龙景轩

Lung King Heen  

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  • 4.7 分享餐厅
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  • 龙景轩带给我最大的感受是温:服务上的自然亲近,氛围上的深沉朴素,菜肴上的稳定精致 粤菜极容易做精做高价,随之带来的就是整体餐厅...

    来自 加热的牛奶君 的点评

餐厅介绍

龙景轩位于酒店4楼,坐拥九龙半岛壮丽景色。餐厅主打新派粤菜,并选用本地新鲜食材入馔。精致餐具与玻璃装饰相映成辉,银箔天花板衬托璀璨夺目的维港美景,质感与口感交融,足以让任何美食家食指大动。

本店特色美食

潮莲烧鹅 , 瑶柱小笼包 , 香芒杨枝甘露 , 龙带玉梨香 , 龙太子蒸饺 , 龙景轩炒饭 , 松子叉烧菠萝包 , 原只鲍鱼鸡粒酥 , 枸杞桂花糕配芝麻脆饼 , 蜜汁燒叉燒 , 片皮乳猪片 , 香芒楊枝甘露 , 云腿菜胆炖辽参 , 龙虾鸡茸粟米羹 , 奶黄水晶花 , 皇汤鸡丝羹 , 椒盐田鸡腿 , 蜜汁烧叉烧 , 酸甜咕噜肉 , 奶黄桃 , 海蜇鲍鱼片 , 烟熏鹌鹑腿 , 羊肚菌鹌鹑 , 豉皇东星斑 , 雪枣糕 , 如意琵琶映紗窗 , 有機黑白蒜京蔥爆龍蝦球 , 炸釀鮮蟹蓋 , 甜豉醬焗智利鱸魚柳 , 皇湯雞絲羹 , 紅燒澳洲和牛面肉 , 非同「飯」響 , 龍帶玉梨香

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

服饰要求:男士请着包鞋、长裤及有袖上衣。

游友点评(206条点评)

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  •   人均消费:850元
  • 龙景轩带给我最大的感受是温:服务上的自然亲近,氛围上的深沉朴素,菜肴上的稳定精致 粤菜极容易做精做高价,随之带来的就是整体餐厅气场的奢而不华 但龙景轩却显得沉稳。 龙景轩的服务是四天香港之行下来最令我舒心的,服务员素养在线而细节也不会忽视 用餐时只有5位服务员,过程中没有四处走动,没有干扰用餐,没有抢镜。所有的一举一动都能在你意识到前稳住场面 如意琵琶映窗纱 琵琶豆腐,竹笙裹芦笋,中间则是榆耳与黄耳 三者相映成趣,唯一遗憾的是芦笋显然有点老了 琵琶豆腐传统做法是炸制,这里显然不合适,改为蒸制,搭配高汤,收芡浓稠 龙景轩炒饭,好吃,用同伴的话来说就是“早知道不点半份了。。。” 于我而言,这一碗,带点革命的意味。 把记忆里从前吃过的数不胜数的炒饭全部推到,然后在我心里立下了目前对炒饭的最高标准 嗯,教科书般的炒饭

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  •   人均消费:3500元
  • 随便点菜都不踩雷的米其林三星。你值得体验。自从2008年赢得首家米其林三星中餐厅的称号,龙景轩就始终站在全球中餐之巅,连续十多年稳摘三星荣耀,仿佛一座粤菜的圣殿。龙景轩的主厨陈恩德,是土生土长的香港九龙人,江湖人称“德叔”,他早年在接受CNN采访时曾说,自己的终极安慰系美食Ultimate comfort food是炒饭,其实每一道菜都想尝试,可以选择3000多的单人套餐

