桥底辣蟹(骆克道二店)

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  • 每次见到餐厅里张贴着店主与明星合影的照片,我都会觉得好俗气!但是这种俗气真的很吸引大众,吕良伟、阿信、关之琳等明星都是这里的座上宾...

    来自 潘潘猫只有这一个 的点评

餐厅介绍

始于60年代,香港地道美食桥底辣蟹。味道超棒,蟹非常的大,又香又美,新鲜的同时兼顾营养,鲜香、饱满、口味重的人保证让你辣个过瘾!堪称是人家美味。据说吃过的都说好!窄小的门面、显眼的招牌、火热的人气是他家的特色。众人推荐的避风塘炒辣蟹、濑尿虾绝对不能错过。套餐价格比较亲民。

本店特色美食

布朗尼 , 圣子皇 , 避风塘炒蟹 , 椒盐濑尿虾 , 豉汁炒大蚬 , 脆皮黄金豆腐 , 蒜蓉扇贝 , 招牌炒饭 , 濑尿虾 , 桥底辣蟹 , 炒蚬 , 辣酒煮花螺 , 海鲜炒饭 , 花蛤 , 扇贝 , 蒜蓉蛏子王 , 香辣蟹

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

港铁铜锣湾站C出口

特别提示

2

游友点评(192条点评)

写点评 立赚50-200积分
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:450元
  • 每次见到餐厅里张贴着店主与明星合影的照片,我都会觉得好俗气!但是这种俗气真的很吸引大众,吕良伟、阿信、关之琳等明星都是这里的座上宾,感觉这家店好似明星食堂。同时这种俗气也很适合“桥底辣蟹”的定位,平价海鲜,好吃不贵。 避风塘辣蟹是这家店的必点菜式。“避风塘”是一种烹调做法。其精髓金蒜蓉的独特风味,甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种独特、丰富、令人回味的味道。与螃蟹共烹,突出蟹的甜味,可谓天作之合。蟹用的澳洲泥蟹,个头大,肉结实有弹性。如果不是还要呆两天,我特别想打包酥酥入味的金蒜粒。这家店的海鲜品质不错。肉很饱满! 辣炒濑尿虾,一只虾拼起来足有我小臂长。肉很满,中间还有膏,吃得好满足。 这一餐我们还点了炒花蛤、清蒸鱼、木瓜炒虾仁、卤味和烧味拼盘,味道都不错。最后上的蛋白腐竹煲白菜为这一餐画上了圆满的句号,好喜欢粤菜餐厅用腐竹煮汤的做法,不管煮咸汤还是甜汤都好喝。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 价格高。量比较少。东西比较正宗。于铜锣湾鹅颈桥旁,所以叫桥底辣蟹,属于避风塘炒蟹。这家选用的是越南蟹,乃蟹中极品,原因是鲜味十足,肉质肥厚,做法是先把蟹肉斩件炸香,然后再加入辣椒回锅炒,令蟹肉格外入味。客人亦可选择大、中、小辣。特别推介这里的惹味肉碎蚝仔粥,用料丰足,鲜鱼汤底更非常鲜甜。

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  • 「桥底辣蟹」由街边档做到入铺已经有20年历史,正宗香港避风塘海鲜风味,必试镇店招牌菜─桥底辣蟹,它是用足有四五斤重的澳洲泥蟹,配以秘制的避风塘佐料去炒,一试难忘。 【食材新鲜,质量保证】 每天早上由老板亲自到鱼市场拣选生猛海鲜如海虾、濑尿虾、圣子等,同时从外地购入靓海鲜,例如澳洲泥蟹、越南蟹、英国爱尔兰圣子、马来西亚濑尿虾等,日日返货,保证新鲜。 【名人食堂,远近闻名】 远近驰名的「桥底辣蟹」吸引不少名人政客来捧场,如林丹、吕良伟、家燕姐、李宁、五月天阿信、关之琳等。 【辣度、炒法任君喜好】 菜式辣度有微辣至劲辣五种程度,也有无辣及其它十多种炒法任君选择,迎合不同食客的口味。 【邻近商业旺区,购物最相宜】 店铺邻近铜锣湾,步行至崇光百货或时代广场只需5-8分钟,吃饱后可继续Shopping! 二人套餐 582元 避风塘炒蟹 1份 豉汁炒蚬 1份 粉丝蒜茸蒸扇贝或圣子 2份 鱼汤浸时菜 1份 招牌炒饭 1份 使用时间:11:30~23:59,00:00~05:30 建议用餐人数:双人餐

