九记牛腩(上环店)

Kau Kee Restaurant

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  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 著名的中环排档出身的九记牛腩吸引无数游客排大长队品尝,我们一家四口借端午节游香港之机也慕名打的前往。到达时间为下午六点半,排队之盛况前所未见。为一探究竟,奈下性子排队等待,大约排了一小时二十分钟终于排到,虽然时间很长,但也觉得众多游客素质很高,并无国内常见的推搡、咒骂之冲突。但从进门之后就感到阵阵寒意,店内只有一个男子店员和一个女子收银,全都面露不耐烦和爱来不来之神色,点餐之时,男店员一声不吭,既不重复也不确认,我怕他听不清楚普通话,刚想重复一遍点单,他却扭身就走了。大概是为了尽快翻台,餐品上的很快,但还是漏上了我点的啤酒。遗憾的是,我抱着万分期待尝到这份千辛万苦才等到的牛腩面时,味道之平淡无趣让我吃了一大惊,恨不得抽自己几个大嘴巴,平生最长时间的排队等餐,平生最忍气吞声的点餐,得到的却是这样平淡无味的体验。据家人评价,只有咖喱牛腩还有些味道,但决不值得排这么长时间的队来品尝,实际上香港很多街边店的味道也绝不差于这一家,例如铜锣湾的金记冰室和银龙餐厅。尤其是金记冰室,其味道之醇厚尤如其历史之厚重,其服务之厚道尤如街坊邻里之贴心。写这么多,最深的体验是香港之美食尽在不经意路过的街头巷尾,而一些浪得虚名之辈,我们也不必太在意!

餐馆信息

餐馆介绍:
九记牛腩有着数十年的历史,从大排档做起,因口味独到而获得众多食客的肯定。虽然店铺较小环境简陋,但每天仍吸引着很多食客前来。招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩酥烂入味,里面还加入了白萝卜,更加美味爽口。咖喱牛筋腩伊面,咖喱味道香浓,伊面够劲道。奶茶也值得一试。

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