌉 **合肥｜科技与古韵碰撞，解锁“霸都”的隐藏玩法攻略**

**🌟 亮点速览**
合肥，新晋网红“科创之城”，藏着一半徽州文脉！
✔️ **三河古镇**：江淮唯一水乡古镇，夜游青石板巷看徽派灯笼映河
✔️ **合柴1972**：监狱改造的文艺乌托邦，复古蒸汽机车+赛博光影展
✔️ **安徽省博新馆**：楚大鼎镇馆，4D影院重现“垓下之战”

**🗺️ 必玩路线**
**Day1 古今穿梭**：
上午：包公园赏荷（夏日限定）→ 逍遥津公园打卡“张辽像”三国情怀
下午：合柴1972拍工业风大片→ 傍晚天鹅湖追“合肥三件套”落日
夜晚：罍街逛吃小龙虾，听本土乐队live

**Day2 文博深度**：
安徽省博新馆（免费需预约）→ 科学岛探秘“人造太阳”→ 渡江战役纪念馆红墙剪影

**📸 出片神级机位**
1️⃣ **合柴1972穹顶车间**：巨型穹顶+蒸汽朋克装置，赛博废土风拉满
2️⃣ **红石咀公园**：假装在“海边”，礁石滩涂拍“合肥分洱海”
3️⃣ **长江180艺术区**：涂鸦墙+旧机床，工业废墟感秒出片

**🚗 交通指南**
▫️地铁：1-5号线覆盖主城区，支付宝领“合肥轨道”乘车码
▫️打车：市区景点间15元内搞定，晚高峰避开金寨路高架

**🍜 霸都味觉炸弹**
√ 庐州烤鸭店：鸭油烧饼+赤豆糊，人均15元吃撑
√ 官亭路小吃街：学长奶茶+淮南土豆片，学生党天堂
√ 老乡鸡总店：鸡汤泡炒米，安徽人的“星巴克”

**⚠️ 避坑指南**
🔸三河古镇免费但游船50元/人，性价比一般
🔸科技馆周一周二闭馆，提前官网约“穹幕电影”
🔸地铁末班22:30，夜游建议住淮河路步行街周边

**✨ 文案暴击**
“在量子大道邂逅楚汉烽烟，科创浪潮里飘来赤豆糊的甜。合肥不是旅游荒漠，是写给未来的散文诗。”

🔔 **关注我，挖宝小众城市之光！**
#合肥必打卡 #合肥必打卡
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2025-04-17 详情举报有用（0）

失棉小羊🐏

别人在热门景点排队，咱们在合肥慢悠悠享受假期，这才是旅行的意义啊家人们！来看看这份超详细的合肥五一反向旅游攻略👇

🏯景点篇

1. 安徽省博物院：必打卡！整整五层楼，从远古到近代，安徽的历史文化被展现得淋漓尽致。在这里，你能看到各种珍贵文物，仿佛穿越时空。建议预留3 - 4小时慢慢逛。

2. 合柴1972：由监狱改造而来的文创园，工业风与文艺气息完美融合。里面有超多创意店铺、艺术展览，随便一拍都很出片。家电故事馆里的蒸汽小火车一定要坐！

3. 逍遥津公园：古为淝水上的渡口，园内有湖有岛，还有游乐场。既能欣赏自然风光，又能体验游乐设施带来的快乐，很适合全家出游。

4. 巢湖日落：定位湖明珠码头，这里有灯塔，日落时分美到失语，分分钟拍出海边大片感，绝对是拍照爱好者的天堂！

🍱美食篇

1. 庐州烤鸭：合肥传统名菜，皮脆肉嫩，配上独特的卤汁，一口下去超满足。推荐庐州烤鸭店（总店），味道超正宗！

2. 三河米饺：外皮酥脆，内馅软糯，咸香可口，咬一口满满的幸福感，来合肥一定要尝尝！

3. 肥西老母鸡汤：汤鲜味美，鸡肉软烂，营养又滋补，喝上一碗整个人都暖乎乎的~

4. 罍街：合肥夜生活的聚集地，汇聚了各种特色小吃，像梨大爷粑粑、庄墓圆子、龙虾等等，边吃边逛，感受合肥的烟火气。

🚗交通：合肥交通超方便，高铁有合肥站、合肥南站。市内地铁、共享电动车基本能到达各个景点。
🏨住宿：建议住在市区，出行方便。如果想离景点近一点，可以选择淮河路步行街附近的酒店或民宿。