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:63元
  • 香港的第一顿,只有香辣蟹可以解馋,直接点了两盘,牛蛙和爆炒血旺很优秀,麻辣鲜香味道浓郁可口,香辣蟹吃完继续爆炒圣子皇,好吃极了。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 铜锣湾这里的桥底辣蟹非常的有名气啊,特地来香港吃了一次真的是味道超级棒,虽然不是很便宜但是还是非常的值得相当的好吃

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  •   人均消费:100元
  • 香港做避风塘好的桥底算一家了,在港岛开了几家,这家在紫金广场附近,人还挺多的。招牌桥底辣蟹,炒蛏子,炒皮皮虾,干炒牛河也不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:240元
  • 一直在节目和一些书籍中推荐桥底辣蟹,去香港一直犹豫去或不去,价位确实不便宜,有的评价说好吃有的说不好吃。位置好找,店铺门口好多的明星合照,很多大家推荐。亲自去尝了一下,螃蟹辣辣的,最独特的是他的炒料,真的是香香的,和螃蟹一样独特。好大一只螃蟹,肉质鲜嫩,炒的香咸辣,味道确实不错,儿子吃完要再来十只,我的汗都下来了。一只妈妈都心疼,十只妈妈心都的滴血了。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 桥底辣蟹是香港著名餐厅,和避风塘炒蟹有着类似的来历,只不过大陆没有做推广,所以知名度不高,这里的特色风味就是辣蟹,和新加坡的黑胡椒螃蟹也有着异曲同工之妙。店内店外都张贴了不少名人到店的合影,最有意思的是这里水缸养着的大龙虾,大濑尿虾都是套着大塑料袋,不知何用途。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:280元
  • 又来桥底辣蟹打卡啦,与四年前我第一次来时对比,店面环境丝毫未变,那几位大叔、阿姨模样的服务员依在,态度依旧是那么热心。唯一的变化,这次我用大众点评的团购啦,团购价格对比我四年前的消费来讲,真心很实惠。 我和儿子俩人是晚11点到店的,团购套餐中的蒜蓉粉丝扇贝或圣子都卖完了。大叔(服务员)一直在抱歉地说没有扇贝或圣子,卖完了,提议把菜价90多元的扇贝换成130多元的一品烧味拼盘,问我俩满意吗?两只扇贝换成一盘肉,我内心盘算着“值”,哈哈,我嘴都没合上,连说“行行行”。 管中窥豹,这店家在服务上很值得信任。香港有很多家店都是大叔、阿姨在服务,说心里话,年长的他(她)们天生就能给食客以信任感,增加食客的回头率,这点,香港比内地饭店做的要好。 避风塘炒辣蟹,是把鲜活的螃蟹分好段后与豆豉蒜粒干辣椒混着面包屑一块炒,口感是香、酥、咸,更烘托出壳内蟹肉的鲜嫩。辣感上店家分六种:劲、大、中、小、微、无辣。我们点的是微辣。吃起辣蟹来,鲜、辣、香、酥、咸,赞。 我们在就餐时,有位服务员阿姨教我们,海鲜炒饭里加入辣蟹盘里的炒料,拌在一起吃。哇⊙ω⊙哇,香、辣、干、酥、脆的炒料很好吸收并化解了炒饭的通病:油腻感,瞬间变成了美妙绝伦的美食,五星级好评,【墙裂推荐】 餐后,已是午夜,出门后,我俩欣赏着门面旁墙上的明星大咖到店照片,一扇门开着,里面两名店员(一位貌似老板)在查验整箱整箱的大海蟹,我看见的两箱个头巨大、各个鲜活,问店员模样的人,海蟹都是澳洲进口的。 好食品一定出自好食材,祝福桥底辣蟹生意兴隆通四海,财源广进达三江。下次我还会再来打卡。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家属于明星店了吧,很多人慕名而来,据说很多明星会来这里吃的,很朋友一起没点几个菜,吃掉1600多,价格还是挺贵的,不过海鲜的质量也没话说哦,烹饪得很鲜美

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1-10 / 194条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥452(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 海鲜 快餐简餐 中餐 其他中餐
  • 电 话: +852-25737698
  • 地 址: 铜锣湾骆克道429号地下6-9号铺
  • 营业时间:全年 整周 11:00-03:00

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