源记甜品专家

Yuen Kee Dessert  

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  • 37条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 从港大出来特意找了这家甜品店,具说也是一家百年老字号,店铺不大,干净清爽,专营传统港式糖水,除了常见的陈皮红豆沙,绿豆沙,杏仁露,...

    来自 小小与与 的点评

餐厅介绍

创立于1885年的源记,是香港著名的百年甜品老店。每款甜品都可以配以莲子或者蛋。再加上古法鸡蛋糕,怀旧又温暖,是宵夜的好选择。源记招牌的桑寄生莲子蛋茶非常经典,人工挑选的莲子煲出清润澄澈的咖啡色糖水,莲子亦数量甚多,可谓真材实料,配合传统制作手法,美味又健康,据说前特首曾荫权每天都要来喝一碗。

本店特色美食

芝麻糊 , 鸡蛋糕 , 桑寄生莲子蛋茶 , 杏仁露(加蛋/莲子) , 橙皮红豆沙 , 松露蒸蛋時令海鮮 , 纯正杏仁露 , 桑寄鸡蛋莲子茶 , 红豆莲子鸡蛋 , 蓮子杏仁露 , 合桃露(加蛋/莲子) , 莲子桑寄生菜 , 黑芝麻糊 , 绿豆沙 , 莲子核桃露 , 莲子绿豆沙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(37条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.4/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.3
  • 从港大出来特意找了这家甜品店,具说也是一家百年老字号,店铺不大,干净清爽,专营传统港式糖水,除了常见的陈皮红豆沙,绿豆沙,杏仁露,核桃露之类,还有没怎么吃过的桑寄莲子鸡蛋茶,感觉很象我们老家的红枣黑糖莲子煮蛋

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  • 路过源记很多次了,但是它从来没有引起过我的注意,因为装修实在是很简单,而且在店门口也没有什么过多的宣传,和明星的合影一张没有。是无意间在网站上看到了这是全香港最古老的甜品店,才决定要去吃一下。源记第一代在1885年就开始营业了,传到现在已经是第3代,而且可想而知第3代也非常的年迈了。元既不同于满记和许留山以凉为主,他主要的都是暖呼呼的甜品,像是芝麻糊、绿豆沙、红豆沙,最有名的是桑寄生莲子系列,都是吃下去很养生健胃的东西。莲子芝麻糊很不错,但是鸡蛋糕觉得一般般,就像普通人家自己做的一样。不过吃的出来完全没有加香精,也没有加过多的糖,味道淡淡的,很健康倒是真的。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 因为住在西营盘附近所以有机会来试试这家甜品店。招牌的桑寄莲子鸡蛋茶很好喝,鸡蛋还有满满的莲子,茶也是甜的。试了一下鸡蛋糕和黑芝麻糊都很香。下次有机会还想来~

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  •   人均消费:32元
  • 蔡澜推荐的店,只此一家,别无分号。 鸡蛋糕8港币,普通,这个服务员一开始漏下单了,等了很长时间没上问了才发现的。 桑寄生莲子鸡蛋茶,安胎,防感冒,陈皮红豆沙,陈皮味浓厚,好吃。纯正杏仁露,莲子杏仁露也还可以。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:40元
  • 本来是准备去中环吃九记牛腩的,没想到运气那么背刚好那天休息!于是只好改变计划,坐港铁向西去上环继续找美食~ 这家很复古的甜品店是之前看蔡澜推荐过的,很有历史感,在上环的隐蔽街市里。上环一带本来就远离了中环铜锣湾的繁华,很有港味。 进来喝甜品也都是上了岁数的人,味道肯定不差。点了招牌的桑寄鸡蛋莲子茶,很古早的味道,香甜实在;更有特色的是鸡蛋糕,在香港这座繁华都市吃出了小时候的味道!感动,价格也不贵,远比那些花里胡哨的甜品强百倍。

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  •   人均消费:35元
  • 正街源记老字号,地方近年来装修过,感觉干净很多。糖水是主打,出品的水准很平均,且稳定!每次都想试不同的糖水,但最后都会选桑寄生莲子蛋茶,因为实在做得很好,目前在香港的其它店做这款糖水…没有一家能够比得上的。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 蔡澜推荐过的甜品店啊,排队那个长龙啊。 是香港著名的百年甜品老店。 每款甜品都可以配以莲子或者蛋。再加上古法鸡蛋糕,怀旧又温暖,是宵夜的好选择。 源记招牌的桑寄生莲子蛋茶无人能比,人工挑选的莲子煲出清润澄澈的咖啡色糖水, 真的是广式正宗的糖水!很喜欢加鹌鹑蛋,真的很好吃

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  • 环境:4  服务:4   
  • 老字号甜品店了,是美食家蔡澜推荐的,里面有蔡澜和老板的照片,门口有先做的蒸蛋糕,挺不错的,很考研功夫,价格也很便宜,8港币。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 源记做的是传统糖水,有百年历史。最驰名的是桑寄生莲子蛋茶,微甜不腻,莲子炖的酥烂却颗颗完整,鸡蛋不止表面上色,咬开来,连蛋黄也十分入味。莲子绿豆沙,每颗都去苦芯,很多时候我会想做餐饮的每天起早贪黑,需要极大的耐心和坚持,才能保证几十年如一日的稳定品质。 雪白的杏仁露,滑滑的带着浓郁的杏仁香味 鸡蛋糕据说是蔡澜先生的最爱。我们吃了觉得干干的,不是很喜欢。。。芝麻糊和陈皮红豆沙也不错。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:40元
  • 味道还不错,就在住的酒店附近,听说好像是家老店吧,晚上当甜品吃

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1-10 / 37条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥30(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    中式甜品 粤菜 面包甜点
  • 电 话: +852-25488687
  • 地 址: 香港西环西营盘正街32号地下
  • 营业时间:周一-周日12:00-23:00

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