五一来合肥，避开人流高峰，享受悠闲假期，宝子们赶紧码住这份攻略冲呀！
#合肥旅游攻略 #合肥怎么玩 #合肥美食 #五一去哪玩 #反向旅游
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2025-04-15 详情举报有用（0）

木齐旅游博主

当然可以！以下是合肥、马鞍山、泰安的旅游攻略，涵盖景点、美食和实用小贴士，助你玩转这三座城市！

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📍 合肥：江淮名城，科技与人文交融

🌟 必玩景点

1. *三河古镇**

- 合肥的“江南水乡”，明清建筑、古桥流水，适合拍照打卡。

- **推荐体验**：乘乌篷船游小南河，尝三河米饺、三河酥鸭。

2. **包公园**

- 纪念北宋名臣包拯的园林，由包公祠、清风阁等组成，人文气息浓厚。

3. **合肥滨湖国家森林公园**

- 城市中的天然氧吧，可骑行、露营，秋季芦苇荡超美。

4. **安徽省博物院（新馆）**

- 了解安徽历史，打卡“徽州古建筑”展厅，免费参观。

🍜 美食推荐

- **庐州烤鸭**：本地老字号，皮脆肉嫩，搭配赤豆糊更赞（推荐：庐州烤鸭店）。

- **小龙虾**：合肥是“中国龙虾之都”，宁国路龙虾街必去（推荐：阿胖龙虾）。

- **下塘烧饼**：酥脆咸香，路边摊现烤的最地道。

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📍 马鞍山：诗城采石，长江畔的慢生活

🌟 必玩景点

1. **采石矶景区**

- 长江三大矶之首，李白曾多次登临，登太白楼俯瞰长江壮景。

- **Tips**：景区较大，建议穿舒适鞋，春季杜鹃花海绝美。

2. **濮塘国家度假公园**

- 竹海、茶园、湖泊环绕，适合徒步或骑行，还有网红玻璃栈道。

3. **大青山李白文化旅游区**

- 追随诗仙足迹，桃花村（3-4月赏桃花）和李白墓园值得一游。

🍜 美食推荐

- **当涂大肉面**：红烧大肉肥而不腻，面条筋道（推荐：205老面馆）。

- **口袋鸭**：马鞍山特色火锅，鸭肉炖煮入味，汤鲜味美。

- **采石矶茶干**：非遗小吃，五香口味适合当伴手礼。

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📍 泰安：泰山脚下，千年文化名城**

🌟 必玩景点

1. 泰山

- **经典路线**：红门徒步登顶（约4-6小时），或天外村乘大巴+缆车轻松游。

- **必看**：日出云海（建议夜宿山顶）、南天门、岱庙（泰山起点）。

2. *岱庙**

- 历代帝王封禅泰山的起点，古柏参天，碑刻林立，门票含在泰山景区内。

3. 泰安方特欢乐世界

- 适合亲子或年轻人，刺激项目+梦幻城堡，夜场烟花秀超浪漫。

🍜 美食推荐

- **泰山豆腐宴**：百年老店“御膳香”可体验，花样繁多的豆腐菜品。

- **煎饼卷大葱**：搭配酱料和馓子，脆香十足（推荐：老街巷小摊）。

- **泰山火烧**：外酥内软，推荐驴肉火烧或红糖口味。

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🚗 交通小贴士

- **合肥→马鞍山**：高铁约40分钟，汽车1.5小时。

- **合肥→泰安**：高铁约3小时，适合串联游玩。

- **泰安市区**：公交直达泰山景区，打车起步价低。

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📌 行程建议

