4.2/5分
口味 3.8
环境 3.8
服务 3.8
  • 一间连锁的商务风海螺店。有各种越南风味的海螺,海贝料理。店内大多数是上班一族的白领在班后聚餐
    餐厅正门 非常醒目的Oc Ken招牌
    餐厅一楼,店内不算太大。不过气氛足够好
    叫了越南的冰茶和可乐来送螺
    人手一份的蘸酱。分别是辣鱼露,芥末青椒,小金桔配辣椒盐。可根据自己喜好沾着吃
    蒜蓉空心菜炒雪蛤。雪蛤非常新鲜,肉质爆满很Q弹。蒜蓉和鱼露等配料也渗透到雪蛤里。味道十足
    烤一种越南语叫So Duong的贝类,肉质非常有韧性和鲜甜.和烤时配上的葱段和花生米一块儿入口。感觉真的太美好啦。
    细节图
    蒜蓉爆炒Oc Ca Na(此螺的越文名)。这种海螺的肉质很紧实,用小叉子费了老半天的劲儿才挑出来吃,香辣香辣的配料配上紧实螺肉,会让人吃上瘾噢
    海鲜炒粉丝,这道菜真的一般般。海鲜不是很新鲜,特别是鱿鱼应该是冰冻了很久了,口感稀烂,粉丝没泡够时间很硬很卡喉咙...不推荐
    烤Oc Mong Tay...个人觉得这算是这儿的招牌菜了。Oc Mong Tay非常新鲜肉质鲜美爆满。看完后更是弹性十足,嚼劲棒棒的。配上花生米,爆香的红葱头一块食用。会让Mong tay的鲜和花生葱的香产生一加一大于二的效果

餐馆信息

  • 地        址: 18 Trần Hưng Đạo, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh City, Vietnam
  • 标        签: 海鲜 东南亚菜 越南菜
  • 电        话: +84-96-5738393
  • 营业时间: 周日 - 周六:下午4:30 - 上午12:00;周一 - 周六:上午11:00 - 下午2:30;
餐馆介绍:
这家店主要是做胡志明风格的菜肴,主打菜是蜗牛、海鲜,做法有快炒、椰子煎、黄油煎、盐烤、芝士烤、蒜炒、蒸等等。价格合理,环境干净、凉快。除了蜗牛和海鲜之外,也有些独特的菜肴,比如鱼酱炒鸡软骨、虾炒虾。店里的酱料也都是手工制作,比如青椒酱、甜酸鱼酱等等。

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