Cha Ca La Vong Restaurant

Cha Ca La Vong  

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  • 又找到新的美食了,越南古法煎鱼,越南的百年老店,只有一道菜就是古法煎鱼,在越南地位崇高到政府把她所在的街道改名为煎鱼路[调皮],虽然...

    来自 Sophie 的点评

餐厅介绍

Cha Ca La Vong是一间越式古法煎鱼餐厅,餐厅只有一道菜,就是古法煎鱼,简单的小煎锅,搭配蔬菜煎出来的无刺鱼肉,外表香脆,内里嫩滑,吃的时候配上香草、花生、细粉和酱汁等配料,味道超赞。 烤鱼有很多配菜,青柠辣椒这些必备的不说,还有米粉和炸脆饼,当然,香菜、葱这些更是少不了。还有一碗蘸酱,用虾酱为主要调料调出来的。

本店特色美食

米粉 , 古法煎鱼 , 细节 , Cocacola , 炸脆饼 , 锅底配菜 , cha ca la vong , 烤Banh da , 调制后的虾酱 , 越南细粉 , 越式烤蛋 , 青柠辣椒 , 生菜 , 花生 , 鲜橙汁 , 鲜椰

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4/5分
口味 3.9
环境 3.9
服务 3.7
  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:63元
  • 又找到新的美食了,越南古法煎鱼,越南的百年老店,只有一道菜就是古法煎鱼,在越南地位崇高到政府把她所在的街道改名为煎鱼路[调皮],虽然就一道菜,但吃起来阵仗很大,香葱、香菜、花生碎、大大的类似虾片的东东,还有最越南的米粉,加入煎好的鱼块,最后用挤入青柠的虾酱调味,虽然看起来有点乱但味道奇绝。我们去的时候刚过五点还没来别的客人完全我们二人包场,环境比一般餐厅好些,服务很好,叫我们怎么搭配一桌子的配菜,椰子才30000很便宜。鱼是按人收费,每人180000,唯一不爽的是那个大虾片样子的东东居然还是收费的,可我们也没点过嘛,直接端上来当然觉得是赠送的了,虽然一片3000,一共四片才12000。整单花费432000,人民币126,算是有地方特色的一道美食吧

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:68元
  • 这家店其实叫做古法煎鱼,这个是相当有趣的,因为这个东西再这里才有的,鱼肉也是这边内河的,非常受欢迎,这边的店,环境也比以前好多了,用了总店的古方,所以味道是可以的,就是调味料上面有点不同,还有鱼肉有点不同,很有特色的

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  • 口味:5   
  • 越式的炸鱼,感觉比较特别,鱼肉虽然是炸过的,但是是煮完后才端上桌,有点国内的烤鱼的路数,配菜就比较少了,两个人吃还好,人多了就尴尬,一份不够吃,多份又吃不掉

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 说是家百年老店,主要就买煎鱼这道菜。菜量不是很多,不过味道倒是不错。是一家很有当地特色的店。店员会给你做示范,教你怎么弄这个菜。服务还不错。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 身为吃货的我,来到新的地方,一般专门找当地当地风味餐厅,这是一家比较有年代的餐厅,有着古老蒸鱼做法,当地特色河粉,烤鸡蛋,这些吸引着我,吃起来更美味。

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  • 环境:5  服务:5   
  • Cha Ca La Vong,在这里的环境不错的哦,不知道为什么在这里吃会配上很多的拌料啊,五颜六色的,我都不知道应该怎样吃啦,用不流利的英文问服务员,他还是会很详细的解答的,服务周到啦,价格略贵哦。

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  • 期待过高,感觉一般般,环境还行,没有过多的装饰,服务态度一般,不太热情,纠结吃什么,也没有过多的建议,食物味道偏咸了,青菜都老了,很多丝丝,咖喱很浓,辣辣的,不会去多吃一遍了。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 属于越南有特色的饭店,里面的古法煎鱼很好吃,一个煎鱼套餐东西很多,还有脆饼,结束以后还送布丁,很实惠的一家小店,不过鱼肉少了点。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:35元
  • 越南海鲜餐厅,用餐前都会给你拿一杯当地出门的百合茶,很好喝,菜品主要有鱼,鱿鱼,虾,螃蟹,以及蔬菜等,味道酸辣味。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 这里的各种鱼类做的真心的不错。味道非常让人羡慕。

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥63(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    越南菜 东南亚菜
  • 电 话: +84-8-39305674
  • 地 址: No 3-5 Ho Xuan Huong Street, Ward 6, District 3, 胡志明市70000 越南
  • 营业时间:周一-周日11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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