- **3天2夜经典线**：合肥（1天）→ 马鞍山（1天）→ 泰安（1天，夜爬泰山）。

- **深度游**：每城停留2天，加入小众景点如合肥的“合柴1972”（文创园）、马鞍山的褒禅山（王安石游记原型）。

希望这份攻略能助你畅游三城！如果有特定偏好（如自然风光/历史人文），可以再调整行程哦～ 🌄#如歌的旅程 #朋友圈被问爆的地方 #公路上的风景 #保姆级旅拍攻略 #和朋友出去撒欢儿
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2025-04-11 详情举报有用（0）

SY游泳鱼

庐州烤鸭店的鸭油汤包和烧饼都是我最爱吃的！
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2025-04-07 详情举报有用（0）

小菊花108

🥢🍲庐州烤鸭店(总店)
📍详细地址：庐阳区-宿州路109号天辰大厦1、2层
🕙营业时间：06：00-22：00
🚉交通攻略：合肥公交4路、14路、46路、98路到市府广场枢纽站下
❤推荐理由：合肥排名第一的地方特色小吃店
💰人均价格: 35元
🍲菜品推荐：皮片鸭、鸭油烧饼、赤豆糊糊、汤包等等
🌟亮点特色：烤鸭外皮酥脆，肉质紧实。
❤推荐指数：⭐⭐⭐⭐
📝注意tips：好多人，全靠自己端菜找位子。
烤鸭还不错，肉肉很多，全是瘦肉。其他小吃感觉都一般。片皮鸭55元一份，一个人可以点烤鸭盖浇饭27元，有一小份烤鸭，出餐也快。整体感觉小贵小贵的，生意特别好的店，有三层楼，店里有电梯。有免费提供的开水，好忙的一家店店。#本地正宗烤鸭店 #朋友圈被问爆的地方 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合
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2025-03-24 详情举报有用（0）

M78****0242

#### 📍 **行程推荐（3天2夜）**
**Day1：历史人文与城市地标**
- **上午**：包公园（北宋包公祠+清风阁，免费）→ 淮河路步行街（李鸿章故居，免费预约）
- **下午**：安徽省博物院新馆（三星堆文物巡展+徽派建筑馆）→ 天鹅湖公园（政务区“小曼哈顿”日落）
- **晚上**：罍街（网红夜市，打卡巨型“罍”字墙）

**Day2：自然野趣与科技探索**
- **上午**：巢湖·姥山岛（船票60元，登文峰塔俯瞰“湖天第一胜境”）
- **下午**：红石咀公园（合肥“小三亚”露营）→ 合柴1972（监狱改造的文艺街区）
- **晚上**：宁国路龙虾一条街（老谢/阿胖龙虾配啤酒）

**Day3：小众秘境与市井烟火**
- **上午**：大蜀山森林公园（免费，登顶俯瞰城市全景）→ 半边街（山脚下徽派美食街）
- **下午**：科学岛（中科院合肥分院，梧桐大道骑行）→ 崔岗艺术村（文艺工作室扎堆）
- **晚上**：官亭路小吃街（梅花糕、脆皮年糕、鸡蛋汉堡）

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#### 🍜 **美食指南 | 霸都碳水天堂**
🔥 **早餐必吃**
- 沙汤+锅贴：老五煎包（芜湖路店）、周记油茶
- 糯米糖糕：三河早点（藏在居民楼里的童年味）

🔥 **正餐推荐**
- 徽菜经典：肥西老母鸡汤（庐州太太）、臭鳜鱼（刀板香）
- 小龙虾：宁国路阿胖龙虾（油焖/蒜蓉）、老六龙虾（卤水味）
- 牛肉面：孙文手擀面（30年老店，牛肉堆成山）

