4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 前幾日去九龍城想轉下口味唔食泰國菜🇹🇭又想食好啲獎勵吓自己,就決定咗去呢間餐廳食海鮮🌊

    呢間餐廳主打粥底海鮮蒸氣鍋,有數款套餐可供選擇,今次我就選擇咗食尊貴海鮮套餐,共有十款菜式😍以蒸煮嘅方式烹調生猛海鮮,最可以保留原汁原味同埋營養😎

    套餐包括以下食品:
    🌟罕有大黄奄蟹🦀
    一上菜見到D蟹膏多到溢出黎咁,真係令人流曬口水🤤
    原來奄仔蟹又叫處女蟹,係指未經過交配嘅蟹
    加上生長期唔長,肉質特別幼嫩,又多汁甘甜
    不得不提蟹膏鮮美飽滿,係半凝固狀,口感濕潤濃稠

    🌟罕有琵琶龍蝦🦞
    喺餐廳大力推薦下,揀左醜樣嘅琵琶龍蝦🙈
    真係蝦不可以貌相,肉量超豐腴
    蝦肉鮮香又厚實、有彈性,咬勁十足
    絕對媲美龍蝦,甚至肉質更為爽嫩
    蝦膏亦唔少,鹹香味重,非常惹味😋

    🌟太平洋饅頭蟹🦀
    對比琵琶龍蝦,突然覺得饅頭蟹個樣好可愛🤣
    身型圓碌碌嘅佢,蟹肉比較少,主要集中喺蟹鉗
    不過蟹肉味道鮮甜,扎實有咬口

    🌟台灣九孔鮑魚
    鮑魚味濃郁,厚肉爽身、有口感
    而且唔會過硬,咬極都咬唔閞

    🌟越南大虎蝦🦐
    虎蝦新鮮,同手掌差唔多大
    蝦肉結實有彈性、唔鬆散


    🌟韓國慶南珍珠蠔🦪
    肥美肉厚,爽滑到自動跣入喉嚨
    海水嘅鹹鮮味適中,更凸顯珍珠蠔嘅原汁原味
    蠔味濃郁、清甜,完全冇腥味

    🌟大西洋野生青口
    同平時食嘅冰鮮青口完全唔同
    大大隻、啖啖肉之餘,肉質柔嫩、味道分外清甜👍

    🌟紐西蘭刀貝蜆🐚
    刀貝蜆體積比普通蜆大兩、三倍
    蜆肉肥美,鮮甜無比,而且礦物質豐富🧜‍♀️
    加上刀貝蜆本身無沙,一定唔會食到成口沙,影響口感

    🌟日本大元貝
    元貝肉質細緻,又爽口,非常鮮味無窮😆

    🌟有機蔬菜籃🥗
    食左咁多海鮮,食番D蔬菜換下口感
    蔬菜籃有大白菜、生菜同粟米,爽脆健康🥬🌽

    🌟粥底🍲
    本身粥底已加入粟米🌽、排骨🦴同芋頭
    食完所有配料後,更吸收曬海鮮嘅鮮甜,好入味
    店員仲會放蔥粒、菜脯粒提升風味
    粥底隱隱浸透鹹鮮味,夠晒暖胃飽肚😚

    🌟柑桔柚子茶($38)
    清甜開胃又滋潤🍋🍊

    🌟凍椰汁燕窩
    店員仲送左凍椰汁燕窩俾我地🥣
    椰汁好香滑,唔會過甜,食完養顏又滋補😉

    餐廳全部店員都好細心,抵讚👏🏻
    落手落腳幫手蒸海鮮,又會留意客人有咩需要
    下次去開九龍城,不妨試吓依間餐廳食下高質海鮮!

    📍蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
    九龍城龍崗道2-4號地下

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餐馆信息

  • 地        址: 尖沙咀天文台围2号环海大厦2期地铺
  • 标        签: 海鲜 其他 其他火锅 粤菜
  • 电        话: 91368969,57903967
  • 营业时间:
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