铁板烧·铸

I M Teppanyaki & Wine

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:380元
  • 第一次享受米其林铁板烧...点了set menu.头盘是:黑鱼籽沙拉.主菜是:虎皮虾&薄烧牛肉 (虾没有腥味.牛肉入口即化)主食:海鲜炒饭.和味增汤.小菜很赞甜品:咖啡or 冰淇淋.原本以为份量小会吃不饱.但是不会 分道吃.恰到好处..还会再来!Chef 很赞.btw 去之前必须的提前预订 整个餐厅就2桌.不枉此行来香港..赞赞赞..

餐馆信息

  • 地        址: 天后电气道68号金轮天地1楼
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理 日式铁板烧
  • 电        话: +852-25707088
  • 营业时间: 全年 12:00-14:30,18:00-22:30
餐馆介绍:
餐厅设计简约又时尚。主厨莫灿霖认为食物不单为了果腹,更应照顾到各种感官的需要,使视觉、味觉、嗅觉、触觉都可以得到满足,所以铁板烧·铸的每一道菜品都经过精心设计,努力给客人一个满意的体验。

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