🔥 **小吃街霸榜**
- 官亭路：张正麻辣串、飘香心语肉松小贝
- 霍山路夜市：深夜蛋炒饭、淮南土豆片
- 庐州烤鸭店：鸭油烧饼+赤豆糊（本地人从小吃到大）

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#### 🏨 **住宿推荐**
- **老城区（包河/庐阳）**：近景点&地铁（合肥君悦、全季三孝口店）
- **政务区/滨湖新区**：现代化商圈（洲际酒店、朗廷）
- **文艺青年首选**：合柴1972设计师民宿、崔岗艺术村民宿

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#### 🚗 **交通贴士**
- ✈️ 机场：新桥机场→市区大巴40分钟（或S1号线在建）
- 🚇 地铁：5条线路覆盖主城区，支付宝领“合肥轨道”乘车码
- 🚲 共享电驴：满街都是，推荐哈啰（骑行巢湖环线超爽）

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#### 🌸 **季节玩法**
- **春**（3-5月）：三十岗桃蹊农场赏桃花、中科大樱花大道
- **夏**（6-8月）：巢湖帆船体验、蓝山湾木艺小镇漂流
- **秋**（9-11月）：大蜀山赏红枫、科学岛梧桐落叶
- **冬**（12-2月）：汤池温泉（金孔雀/国轩温泉宫）、城隍庙年货节

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#### 💡 **避坑指南**
❗ 巢湖游船受天气影响大，出发前查风速
❗ 合柴1972部分展馆需单独购票，提前看展览信息
❗ 淮河路步行街购物性价比低，建议只逛不吃
❗ 小龙虾旺季（5-9月）排队2小时起步，可错峰宵夜

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#### 📸 **出片圣地**
- 滨湖明珠码头（“合肥小镰仓”，日系铁道打卡）
- 融创乐园·白龙飞天过山车（中国最高立环过山车）
- 长江180艺术街区（废墟工厂改造的赛博朋克风）
- 巢湖烔炀湿地（芦苇荡+风车，秋冬电影感拉满）

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合肥，一座被戏称“最强风投城市”的科技新城，藏着巢湖的浩渺、老城巷陌的烟火气，还有量子实验室的硬核浪漫。收藏这份攻略，感受“霸都”的反差萌吧！ 🦞🚀#如歌的旅程 #捕捉城市人文
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2025-03-16 详情举报有用（0）

如水谈潭

鸭油饼酥脆皮多汁馅儿
红豆桂花州软糯绵滑桂花香气盈满口舌之间
为了吃下一咬一包汤的小笼包把自己给撑着了
惬意的早餐#citywalk
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2025-03-15 详情举报有用（0）

林肥宅的快乐水

1.庐州太太（南七里店）
人均：67元
特色菜品：脆皮茄子，外酥里嫩，满口留香；剁椒鱼头，鲜辣可口，鱼肉滑嫩

2.老费牛杂馆
人均：108元
特色菜品：糖醋排骨，酸甜适中，排骨酥软；牛杂，口感丰富，汤汁浓郁

3.刘鸿盛（曼街店）
人均：25元
特色菜品：赤豆糊，香甜软糯，暖胃佳品；冬菇鸡饺，馅料丰富，鲜美可口

4.耿福兴（步行街店）
人均：42元
特色菜品：虾籽面，鲜味十足，面条筋道；小笼汤包，汤汁四溢，馅料鲜嫩

5.庐州烤鸭店（总店）
人均：37元
特色菜品：烤鸭，皮脆肉嫩，香气扑鼻；赤豆糊糊，口感细腻，甜而不腻

6.华强鸡蛋饼（益民街店）
人均：11元
特色菜品：鸡蛋灌饼，香脆可口，馅料丰富；韭菜蛋饼，鲜香味美，营养丰富
#合肥必打卡 #合肥探店 #合肥旅游攻略 #合肥美食 #合肥怎么玩
7.华顺土菜馆
人均：58元
特色菜品：铁板虾，鲜嫩可口，口感丰富；尖椒鸡蛋，香辣可口，下饭必备