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  • 品味连续十一年获得米其林三星的“龙景轩”餐厅,同时也是黑珍珠三钻!感觉人生已经到达了巅峰!钦佩该顶级食肆主理人的匠人匠心,溏心皮蛋配腌渍子姜,蘸白糖吃......这个吃法真的刷新世界观,溏心的粘稠度刚刚好!其实这次吃的每道菜都有非常高的水平,从菜品创意到烹调手法,再到如何将菜品完美呈现在客人面前时用的小心思,都可以说是中餐界的标杆!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:700元
  • 前年春季的港澳之行打开了我对米其林美食的穷追不舍!第一顿米其林就是澳门三星的粤菜餐厅8,后来也推荐给其他去澳门的朋友了,相对而言好预定一些吧,相比之下HongKong之行美食最后一站的龙景轩就要难订多了!前期大概提前不到两个月就开始预订,都没订上任何日期!后来酒店在邮件回复中出了点差错被我死死抓住,四季酒店出于道歉,于是给我安排了一晚的晚餐,简直可以写成小说了~这样的经历! 大名鼎鼎的粤菜餐厅,应该是香港好几家三星里面最具人气的,也是最早的三星粤菜。亚洲最佳餐厅也长居前十实在厉害!位于繁华的港岛中环四季酒店四楼,靠近中环IFC。可以说来香港最期待的就是这顿。 米其林三星可不是吹的,餐厅正面维港尖沙咀,日夜景色皆美。典雅中不失高贵的米其林气质!前来用餐的也都是绅士名媛级别。安排座位之前还需再确认以防出现失误。 前菜是一道简单素烧鹅,感觉虽不及8餐厅的鲍鱼和牛来得猛烈,但这样其实有助于后面主菜的更好消化享受。 比较不开心的是晚市不提供招牌鲍鱼鸡粒酥,好在排名第二的龙梨玉带香还有提供,看似一般,但味道简直太惊艳!梨的清香搭配带子的鲜甜,惟妙惟肖! 不得不赞叹一句:龙景轩炒饭太特么好吃了!此生吃过最棒的炒饭!可以点半份,价格比魔都唯一的米其林三星餐厅唐阁贵不少,但味道绝对好了不止一点点! 杨枝甘露也很出彩,加上最后送的精美中式点心,桂花水晶拉糕很赞!完全令人愉悦的服务,龙景轩用餐堪称100%完美!吃完再去中环逛逛街,就坐地铁回深圳了~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 终于吃到了传说中米其林三星中餐的 龙景轩 太难预约了 很不错 这是老牌餐厅的底气,作为首家荣膺米其林三星的粤菜厅,龙景轩值得你花时间花钱飞过来。招牌盐香鸡、金沙龙虾,几样小点心都不错,最爱的还是竹荪菜胆煲花胶汤

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  • 龙景轩,米其林餐厅哦,朋友和我去过生日,看了一看是蛮贵的就没有点什么大餐就吃了,一些算是点心吧,服务态度嘛觉得其实也就马马虎虎啦。

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  • 来香港一定要吃一顿好的,这家店强烈推荐,去了一定不会失望哦,菜式出品很精致噢,品质也很赞,用料考究,摆盘也有特色,宴请极为合适。

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  • 终于!吃到了我想念许久的全球唯一一家被评为米 其林三星的中餐【龙景轩】并且比起其它米3用餐费 人均3000RMB来讲,这家人均1000(酒水除外) 还是很便宜的!提前一个月定位,被告知已经没有 窗边位,来了之后小小意外~靠窗半海景吧~ 首先服务,每吃完一道菜换一套餐碟和餐具,这样 很好,不会影响下一道菜的味道~并且会在不同环 节更换不同温度的湿毛巾!服务时轻声细语,让人 感觉很舒服~并且所有服务员精通粤语英文和普通 话。 菜品可以说色香味俱全,包括口感,融化到心里的 感觉,瞬间幸福感提升200分,因为他们更新菜单 非常快,菜品具体情况不多介绍,总之,推荐吃货 们来香港玩儿一定要吃一次!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 用餐后,龙景轩送了我们三份礼品:乌龙茶和家庭自制菜肴龙景轩食谱!不同凡响!两天香港午餐,都在香港四季酒店的法式、中式米其林三星餐厅御用,真是超赞!

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  • 龙景轩米其林三星餐厅,有着近乎全港最为一流的服务加持,使得整顿餐的氛围极为惬意!当然,菜肴出品上的的稳扎稳打才是奠定其诸多美誉的根本。从选料上的不拘一格到手法上在保留了粤菜精致和力求本味的同时又吸收融合了其他国家的多元饮食文化。点心,烧味以及招牌的龙景轩炒饭体现了扎实的粤菜功底,尤其是龙景轩炒饭,没有额外莫须有的调味,只凭漫溢的 镬气 来吊引,就能让人停不下来的再往口中送一勺炒饭!龙带玉梨香,如意琵琶映纱窗,前者用带子,虾,梨层次梯叠,三味食材相互补进相互发酵作用,后者对于食材的安排也很细心,竹笙卷芦笋,并没有选择油炸而是蒸制的琵琶豆腐口感有着近似云朵般的轻柔,鲜香味十足。

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1-10 / 205条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥895(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 燕鲍翅
  • 电 话: +852-31968880
  • 地 址: 香港岛中环金融街8号四季酒店4楼
  • 营业时间:周一-周五12:00-14:30,18:00-22:30;周六、周日及公共假日11:30-15:00,18:00-22:30(22:30为最后点餐时间)。

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