8.王二小土菜馆（明珠苑店）
人均：90元
特色菜品：红烧糖醋排骨，酸甜适中，口感丰富；臭干肥肠，软糯入味，风味独特

9.孙府大院（步行街店）
人均：70元
特色菜品：糯米鸡翅，口感独特，外酥里嫩；牛肉锅子，汤汁浓郁，牛肉鲜嫩

10.同庆楼
人均：133元
特色菜品：红烧肉，肥而不腻，入口即化；臭桂鱼，鱼肉鲜嫩，风味独特
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2025-02-20 详情举报有用（0）

旅行者小瑾

🌇合肥的美食江湖可是卧虎藏龙❗️整理了九家必打卡的饭店🍱这就带你解锁地道合肥味

🍜庐州烤鸭店（宿州路店）
📍地址：庐阳区宿州路107号
💰人均：35元
✨美食：他家的烤鸭皮脆肉嫩，卤汁咸香微甜，搭配上薄饼和黄瓜丝，清爽解腻。赤豆糊也不容错过，软糯香甜，满满都是儿时的味道。

🥘罍街阿胖卤甲鱼
📍地址：包河区宁国南路罍街10号楼101室
💰人均：70元
✨美食：招牌卤甲鱼，甲鱼肉鲜嫩入味，满满的胶原蛋白，轻轻一抿就脱骨。还有卤牛蛙，个头超大，肉质紧实，香辣过瘾。

🍖老谢龙虾（宁国路店）
📍地址：包河区宁国路112号
💰人均：150元
✨美食：麻辣小龙虾是必点，虾肉Q弹饱满，麻辣鲜香的汤汁完美渗透进去，一口下去超上头。蒜蓉龙虾也很不错，蒜香浓郁，虾黄和蒜蓉融合，堪称一绝。

🥢同庆楼（政务区店）
📍地址：蜀山区潜山路与习友路交口华润万象城6层
💰人均：180元
✨美食：庐州臭鳜鱼，闻着臭吃着香，鱼肉呈蒜瓣状，鲜嫩无比，越嚼越香。金牌红烧肉，色泽红亮，肥而不腻，入口即化，甜咸适中。

🍜肥叔锅贴（多家分店，以三里庵店为例）
📍地址：蜀山区长江西路199号之心城环球中心负一楼
💰人均：20元
✨美食：锅贴底脆馅足，咬一口汤汁四溢，搭配上一碗鸭血粉丝汤，汤鲜味美，粉丝爽滑，开启活力满满的一天。

🥘官亭路小吃街（各种美食集合）
📍地址：蜀山区官亭路
💰人均：30元
✨美食：有烤冷面，Q弹面皮裹着丰富配料，酸甜可口；还有烤猪蹄，外皮焦香，内里软糯，满满的胶原蛋白，一口下去超满足。

🍗詹记宫廷桃酥王（多家分店，以淮河路步行街店为例）
📍地址：庐阳区淮河路步行街289号
💰人均：30元
✨美食：招牌桃酥，酥脆掉渣，入口即化，浓郁的奶香味在口中散开。肉松小贝也很不错，松软的蛋糕体，包裹着香甜的沙拉酱和咸香的肉松，口感丰富。

🍲瑶海区李鸿章大杂烩（以和平路店为例）
📍地址：瑶海区和平路118号
💰人均：80元
✨美食：李鸿章大杂烩，食材丰富，有海参、鱿鱼、鸡肉、火腿等，汤汁浓郁，味道鲜美，满满都是合肥的历史韵味。

🥟庐州太太（宁国路店）
📍地址：包河区宁国路118号
💰人均：70元
✨美食：蛋黄锅巴，金黄酥脆，咸香可口，一口咬下去“嘎吱”作响。还有香辣螺丝，嗦起来麻辣过瘾，越吃越上头。
#合肥美食 #合肥旅行 #合肥旅游攻略 #合肥必打卡 #美食旬味会
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2025-02-03 详情举报有用（0）

旅行者小瑾

🌟合肥可不只有科技感爆棚，它的美食更是藏着让人无法抗拒的烟火气❗️今天就来给大家分享我私藏的合肥美食清单🧾

1️⃣庐州烤鸭：与北京烤鸭齐名，选用当地肥嫩的麻鸭，经腌制后用果木炭火烤制。外皮金黄油亮、酥脆香口，内里肉质鲜美多汁、嫩滑不腻，搭配薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱食用，口感丰富
📍最值得去的4家店《庐州烤鸭店（宿州路店）》《庐州烤鸭店（桐城路店）》《红顶食府》《尚爵烤鸭品宴楼》

2️⃣肥西老母鸡：以肥西县特产的老母鸡为主料，配枸杞、红枣等，慢火细炖而成。鸡肉鲜嫩，汤清味醇、香气浓郁，营养丰富，具有极高的滋补价值
📍最值得去的4家店《老乡鸡》《肥西水乡人家土菜馆（三河古镇店）》《同庆楼》《庐州太太》

3️⃣吴山贡鹅：又名行密贡鹅，起源于合肥吴山镇。选用当地放养的优质白鹅，肉质鲜嫩，肥而不腻，经过独特的烹饪工艺，成品色泽清爽，香气四溢，口感鲜美。
📍最值得去的4家店《刀板香·安徽菜（长江东路店）》《阳光老店》《冯氏吴山贡鹅（长丰店）》《吴山罍记贡鹅（步行街店）》

4️⃣三河米饺：源自肥西县三河古镇，以籼米粉制成饺皮，五花肉等为馅，油炸而成。成品色泽金黄，外皮酥脆，内馅鲜香，外酥内软，烫嘴又美味。
📍最值得去的4家店《三河古镇老街上的无名小店》《庐州烤鸭店（宿州路店）》《老乡鸡（多家分店）》《肥西老母鸡家园餐厅（肥西总店）》

5️⃣合肥麻饼：合肥四大名点之首，历史悠久。以精细面粉包馅，外皮沾满芝麻，烘炉制作而成。外皮松软香甜，内馅甜而不腻
📍最值得去的4家店《张顺兴号》《刘氏麻饼店》《食家巷》《百年中和祥》

6️⃣下塘烧饼：合肥市市级非物质文化遗产，历史可追溯到汉代。烧饼色泽金黄，表面布满芝麻，外皮酥脆，内部柔软有嚼劲，馅料有猪肉、葱花等，咸香味浓
📍最值得去的4家店《下塘集烧饼》《下塘烧饼（景祥大厦店）》《🥐下塘烧饼（龙门寺服务区店）》《葛子付下塘烧饼》

7️⃣泥鳅挂面：源自肥东县，是徽菜系代表之一。鲜嫩的泥鳅与细长劲道的挂面搭配，汤汁浓郁，泥鳅肉质细腻，挂面久煮不烂，口味偏辣，辣得入味爽口
📍最值得去的4家店《泥鳅挂面老店》《巢湖渔家小馆》《乡村灶台鱼》《老街食府》

8️⃣巢湖银鱼羹：以巢湖产的银鱼为原料，做成的银鱼羹色泽白润，口感细腻，清淡而鲜美，银鱼骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富
📍最值得去的4家店《川府土菜馆》《巢湖名吃·东关老鹅汤》《水韵·渔家臻品私房菜》《巢湖名厨馆》

9️⃣合肥大肠面：极具地方特色的早餐，大肠处理得干净无异味，搭配特制酱料和细面条，味道独特，面条劲道，大肠软嫩有嚼劲，汤汁浓郁醇厚
📍最值得去的4家店《宝华面馆》《张师傅面馆》《无名面馆》《网红面馆》

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2025-01-27 详情举报有用（0）